Potravinářství

Inspekce zavřela restauraci na pražských Vinohradech. Snímky mluví za vše

11. 7. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Státní zemědělská a potravinářská inspekce tento týden rozhodla o uzavření pražské restaurace WingHaus ve Vinohradské ulici v Praze. Zjistila zde hned desítku nedostatků včetně zanedbané toalety, nevhodně skladovaného masa či hrozby kontaminace potravin.

Pekaři žádají stát o podporu záložních energetických systémů, uvedl svaz

11. 7. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pekaři a cukráři apelují, aby Česko více podporovalo investice do záložních energetických systémů. Reagují na páteční výpadek elektřiny v části Česka, kvůli kterému se bez elektřiny ocitl asi milion odběratelů. Pokud by výpadek trval déle, mohl by ohrozit menší provozy a dodávky pečiva, tvrdí pekaři.

Ferrero jedná o koupi Kellogg’s

11. 7. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Italský výrobce cukrovinek Ferrero je v pokročilé fázi jednání o koupi americké společnosti WK Kellogg, která vyrábí snídaňové cereálie. Informoval o tom ekonomický deník The Financial Times, podle kterého může být prodejní cena až kolem tří miliard dolarů (63 miliard korun).

Německému producentovi cukru Südzucker prudce klesl zisk, i kvůli Ukrajině

11. 7. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Německé firmě Südzucker, která je největším producentem cukru v Evropě, klesl v prvním finančním čtvrtletí konsolidovaný provozní zisk o 86 procent na 22 milionů eur (542 milionů Kč). Za zhoršením hospodaření je zejména pokles cen cukru v Evropské unii, uvedla dnes firma.

Analýza: Cena kávy arabica klesla ze svých únorových maxim o více než 36 procent

11. 7. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cena kávy arabica klesla ze svých maxim, kterých dosáhla 9. února, o více než 36 procent na 281 dolarů za libru. Jen v posledních týdnech klesla cena arabiky o 25 procent kvůli výhledu na lepší sklizeň v Brazílii, vyplývá z analýzy, kterou ČTK poskytla společnost XTB.

Produkce vodky v Rusku prudce klesá. Spotřeba alkoholu roste

10. 7. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Výroba tvrdého alkoholu v Rusku dramaticky klesá, zatímco jeho spotřeba stoupá. Podle ruských statistik a analýz společnosti Finexpertiza sahají lidé stále častěji po jiných druzích lihovin než po vodce. Informoval o tom portál Politico.

Spor o sójový párek pokračuje. Česko navrhlo zavést chráněné názvy masových výrobků pro celou EU

9. 7. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Chybělo málo a z českých obchodů zmizely veganské burgery, houbové řízky i sójové párky. S nápadem chránit názvy masných výrobků teď přichází ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) znovu. A rovnou na celoevropské úrovni. Snahu upravit pojmenování potravin z masa a z rostlin podpořilo 18 členských zemí Evropské unie.

Temu testuje prodej potravin v Německu, záměr děsí především zemědělce

9. 7. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Čínská online platforma Temu, která v Evropě boduje především nízkými cenami oblečení, domácích potřeb či elektroniky, se podle informací německého odborného listu Lebensmittelzeitung chystá proniknout i do potravinářství. Společnost nyní hledá místní partnery v Evropě pro obchod s potravinami.

Mlékárně Olma z Agrofertu loni klesl zisk o víc než třetinu, tržby měla rekordní

9. 7. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Výrobce mléka Olma loni snížil čistý zisk o 36 procent na 181,4 milionu korun z rekordních 282 milionů v roce 2023. Tržby firmě ale meziročně mírně vzrostly na 4,5 miliardy korun, což je nejlepší výsledek v historii.

Rakouští pěstitelé řepy a cukrovarníci odmítají zvýšení dovozu z Ukrajiny

9. 7. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rakouští pěstitelé cukrové řepy a cukrovarníci jsou proti novému rozšíření bezcelní dovozní kvóty na cukr z Ukrajiny. Vyzvali rakouskou vládu, aby odmítla návrh, se kterým přišla Evropská komise, informuje agentura APA.

NEWSLETTER

Podporujeme