Potravinářství

Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden

20. 10. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Z přibližně 2 000 odrůd jablek, které se v Rakousku pěstují, se jich do supermarketu dostane asi jen deset. Řetězce proto začínají spolupracovat s distributory, aby do obchodů neobvyklé či dávno zapomenuté druhy vrátily.

Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa

20. 10. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Společnost Lindt oznámila, že mění generálního ředitele. Místo Adalberta Lechnera na pozici dočasně dosadila místopředsedu představenstva Dietera Weisskopfa, trvalého nástupce vybere příští rok. Rozhodnutím reaguje na slabý obrat, rekordní ceny kakaa a nízký zájem ze strany spotřebitelů.

Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací

20. 10. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Řetězec Subway se chce po útlumu v Česku znovu rozšířit. Z původních 21 restaurací zůstaly čtyři, další franšízanti své pobočky během covidu a po růstu cen energií zavřeli. Nový regionální master franšízant Emerging Bites nyní plánuje síť oživit. V pěti zemích střední Evropy chce během deseti let otevřít 300 restaurací.

Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků

19. 10. 2026 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Největší evropští chovatelé lososů začínají přidávat do krmiva zpracované části kuřat. Reagují tak na prudké zdražení rybí moučky, tradiční složky krmiv, která za poslední dva roky téměř zdvojnásobila cenu. Producenti si slibují nižší náklady, obávají se však reakce zákazníků.

Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích

19. 10. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Meziročně slabší úroda ovoce se projevuje i na provozu pěstitelských pálenic. Po mimořádně silném loňském roce mají letos zpracovatelé podstatně méně ovoce a některé provozy se potýkají s výrazným úbytkem zákazníků. ČTK to řekl Petr Cáp z Pěstitelské pálenice Pardubice.

Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč

19. 10. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinařství Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice, které patří mezi největší v Česku, loni stouply tržby z prodeje výrobků, zboží a služeb o 11 procent na 283,6 milionu korun. Zisk po zdanění firmě vzrostl meziročně o desetinu na 13,5 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy na webu vinařství.

NEWSLETTER

Podporujeme