Potravinářství

  • Zobrazit podle
  • Regionu

Analýza: Balík surovin na cukroví v akci stojí meziročně o 11 procent více

6. 12. 2022 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Mouka balená v sáčku

Balení surovin na domácí pečení vánočního cukroví stojí letos v akci 1131 korun, což je o 11 procent více než loni. Balík surovin v akci, jako je například hladká mouka, cukr nebo vejce, zdražil o 112 korun. Zdražily téměř všechny ingredience, například cukr moučka na více než dvojnásobek toho, co stál loni.

Nejdřív řetězce, nyní i malí zelináři. O zlevněné bedýnky je obrovský zájem

6. 12. 2022 | Zdroj: Denik.cz | Odkaz Odkaz

Zelenina mix2

Za dvacet korun třeba i tři kilogramy. Nápad prodeje bedýnky s mixem zbylého ovoce a zeleniny odstartoval v loňském roce řetězec Lidl. Vzápětí se přidaly markety Penny a Albert. Nyní stejnou myšlenku realizují lidé v malých prodejnách. A slaví úspěch.

Inspekce poprvé odhalila dvojí kvalitu potravin, Bake Rolls prozradil olej

6. 12. 2022 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

První případ dvojí kvality potravin v České republice odhalila letos Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Jde o výrobek 7Days Bake Rolls s příchutí pizza. Zatímco pro rakouský a německý trh se vyráběly se slunečnicovým olejem, v Česku se prodával výrobek s palmovým olejem, přičemž podle obalu šlo o stejnou potravinu.

V Kalifornii se poprvé po čtvrt století snižuje plocha osázené mandloněmi

5. 12. 2022 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Plocha osázená mandloněmi v Kalifornii se poprvé po více než čtvrt století snižuje. Důvodem je rekordní sucho ve státě, které přimělo zemědělce k tomu, že opouštějí své sady nebo se zcela vzdávají nové výsadby, uvedla agentura Bloomberg.

Zisk společnosti Nopek Vysoké Mýto zažil v loňském roce pokles

5. 12. 2022 | Zdroj: pekarske-technologie.cz | Článek Článek

Pečivo

Společnost Nopek Vysoké Mýto je na českém trhu jednou z těch známějších značek. Vyrábí se zde asi 620 druhů pečiva a cukrářských produktů a v loňském roce se zde vyprodukovalo 12 741 tun čerstvých produktů.

Sekt pijí Češi nejraději doma. Každý v průměru vypije 2,5 lahve ročně

5. 12. 2022 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

Šampaňské v ledu

Prodeje šumivých vín v českém maloobchodě rostou nepřetržitě od roku 2013. Podle aktuálních údajů společnosti Nielsen a společnosti Bohemia Sekt se i letošek zatím odehrává ve znamení růstu.

Vánoční cukroví v pekárnách podle svazu pekařů zdraží až o 100 procent

5. 12. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz | Článek Článek

Rolada dvoubarevná

Cena vánočního cukroví v pekárnách a cukrárnách letos meziročně stoupne až na dvojnásobek, a to hlavně kvůli růstu cen surovin a energií. Pekaři také očekávají výrazné snížení poptávky, protože lidé v mnohem větší míře nakupují levnější sortiment, uvedl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumil Hlavatý.

Polovina olivových olejů nevyhověla při kontrole Potravinářské inspekce

2. 12. 2022 | Zdroj: SZPI | Článek Článek

Sad

Výsledky kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zaměřené na kvalitu olivových olejů v ČR ukázaly, že polovina hodnocených vzorků byla nevyhovující.

Odkazy

Přidat odkaz

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info