Potravinářství

Jak se vyznat v inflaci. Klíčem je chléb a číslo 44,90

5. 6. 2023 | Zdroj: seznamzpravy.cz |  Odkaz

Cenová krize u potravin prokázala, jak velké rezervy mají čeští potravináři a zemědělci. Jde o pozůstatky socialismu. Ceny potravin na východě Evropy vyrostly na jaře o 40 procent, na Západě se zvýšily polovičním tempem.

Pivní kulturu teprve zkoumáme, zápis do UNESCO potrvá roky, říká šéfka svazu

5. 6. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Český svaz pivovarů a sladoven společně usiluje o zařazení české pivní kultury do světového nehmotného dědictví UNESCO. Snahu podpořily dva kraje, které pivní kulturu zapsaly na seznamy kulturního dědictví. Nyní budou odborníci zkoumat, co přesně by se mělo zapsat na národní úrovni, říká ředitelka svazu Martina Ferencová.

OSN je znepokojena situací kolem obilné dohody, Rusko žádá vývoz čpavku

3. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

OSN je znepokojena pokračujícím zpomalováním plnění dohody o vývozu obilí z ukrajinských černomořských přístavů, uvedl dnes mluvčí organizace Stéphane Dujarric. OSN chce podle mluvčího jednat se stranami sporu s cílem úplného plnění dohody.

Světové ceny potravin klesly v květnu nejníže za dva roky

2. 6. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Světové ceny potravin klesly v květnu nejníže za dva roky. Způsobil to hlavně pokles cen rostlinných olejů, obilovin a mléčných výrobků, který převážil nad růstem cen cukru a masa. Vyplývá to z páteční zprávy Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

V autech bez chlazení řidiči vezli mléčné výrobky a maso pro restaurace

2. 6. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Celníci v Libereckém kraji odhalili při kontrolách na silnicích v jediném týdnu hned dva automobily, které v nevhodných podmínkách bez chlazení převážely potraviny. Více než 740 kilogramů masa a mléčných výrobků nechala krajská veterinární správa zlikvidovat.

Kofole stoupl v prvním čtvrtletí provozní zisk téměř na dvojnásobek

2. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nápojářské skupině Kofola stoupl v letošním prvním čtvrtletí provozní zisk EBITDA na 218 milionů korun. Ve stejném loňském období činil 112 milionů korun, meziroční nárůst je tedy skoro dvojnásobný. Vyplývá to z údajů, které dnes Kofola poskytla ČTK v tiskové zprávě.

KRNAP si k narozeninám nadělí speciální pivo. Jsou v něm smrkové výhonky

2. 6. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Krkonošský národní park (KRNAP) si letos připomíná šedesát let od svého založení. K významnému jubileu si nadělí speciální pivo, v němž jsou základními surovinami bylinky a plody z Krakonošovy zahrádky. Deník měl jedinečnou příležitost být u toho.

Mléko, salám, kuřecí stehno. V Maďarsku začaly povinné slevy na potraviny

2. 6. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Na základě nařízení maďarské vlády premiéra Viktora Orbána musí větší supermarkety od 1. června 2023 prodávat vybrané potraviny ve slevě. Nabídka se bude každý týden měnit, přičemž minimální sleva je deset procent.

Bílá i červená vína z Česka získala medaile na putovní mezinárodní soutěži

2. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Bílá a červená vína z České republiky získala dvě velké zlaté a 18 zlatých medailí na části putovní vinařské soutěže Concours Mondial de Bruxelles, která se v květnu konala v chorvatské Poreči. Odborná porota v soutěžní části určené pro bílá a červená vína hodnotila 7500 vzorků z téměř 50 zemí.

Použitý kuchyňský olej lze odevzdat na vybraných pumpách v Ústeckém kraji

1. 6. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na vybraných čerpacích stanicích v Ústeckém kraji mohou lidé odevzdávat použitý kuchyňský olej. Slít ho musejí do speciálních plastových lahví, které po naplnění umístí do boxu u pumpy. Chemička Orlen Unipetrol následně zajistí svoz do rafinérie, kde se olej vyčistí a přemění v biopalivo.

NEWSLETTER

Podporujeme