Potravinářství

Ministr Jurečka: Usiluji o zvýšení potravinové soběstačnosti v komoditách, které můžeme v našich podmínkách vypěstovat a vyrobit

26. 10. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

O aktuální situaci na trhu s potravinami a jeho perspektivách, příležitostech pro české zemědělce a potravináře hovořil na dnešním Žofínském fóru ministr zemědělství Marian Jurečka. Věnoval se také soběstačnosti České republiky v základních komoditách a proexportní politice.

Proti plýtvání jídlem začínají bojovat i supermarkety a stravovací zařízení

26. 10. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Ovoce a zelenina, jež se neprodají, nově hned následující den končí v potravinových bankách. Dosud se zlevňovaly nebo vyhazovaly. Pilotní projekt začal fungovat v patnácti hypermarketech v Ostravě, Praze a v Brně. Brzy se zapojí i obchody v dalších regionech. Zároveň jde o další krok, jak zabránit plýtvání.

Bernard rozšíří ležácké sklepy, aby mohlo pivo dost dlouho zrát

26. 10. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Pravidelný růst výstavu nutí humpolecký pivovar Bernard do dalšího rozvoje. Podepsal proto smlouvu s výrobcem zařízení pro pivovary, společností Pacovské strojírny. „Cílem je zachování kvality našeho piva a tradiční způsob výroby s dodržováním doby zrání.

Ministr Jurečka bude diskutovat o budoucnosti potravinářství

26. 10. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

O budoucnosti českého potravinářství, novele zákona o významné tržní síle, levných dovozech zahraničních potravin, či podpoře národních značek kvality dnes budou na Žofínském fóru diskutovat ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL), prezident Potravinářské komory ČR Miroslav Toman nebo předseda sněmovního zemědělského výboru Jaroslav Faltýnek (ANO).

Cechovní potravinářské normy se budou využívat už od konce roku

26. 10. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Potravinářská komora plánuje obnovit cechovní normy, tedy označování nadstandardně kvalitních českých výrobků. Normy, jež by tak měly spojit kvalitu s původem výrobku v ČR, by potravináři mohli začít používat už letos v zimě. ČTK to řekl ředitel pro programování a strategii Potravinářské komory Miroslav Koberna.

Slovensko se zapojí do programu EU na pomoc chudým

25. 10. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovensko s ročním zpožděním připravuje v rámci programu Evropské unie další kolo pomoci obyvatelům s nízkou životní úrovní. Úřady vypsaly výzvu pro humanitární a další organizace, které pomohou státu v distribuci balíčků s potravinami a hygienickými potřebami.

Svatomartinská vína templářů se připravují k distribuci do obchodních řetězců!

23. 10. 2015 | Zdroj: Agris |  Článek

V pondělí 11. 11. si konečně budeme moci připít mladými Svatomartinskými víny, a odstartovat tak svátek všech milovníků moravských a českých vín. Svatomartinská vína jsou první vína nového ročníku. Jedná se o vína svěží, s výraznou ovocnou příchutí, která sice zrála pouhých několik týdnů, ale už stačila získat svůj osobitý charakter.

Prvním kolem hodnocení Svatomartinských vín prošla většina vzorků

23. 10. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prvním kolem hodnocení Svatomartinských vín prošlo 258 z celkem 301 přihlášených vzorků vín. Další mladá vína mohou ještě vinaři do hodnocení přihlásit. Vinařský fond očekává, že na trh letos půjde rekordních 2,6 milionu lahví. Dnes to uvedl v tiskové zprávě.

Pivo Staropramen ve Švédsku obsahovalo chemikálie, potvrdila společnost

23. 10. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pivovar Staropramen potvrdil kontaminaci piva chemikálií, která dvěma lidem ve Švédsku způsobila krvácející puchýře v ústech. Chyba se stala při čištění sudů, firma zlepšila kontrolu, řekl ve čtvrtek médiím mluvčí Staropramenu Pavel Barvík. Firma kvůli incidentu v září pivo ze švédského trhu stáhla, nyní nápoj znovu distribuuje.

Značku Česká chuťovka letos získalo skoro 100 výrobků

23. 10. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek "Česká chuťovka 2015" získalo 98 výrobků od 53 producentů. ČTK o tom informovali organizátoři soutěže. Letos se do soutěže zapojilo skoro sedm desítek firem se 177 značkami, řekl ředitel projektu Josef Sléha, podle kterého to bylo o 15 procent více společností než loni.

NEWSLETTER

Podporujeme