Potravinářství

Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit prodejní místa SVS

8. 12. 2025 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) připomíná prodejcům vánočních kaprů jejich povinnost nahlásit SVS minimálně sedm dní před zahájením prodeje, kdy a kde budou letos ryby prodávat. Veterinární inspektoři každoročně i na základě těchto hlášení zkontrolují několik stovek stánků s kapry.

Kampaň za ukončení prodeje živých kaprů do igelitek pokračuje novou peticí

8. 12. 2025 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Compassion in World Farming (CIWF) Česko spouští letošní ročník kampaně Vánoce pro kapry za ukončení prodeje živých ryb do rukou zákazníků. Klíčovou součástí kampaně je petice, která míří na nový Parlament a Ministerstvo zemědělství.

Řízek jedině z masa. Rostlinné alternativy čekají změny

8. 12. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Evropským parlamentem prošel návrh, který nařizuje použití názvů jako klobása, řízek nebo steak jen u masných výrobků. Sjednotit má pravidla v celé Evropské unii a předejít tomu, aby se uvedená pojmenování používala u produktů rostlinného původu.

Pivovar Krakonoš mírně zvedl výstav na 95.077 hl, zisk mu klesl na 25 mil. Kč

8. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Trutnovský pivovar Krakonoš loni zvýšil výstav o 264 hektolitrů na 95.077 hektolitrů. Tržby společnosti loni zůstaly na 170 milionech korun. Zisk podniku, který vlastní podnikatel Karel Janko, klesl o čtvrtinu na 25 milionů korun z předloňských 34 milionů korun.

Aperol míří do Ameriky. Italský výrobce chce dobýt trh milovníků piva

8. 12. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Akcie výrobce oblíbeného alkoholického nápoje Aperol Spritz se za poslední dva roky propadly o 40 procent. Stratégové firmy proto řeší, jak růst alkoholového giganta Davide Campari-Milano znovu nastartovat. Volba nejspíš padne na americký trh, od kterého má šéf společnosti Simon Hunt velká očekávání.

České značky vítězí. Zákazníci stále častěji sahají i po domácích potravinách

5. 12. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Šest z deseti spotřebitelů dává přednost tuzemským producentům. Třeba při nákupu potravin je původ důležitý pro 61 procent Čechů. Nejčastěji sahají po domácím pečivu, mléku, pivu nebo vejcích. Vyplývá to z letošního průzkumu Instant Research agentury Ipsos, kterého se zúčastnilo 1016 respondentů.

FAO: Světové ceny potravin třetí měsíc klesly, sklizeň obilovin bude rekordní

5. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin se v listopadu třetí měsíc za sebou snížily. Pokles zaznamenaly všechny hlavní základní potraviny s výjimkou obilovin. Ve své dnešní zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Současně oznámila, že letos čeká rekordní produkci obilovin.

Pořadatelé oznámili jména šesti finalistů soutěže Vinařství roku

5. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jména šesti finalistů soutěže Vinařství roku 2025 dnes oznámili pořádající Svaz vinařů a Národní vinařské centrum. Novinkou letošního ročníku je zrušení tří kategorií podle velikosti vinařství. Vyhlášen tak bude pouze absolutní vítěz. Svaz vinařů o tom informoval v tiskové zprávě.

Meziroční inflace zvolnila na 2,1 procenta

4. 12. 2025 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Meziroční inflace je nejnižší od letošního dubna, v listopadu zpomalila na 2,1 procenta z říjnových 2,5 procenta. Vyplývá to z předběžného odhadu, který zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Meziměsíčně spotřebitelské ceny v listopadu klesly o 0,3 procenta.

NEWSLETTER

Podporujeme