Potravinářství

  • Zobrazit podle
  • Regionu

Výrobce vín Bohemia Sekt poslal do mezinárodní soutěže sedm vzorků, pět má zlato

23. 7. 2024 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Šampaňské v ledu

Výrobce šumivých vín Bohemia Sekt získal pět zlatých a jednu stříbrnou medaili na mezinárodní vinařské soutěži Concours Mondial de Bruxelles, která se letos konala v Itálii. Do soutěže poslal sedm vzorků, předčil tak i řadu vín z Francie či vinařských zemí z amerického kontinentu.

Zdravé nebo nezdravé? Fakta a omyly o pečivu

23. 7. 2024 | Zdroj: pekarske-technologie.cz | Článek Článek

Pečivo

Všichni milujeme pečivo. Ať už si dáváme ráno chleba s máslem a marmeládou, svačíme rohlík se sýrem, nebo si pochutnáváme na sladkém koláči, pečivo je neodmyslitelnou součástí našeho jídelníčku. Ale co o něm vlastně víme a kolik mýtů a omylů se kolem něj točí?

ČSÚ: Také v červenci potraviny meziměsíčně hlavně zdražily, nejvíce jablka

22. 7. 2024 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Jablka

Stejně jako v červnu, tak i v červenci potraviny, které sleduje Český statistický úřad (ČSÚ), meziměsíčně hlavně zdražily. Oproti tomu, jak ceny rostly v červnu, je však současné navýšení mírnější - nejvíce je patrné v případě kilogramu konzumních jablek, který meziměsíčně stojí o 6,26 procenta více, tedy 41,44 koruny.

Úroda bude nižší, ale chléb kvůli tomu nezdraží, říká Jan Šimek z JTZE

22. 7. 2024 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

Chléb normální

Nižší osevní plochy, přehnané regulace a nepříznivé počasí jsou hlavními viníky letošní nízké úrody, myslí si Jan Šimek, předseda představenstva JTZE, druhé největší zemědělské skupiny v ČR. „Stát více dotuje úhory než produkční půdu, více dotuje malé, kteří pak nic nevyrábějí,“ doplňuje Šimek.

Přibývá lidí trpících potravinovou chudobou

22. 7. 2024 | Zdroj: ČT 24 | Odkaz Odkaz

Maso hovězí v prodejně 2

Přibývá lidí, kteří trpí potravinovou chudobou, ukázala data Eurostatu. Každý desátý obyvatel Evropské unie si loni nemohl dovolit jíst maso ani obden. Předloni to byl jen každý dvanáctý. V chudší polovině zemí je i Česko, kde jsou nejohroženější senioři a rodiče samoživitelé.

Výrobce sirupů Kitl s Vratislavickou kyselkou loni zvýšil tržby o 13 pct

22. 7. 2024 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Tržby jabloneckého výrobce sirupů, medicinálních vín a medovin společnosti Kitl loni vzrostly na 118 milionů korun, což je meziročně o více než 13 procent. Na trh Kitl dodal 1,5 milionu lahví, z toho třetina byla s Vratislavickou kyselkou.

Expert: Klima může mít vliv na zásoby pitné vody, Česko se ale obávat nemusí

22. 7. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz | Článek Článek

Dobrá voda

Klima může mít vliv na zásoby pitné vody, Česko se ale obávat nemusí, protože má dobré zabezpečení svých zdrojů. Problém může mít do budoucna s užitkovou vodou, řekl v rozhovoru s ČTK Tomáš Hrdinka z Výzkumného ústavu vodohospodářského T. G. Masaryka.

Prodej šampaňského stagnuje. Francouzi chtějí menší sklizeň hroznů

22. 7. 2024 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

Vína sklenice

Francouzští producenti šampaňského žádají, aby se v letošním roce sklidilo méně hroznů. Přiměl je k tomu patnáctiprocentní pokles prodeje v prvním pololetí. Zákazníci kvůli nejisté ekonomické situaci šetří, uvedla agentura Reuters.

Nejvíce kontrol farmářských trhů se uskutečňuje v letním období

19. 7. 2024 | Zdroj: SVS ČR | Článek Článek

Státní veterinární správa (SVS) pravidelně cílí své kontroly na prodej produktů živočišného původu na populárních farmářských trzích. Za první pololetí letošního roku veterinární inspektoři provedli v celé ČR téměř 170 kontrol prodejců na trzích. U osmnácti procent kontrol odhalili prohřešky, to znamená při 30 kontrolách.

Odkazy

Přidat odkaz

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info