Zemědělství

Zpráva o trhu zeleniny 18. týden 2002

6. 5. 2002 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu zeleniny KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Situace na trhu V 18. týdnu, ve srovnání se 17. týdnem, měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru nejednotný cenový trend. Nejvyšší snížení průměrných CZV bylo zjištěno u póru (o 18,6 % na 11,80 Kč/kg) a u ředkvičky (o 13,2 % na 4,60 Kč/sv.). Průměrná CZV zelí kysaného volného se výrazně zvýšila o 17,6 % na 10,70 Kč/kg.

Výkyvy cen u zeleniny a ovoce přetrvávaly i v 18. týdnu

3. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Již několikátý týden v řadě lze z výsledků pravidelného šetření Českého statistického úřadu vysledovat sezónní pohyb cen ovoce a zeleniny. I 18. týden byl ve znamení nejvýraznějších výkyvů cen těchto komodit. Téměř o deset procent proti předchozímu týdnu byla dražší rajčata, naopak o devět procent zlevnily papriky. Pohyb cen ostatních sledovaných potravin ale nepřesáhl procento, a to oběma směry.

Vědci vypěstovali rajčata se zvláštní trvanlivostí

26. 4. 2002 | Zdroj: Právo |  Článek

Genetickou úpravou se podařilo vědcům vypěstovat rajčata, která neměknou tak rychle, jako obyčejná, a mají chuť, jako kdyby byla právě utržena. Informoval o tom tento měsíc časopis Science. V současné době se rajčata určená do obchodní sítě sklízejí, když jsou ještě zelená a tvrdá.

V 17. týdnu nejvíce zdražila rajčata a zlevnily papriky

26. 4. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejvýraznější pohyb u spotřebitelských cen vybraných potravin zaznamenal v 17. týdnu Český statistický úřad u rajčat. Jejich cena vzrostla proti předchozímu týdnu o 19,3 procenta na 55,98 Kč/kg. Růst cen ostatních potravin nepřekročil jedno procento. Nejvýraznější pohyb směrem dolů zaznamenal ČSÚ u paprik, které zlevnily o 3,5 procenta na 76,20 Kč/kg.

Zpráva o trhu zeleniny 17. týden 2002

25. 4. 2002 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu zeleniny KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Situace na trhu V 17. týdnu, ve srovnání s 16. týdnem, měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru klesající tendenci, s výjimkou cibule; jejíž cena stoupla (o 4,3 % na 9,80 Kč/kg). Nejvyšší snížení průměrných CZV bylo zjištěno u ředkvičky (o 14,5 % na 5,30 Kč/sv.) a u zelí hlávkového volného (o 13,3 % na 9,10 Kč/kg).

Zpráva o trhu zeleniny 16. týden 2002

19. 4. 2002 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu zeleniny KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Situace na trhu V 16. týdnu, ve srovnání s 15. týdnem, měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru stoupající tendenci, s výjimkou zelí kysaného baleného; jehož cena klesla (o 1,9 % na 15,20 Kč/500 g). Naopak výrazný růst průměrných CZV byl zjištěn u ředkvičky (o 12,7 % na 6,20 Kč/sv.) a u cibule (o 13,3 % na 9,40 Kč/kg).

Zpráva o trhu zeleniny 15. týden 2002

12. 4. 2002 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu zeleniny KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Situace na trhu V 15. týdnu, ve srovnání se 14. týdnem, měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru nejednotný cenový trend. Nejvíce klesla průměrná CZV celeru (o 7,0 %), což představuje snížení o 1,- Kč na 13,30 Kč/kg. Naopak výrazně stoupla průměrná CZV zelí kysaného volného (o 7,1 % na 10,50 Kč/kg).

Britové si oblíbili biopotraviny

9. 4. 2002 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Ekologická zelenina je zase jenom zelenina. Přesto jsou mnozí Britové ochotni sáhnout hlouběji do peněženek, aby si jí ˝vylepšili˝ jídelníček. Biopotraviny s dodávkou až do domu. To je nová móda mladých Britů, kterým není líto utratit spoustu peněz za drahé, ale ˝zdravé˝ jídlo. ˝Biopotraviny jsou stále lepší,˝ řekl Gabriel Gould, šestadvacetiletý počítačový odborník.

Zpráva o trhu zeleniny 14. týden 2002

5. 4. 2002 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu zeleniny KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Situace na trhu Ve 14. týdnu, ve srovnání se 13. týdnem, průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru měly převážně rostoucí tendenci. Nejvyšší růst ceny (o 12,6 %) byl zjištěn u celeru, což představuje zvýšení jeho průměrné CZV o 1,60 Kč na 14,30 Kč/kg. Výrazně stoupla průměrná CZV i u mrkve a karotky (o 10,0 %, tj.

Více než dvě třetiny firem vyhovují systému kritických bodů

4. 4. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

ČZPI: Více než dvě třetiny firem vyhovují systému kritických bodů Téměř 70 procent ze 4450 provozoven, kontrolovaných loni Českou zemědělskou a potravinářskou inspekcí (ČZPI) vyhovělo předpisům tzv. systému kritických bodů (HACCP). V roce 2000 jich byla jen necelá čtvrtina.

NEWSLETTER

Podporujeme