Potravinářství

Francouzské sýry obsahovaly zdravotně závadné bakterie yersinie

3. 12. 2024 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje dvě varianty sýru Mont d´Or od francouzského výrobce Fruitiere des Jarrons kvůli obsahu bakterie způsobující průjmové onemocnění yersiniózu.

Na světových trzích letos výrazně zdražuje kakao a káva

2. 12. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

V prvních 11 měsících letošního roku výrazně zdražily především kakao a káva, jejíž cena se dostala na rekordní hodnoty. Zvyšují se i ceny zlata, stříbra či plynu. Naopak výrazně zlevnila pšenice, kukuřice či sójové boby, klesla také cena ropy.

V Japonsku uvedli na trh nápoj s majonézovou příchutí, u lidí vyvolal odpor

2. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na pultech japonských obchodů se objevil nápoj, který má svou příchutí připomínat majonézu. Dosud však u spotřebitelů vyvolal spíše negativní reakce, informoval web Independent. Majonézu Nomu uvedl na trh japonský obchodní řetězec Lawson. Prodává ji v elegantním kelímku s objemem 200 mililitrů za 198 jenů (přes 31 korun).

Jídlo opět zdražuje. Výborný viní potravináře a obchodníky, Balaštíková i vládu

2. 12. 2024 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Ceny potravin v Česku v posledních týdnech opět začínají růst. Podle odborníků se navíc situace může ještě zhoršit. Nejvýrazněji zdražují klíčové položky jako máslo, mléko nebo vejce.

Kafe s rudým výhledem. Starbucks otevřel pobočku přímo na hranici s KLDR

2. 12. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nová jihokorejská pobočka kavárenského řetězce Starbucks nabízí svým zákazníkům nezvyklou kratochvíli. Díky instalovaným dalekohledům mají totiž možnost nahlédnout přímo pod pokličku života obyčejných lidí v nejodlehlejší části okresu Gaepung v KLDR. Ten tvoří především domy a farmy.

ČSÚ: Spotřeba potravin loni klesla na 788 kg, lidé jedli méně vepřového či mléka

30. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba potravin loni klesla na 788 kilogramů na obyvatele za rok, meziročně je to zhruba o 12 kilogramů potravin méně. Množství ale odpovídá průměrné spotřebě za posledních 30 let. Lidé méně konzumovali například mléko, vepřové maso, luštěniny nebo ovoce a zeleninu, naopak více jedli pečivo, těstoviny, hovězí či drůbeží maso.

Knedlíky dobývají Japonsko. Česká restaurace na Expu vsadila na domácí chutě

29. 11. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Český národní pavilon na výstavě Expo 2025, která se bude konat v japonské Ósace, představil restauraci, jež má ambici zde denně vydat až dva tisíce porcí jídla a vyčepovat pět tisíc piv. V jejím jídelním lístku nebudou chybět knedlíky, zavináče, buchty a čepované pivo z Plzeňského Prazdroja.

Firma Krahulík - Masozávod Krahulčí po předloňské ztrátě skončila loni v zisku

29. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Krahulík-Masozávod Krahulčí na Jihlavsku z koncernu Agrofert loni vykázala čistý zisk 7,1 milionu korun, zatímco rok 2022 ukončila ztrátou 5,3 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.

NEWSLETTER

Podporujeme