Zemědělství

Americký výrobce stáhl z prodeje rekordní množství masa

18. 2. 2008 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Důvodem bylo nerespektování veterinárních předpisů přijatých kvůli BSE. Kalifornský producent masa Hallmark/Westland Meat Packing stáhl z amerického trhu asi 70 milionů kilogramů baleného masa, a oznámil tak dosud největší akci tohoto druhu v USA. Rizika nákazy z nepředpisově získaného masa jsou minimální. Firma dobrovolně stáhla z trhu veškeré hovězí maso vyrobené od 1. února 2006. Většina tohoto masa již ovšem byla zkonzumována, upozornilo ministerstvo. Díky stažení z trhu bude možné snadněji dohledat maso skladované v mrazírnách.

Němečtí odběratelé řepky tlačí nahoru ceny na polském trhu

18. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Německé společnosti vyrábějící bionaftu způsobily rozsáhlým nákupem řepkového semene v Polsku prudký vzestup cen této komodity na domácím polském trhu. Za první čtvrtletí 2007 bylo z Polska vyvezeno 400 000 t řepky ve srovnání se 140 000 t, které byly exportovány za celý rok 2006. Podle prezidenta polské Národní asociace výrobců řepky Mariusza Olejnika bude zahraniční poptávka po polské řepce a zejména v Německu pokračovat také v roce 2008, protože produkce řepky v celé Evropské unii se v minulém roce snížila.

EU nejspíš znovu podpoří producenty vepřového, ceny by vzrostly

18. 2. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministři zemědělství Evropské unie, kteří dnes zasedají v Bruselu, pravděpodobně podpoří další pomoc pro producenty vepřového masa. Na návrh Německa by unie měla znovu uvažovat o podpoře takzvaného soukromého skladování, které chovatelům umožní vepřové maso nejdříve na nějakou dobu zamrazit a poté jej znovu uvést na trh. Podpora by se ale měla týkat i vývozu zamrazených vepřových půlek. To by odčerpalo přebytky z evropského trhu, což by logicky vedlo k růstu cen.

Buňky ve zkumavce mají nahradit pokusy na zvířatech

18. 2. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Nahradit laboratorní zvířata lidskými buňkami ve zkumavce a počítačovou technikou při zjišťování nebezpečnosti chemických sloučenin chtějí američtí vědci. O něco podobného usilují i výzkumníci v Evropě. Cílem je snížit utrpení pokusných živočichů a přitom současně získat spolehlivější a rychlejší výsledky toxikologických testů. Někteří vědci dokonce doufají, že by takto bylo možné zhruba za deset let některé pokusy na zvířatech úplně ukončit. Jiní však pochybují, že to bude možné.

Dovoz a pěstování GM-plodin v Evropě

18. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vypršel termín WTO ohledně umožnění dovozu GM-plodin do EU. Kromě toho se některé země se brání pěstování GM-kukuřice na svém území. 11. ledna vypršel termín stanovený nařízením Světové obchodní organizace (WTO), do kterého měla EU umožnit dovoz geneticky modifikovaných odrůd plodin. V souvislosti s tím hrozí odvetná opatření především ze strany USA, Kanady a Argentiny. Poslední ze zemí EU, která uplatňuje zákaz dovozu dvou GM-odrůd kukuřice je Rakousko. Komise však dosud nevyužila svou pravomoc, aby tento zákaz zrušila, i když Rakousko údajně nepředložilo nové vědecké důkazy o negativním dopadu GM.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 7. týden roku 2008

15. 2. 2008 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala po vánoční přestávce ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 6. burzovním shromáždění v letošním se obchodovalo s krmnými pokrutinami a masem. Obiloviny a olejniny nebyly na dnešním burzovním shromáždění obchodovány. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 02/08. Objemy obchodovaných komodit u pokrutin a masa zůstaly proti minulému burzovnímu shromáždění beze změny. Ceny krmných pokrutin opět stagnují. Proti tomu cena jatečních prasat počala po dlouhém oslabování posilovat.

Včely hromadně vymírají

15. 2. 2008 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Část českých včelařů se potýká s problémem, který zřejmě bude mít výrazný vliv na celou zemi. Vymírají jim totiž včely. Na vině je roztoč Varrea destructor, který se přemnožil už během loňské extrémně teplé zimy. Obrana proti tomuto parazitovi existuje, ale někteří včelaři situaci podcenili a s léčbou nezačali. Výsledkem je, že nemocné včely roztoče přenesly i do zdravých rojů a ty mají nyní problém přežít zimu.

Technologie kavitační dezintegrace v mlékárenské výrobě

15. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Princip využití kavitační energie v potravinářství je zvažován od 50. let minulého století, ale teprve v poslední době technika umožňuje zkonstruovat přístroje s akustickými reaktory s větší a tedy použitelnou kapacitou. Výzkumné práce z Mexika a Austrálie svědčí o možnosti pasterace mléka ultrazvukem, což by mohlo v nejbližší době ovlivnit kvalitu mléka a mléčných výrobků. Z hlediska nákladů na přiváděnou energii je kavitační technologie 5krát ekonomičtější.

Vliv geneticky modifikované kukuřice Bt176 na zdravotní stav a užitkovost ovcí

15. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

U geneticky modifikovaných plodin a stejně tak u krmiv a potravin z nich vyrobených se klade důraz na hodnocení rizik. Očekává se, že při rostoucím schvalování GM plodin se bude zvyšovat jejich spotřeba zvířaty chovanými pro produkci potravin. Zatím je málo známo o osudu rekombinantní DNA po přijetí GM plodin zvířaty a po vystavení rostlinné DNA vlivu mikroorganismů v trávicím traktu. Není dostatek dlouhodobých studií, prováděných s vysokým počtem zvířat po několik generací, které by hodnotily vlivy geneticky modifikovaných krmiv na živočišné druhy.

Pěstování plodin na orné půdě v systému ekologického zemědělství

15. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Důvodem zorganizování přednášky je skutečnost, že k 31. 12. 2007 byla ukončena možnost použití 5% podílu z konvenčních krmiv zemědělského původu u býložravců chovaných ekologickým způsobem. Od 1. 1. 2008 tedy ekologičtí zemědělci nemohou ani v případě, že nejsou schopni získat krmivo z ekologické produkce, použít konvenční krmivo. Možnosti použít povolené procento konvenčního krmiva bylo v praxi využíváno hlavně při nedostatku krmných plodin pěstovaných na orné půdě.

NEWSLETTER

Podporujeme