Potravinářství

TZ SOCR ČR: Aby se zálohování PET lahví a plechovek stalo přínosem, musí být postaveno na reálných číslech

2. 2. 2023 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Podle analýzy Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR (SOCR ČR) vyjde zavedení systému zálohování PET lahví a plechovek na bezmála 5,2 miliardy Kč. Dalších téměř 1,3 miliardy Kč ročně bude zapotřebí k zajištění provozu. Celkově by se mělo ročně vysbírat až 2,3 miliardy kusů obalů.

Prodej piva v Německu loni po dvou letech poklesu vzrostl

2. 2. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Německým pivovarům se loni po dvou letech poklesu způsobeného pandemií nemoci covid-19 podařilo zvýšit prodej piva, nepodařilo se jim však dostat nad úroveň z doby před pandemií. Celkem pivovary a sklady piva v zemi prodaly 8,8 miliardy litrů piva, což bylo o 2,7 procenta více než v předchozím roce.

Školní jídelny mohou ode dneška díky novelizované vyhlášce výrazněji zdražit

1. 2. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Školní jídelny mohou ode dneška díky novelizované vyhlášce o školním stravování výrazněji zdražit ceny pokrmů. Poplatky za hlavní jídla se mohou zvýšit až o 20 procent a poplatky za přesnídávky a odpolední svačiny o 30 procent proti cenám, které strávníci platili ještě v lednu.

Potraviny v akcích v lednu meziročně zdražily o 37 procent, nejvíc vejce

1. 2. 2023 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Potraviny v akcích v lednu meziročně zdražily v průměru o 37 procent. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi obchodních řetězců společnosti Česká distribuční. Porovnávala ceny 12 vybraných potravin a piva. Nejvíc od ledna loňského roku zdražila vejce, v průměru o 119 procent. Na dvojnásobek se zvýšily i ceny cukru krystal.

POTRAVINOVÉ BANKY V ROCE 2022 OPĚT NAVÝŠILY SVŮJ OBRAT. POPTÁVKA PO POTRAVINOVÉ POMOCI STÁLE STOUPÁ.

1. 2. 2023 | Zdroj: potravinova banka |  Článek

Potravinové banky shromáždily v roce 2022 přes 11 300 tun potravin a pomohly více než 300 tisícům lidí prostřednictvím 1368 odběratelských organizací. V České republice aktuálně funguje 15 potravinových bank a centrální logistické centrum. V loňském roce opět navýšily svůj obrat oproti předchozímu roku.

Komora: Rozdíly mezi cenami výrobců a prodejců cukru se zvětšují

31. 1. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Rozdíly mezi cenami průmyslových výrobců cukru a spotřebitelskými cenami v obchodech se podle Potravinářské komory ČR v posledních měsících výrazně zvětšují.

Fotky: Nákupy v Polsku, vaření ve svém i prostá kuchyně. Tak se vaří levně

30. 1. 2023 | Zdroj: seznamzpravy.cz |  Odkaz

Ačkoliv všechno v posledních měsících zdražovalo, energie a potraviny obzvlášť, najdou se stále restaurace, které umí vařit levně i dnes. SZ Byznys zkoumal, jak to dělají.

Reakce Potravinářské komory ČR k aktuálním spotřebitelským cenám cukru

30. 1. 2023 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Vzhledem k tomu, že ČSÚ udává cenu průmyslových výrobců cukru za prosinec 19,90 Kč a cenu spotřebitelskou na úrovni 32,23 Kč, navíc nůžky se mezi cenou průmyslových výrobců a spotřebitelskou cenou v posledních půlroce výrazně rozevírají.

Francozští pekaři vyšli do ulic

30. 1. 2023 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Ve Francii je pekařina váženým povoláním, protože voňavé čerstvé pečivo jako je bageta nebo croissant nesmí chybět na žádné snídaňové tabuli. Francouzské pekaře však stejně jako ty české sužují vysoké ceny vstupů a rozhodli se tedy vyrazit na protestní pochod Paříží.

Partneři přislíbili Africe 30 miliard dolarů na rozvoj produkce potravin

29. 1. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rozvojoví partneři se zavázali přispět 30 miliard dolarů (přes 657 miliard korun) na rozvoj produkce potravin v Africe v následujících pěti letech. Na závěr třídenního summitu o potravinové bezpečnosti v Dakaru to dnes podle agentury Reuters řekl Akinwumi Adesina, prezident Africké rozvojové banky.

NEWSLETTER

Podporujeme