Potravinářství

Data ze sonografického měření online

9. 9. 2024 | Zdroj: ČSCHMS |  Článek

Již od roku 2019 v České republice u angusských zvířat probíhá ultrazvukové měření nejdelšího zádového svalu (MLLT). V loňském roce jsme po několikaletém sběru dat poprvé zveřejnili genomické plemenné hodnoty (GEPH), nyní přinášíme další upgrade v podobě integrace všech údajů do webových nástrojů - online plemenné knihy a rovněž do webKUMP.

Mléčný krém Pribináček se v Přibyslavi vyrábí 70 let, vyváží se i na Slovensko

9. 9. 2024 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Mléčný krém Pribináček se v mlékárně v Přibyslavi - Hesově vyrábí 70 let. Sladký krém z tvarohu a smetany byl na trh uvedený v roce 1954, aby dětem po válce dodal potřebnou výživu. Ze závodu, který teď patří společnosti Savencia, se Pribináček vyváží i na Slovensko.

Tisíce lidí slavily víno a vyprodaly degustace

9. 9. 2024 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Tisíce lidí slavily víno a vyprodaly degustace

Sadaři z Plzeňska: Polským jablkům nejde cenově konkurovat

9. 9. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Polským pěstitelům jablek, kteří díky velké nadprodukci každoročně zaplavují český trh, se podle sadařů z Plzeňského kraje nedá cenově konkurovat. Díky tomu, že mají vysoké dotace i další podpory od polského státu, dokážou produkovat standardní konzumní jablka třeba za dvě koruny za kus.

Vinobraní na jihu Moravy uspíšila vedra v září, která hrozny vysušují

9. 9. 2024 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Vinobraní na jihu Moravy urychlily tropické teploty, které po srpnu pokračovaly i v prvním týdnu v září. Teploty překračující 30 stupňů Celsia při převažujícím suchu urychlují vysychání hroznů, což snižuje výnos vinohradů, řekli ČTK oslovení zástupci vinařů i odborníků.

The Guardian: Střední Evropa včetně Česka může nabídnout zajímavá vína

9. 9. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Rumunská vína kvůli příznivé ceně a maďarská vína díky známému tokajskému jsou v Británii již dobře známá. Vína z dalších zemí ve střední a východní Evropě včetně těch z České republiky jsou zatím v Británii relativně neznámá, ačkoliv mají co nabídnout, napsal deník The Guardian.

FAO: Světové ceny potravin v srpnu mírně klesly

9. 9. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Burčáku je letos méně, cena se ale nezvedla

8. 9. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Jemné perlení, krásná zlatavá barva s odlesky zelené, oranžové, žluté nebo růžové. Hrozny na burčák začali letos někteří vinaři sklízet už koncem července a prodejní sezona začala 1. srpna. Ceny jsou skoro stejné jako minulý rok, litr nápoje lze pořídit v průměru za 90 korun.

Currywurst über alles. Vyhlášená berlínská klobása slaví pětasedmdesátiny

6. 9. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pokud jde o berlínskou kulinářskou scénu, je currywurst jejím nesporným vládcem, třebaže se jich naprostá většina prodává na ulici. Láska obyvatel hlavního města Německa k charakteristické klobáse podávané s pikantní rajčatovou omáčkou a kari je obrovská.

Průzkum: Potraviny bez lepku, laktózy a DIA alespoň občas kupuje 63 pct Čechů

6. 9. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potraviny bez lepku, laktózy či určené pro diabetiky alespoň občas nakupuje 62,5 procenta Čechů. Přibližně 72 procent jich tak činí několikrát do měsíce. Vyplývá to z průzkumu agentury Ipsos pro on-line supermarket Rohlík.cz, kterého se letos v srpnu zúčastnila tisícovka respondentů.

NEWSLETTER

Podporujeme