Potravinářství

Kurýři rozvážek jídla stávkují

13. 3. 2026 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Na doručení krabičky s jídlem si během pátku zákazníci možná počkají déle než obvykle. Chystá se totiž protest kurýrů. Jak velký počet z nich se do něj zapojí, se teprve ukáže. Organizátoři k jednodenní stávce vyzvali kvůli údajně nedostatečnému a neprůhlednému odměňování hlavními platformami pro rozvoz jídla, kam patří Foodora, Wolt a Bolt Food.

Vepřové párky Zwan obsahovaly kuřecí maso, zjistila inspekce

13. 3. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vepřové párky obsahovaly kuřecí maso, zjistila v laboratoři Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Šlo o koktejlové párky v konzervě prodávané pod značkou Zwan původem z Nizozemska, uvedla na webu Potraviny na pranýři SZPI.

Dva strojaři vyrábějí čokoládu podle starých receptur. Moderním trendům se brání

13. 3. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Dva bývalí strojaři se v Děčíně rozhodli pokračovat v tradici výroby čokolády z poloviny 19. století. Tehdy zde vznikla jedna z prvních mléčných čokolád v Evropě. Dnes jejich Čokoládovna Jordan ročně vyrobí na šest tun tabulek či plněných bonbonů.

Studentská komora Rady VŠ je proti zrušení podpory studentského stravování

13. 3. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Studentská komora Rady vysokých škol (RVŠ) nesouhlasí se zrušením podpory studentského stravování na vysokých školách, což podle ní navrhuje ministerstvo školství. Dotace dosud byla přímo určená ke zlevnění studentského stravování a nyní chce ministerstvo přesunout peníze do rozpočtu pro institucionální podporu vysokých škol.

Prazdroj loni v Česku prodal 7,2 milionu hektolitrů piva

12. 3. 2026 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Plzeňský Prazdroj prodal loni v Česku 7,17 milionu hektolitrů piva, o dvě procenta méně než v roce 2024, kdy jeho domácí prodeje dosáhly 7,3 milionu hektolitrů. Loňské výsledky výrazně ovlivnilo chladné počasí, které bylo důvodem menšího odbytu hlavně v letní sezoně.

Plesl: Zaměření na design a nové trendy jsou pro pivovary krokem do zahraničí

12. 3. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zaměření na design a nové trendy jsou pro české pivovary krokem do zahraničí a k navýšení vývozu. V ČR jsou úžasné hospody, ale zároveň už je konzumace piva často o zážitku a určité kultuře, jejíž součástí je třeba i prostředí a design půllitru, řekl dnes ČTK designér a sochař Rony Plesl.

Tradičnímu výrobci minerálek hrozí po 160 letech zánik, lidé doufají v zázrak

11. 3. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Společnost Rhenser Mineralbrunnen se sídlem v Rhensu v německé spolkové zemi Porýní-Falc podala na začátku března u Okresního soudu v Koblenci návrh na zahájení insolvenčního řízení. Tradiční výrobce minerálních vod, který funguje již od roku 1862, bojuje převážně s rostoucími náklady a tlakem na trhu s nápoji.

Zisk výrobce čokolády Lindt & Sprüngli loni stoupl o téměř deset procent

11. 3. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Provozní zisk švýcarského výrobce čokolády Lindt & Sprüngli v loňském roce vzrostl o téměř deset procent na 971 milionů švýcarských franků (26,2 miliardy Kč). K růstu přispěly vyšší ceny. Firma však současně v dnešním prohlášení snížila výhled růstu tržeb v letošním roce kvůli konfliktu na Blízkém východě.

Kostelecký pivovar oslaví 25 let obnovy areálu speciálním programem

10. 3. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar v Kostelci nad Černými lesy u Prahy, jehož součástí je Národní muzeum pivovarnictví, chystá od pátku do neděle u příležitosti 25 let od začátku záchrany pivovaru speciální program. Jeho součástí budou výroční prohlídky za zvýhodněnou cenu, dětské interaktivní prohlídky, koncerty, ale také speciální výroční ležák.

Pozor na toto víno. Inspektoři zakázali čtyři šarže, které prodávaly dva řetězce

10. 3. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

U čtyř lahvových bílých vín ze Španělska, která nabízely řetězce Albert a Billa, zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, že jsou falšovaná. Řetězce dostaly pokutu a víno musejí stáhnout z prodeje.

NEWSLETTER

Podporujeme