Potravinářství

Češi chtějí za své peníze pečivo s náplní, říká velkopekař Ambrovics

16. 10. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rodina Zoltána Ambrovicse otevřela první pekařství po revoluci v Dunajské Stredě. Dnes Ambrovicsovi provozují v Česku a na Slovensku na 400 pekáren pod křídly nadnárodního řetězce Fornetti. Teď se ale rozhodli osamostatnit a svou česko-slovenskou síť přejmenovávají na pekárny Minit.

Prodejny Náš grunt mají nového investora, čtvrtinu koupil Karel Nohejl

16. 10. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

V síti farmářských prodejen Náš grunt získal čtvrtinový podíl Karel Nohejl. Investor, který PPF pomáhal rozjet farmaceutickou společnost Sotio. Prodej farmářských produktů přilákal další jméno z velkého byznysu. Menšinový podíl v síti Náš grunt získal dlouholetý šéf tuzemské pobočky konzultantské firmy McKinsey & Co Karel Nohejl.

Lidé se zlobí na Opavii kvůli polským piškotům. Vyzývají k bojkotu

15. 10. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Spotřebitelé vyzývají na sociálních sítích k bojkotu výrobků Opavia. Rozhněvalo je přesunutí výroby piškotů do Polska, čímž výrobek ztratil svou chuť i tvar. Vlastník, nadnárodní společnost Mondelez, ani obchodníci však zatím žádný pokles prodejů nezaznamenali.

Chovatelé prodávají vepřové pod cenou, bojí se zavírání chovů

15. 10. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Chovatelé prasat se bojí zavírání chovů. Prodejní cena vepřového je nižší než náklady a obchodní řetězce preferují levné dotované maso z ciziny. Na dnešní tiskové konferenci to řekl prezident Agrární komory ČR Miroslav Toman. Nákladová cena na kilogram masa je podle chovatelů kolem 40 korun, prodává se za 38 korun za kilogram.

Nabídka mléčných a masných výrobků s označením KLASA se rozrůstá

15. 10. 2015 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Mezi producenty, jejichž výrobky nesou označení KLASA, se nově zařadily společnosti LAKTOS, TANY a řeznictví pana Milana Žabčíka. Prvními oceněnými produkty těchto výrobců jsou kvalitní tavené sýry, řezy, kuličky a vynikající klobásy.

Jde vinomat proti trendům? Majitel plánuje expanzi do zahraničí

15. 10. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Česká, evropská a možná i světová novinka. Vinomat od společnosti Pavlovín z Velkých Pavlovic má za sebou v centru Ostravy týden života. Majitel je spokojen a plánuje další expanzi, dokonce i do zahraničí. Projekt však ostře kritizuje Svazu vinařů ČR. I stát zdvihá varovně prst.

MAPA: Komu patří pivovary v Česku? Každé čtvrté pivo je z Prazdroje

15. 10. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pivní značky Plzeňského Prazdroje hrají na tuzemském trhu přesilovku. V průměru každé čtvrté pivo vypité v Česku pochází z tohoto pivovaru. Dvojkou na trhu jsou s velkým odstupem Pivovary Staropramen. Budějovický Budvar je jediným velkým pivovarem, který vyrábí především pro zahraniční trhy.

Čím dál méně Francouzů si dá pravidelně sklenku vína

15. 10. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Víno se čím dál více vytrácí z každodenního života Francouzů a stává se spíše „slavnostní“ záležitostí. Zatímco na začátku 80. let si skleničku každý nebo téměř každý den dopřála těsná většina obyvatel Francie, letos jich bylo pouhých 16 procent. Ukazují to aktuální výsledky průzkumu francouzské agentury FranceAgriMer.

Ruský trh válcuje levná vodka. Tradiční značky ztrácejí

14. 10. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Recese a vysoká inflace přepisují poměry na ruském trhu s vodkou. Během letošního prvního pololetí se novým lídrem trhu stala skupina Status Group, která vznikla teprve před rokem a půl. Vsadila na prodej nejlevnější vodky. K úspěchu jí pomohla do velké míry vláda, která letos v únoru snížila minimální cenu půllitrové lahve tradičního ruského nápoje z 220 na 185 rublů.

Na trh letos směřuje nejvíce Svatomartinských vín v historii

14. 10. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Na trh půjde letos nejvíce Svatomartinských vín v historii. Vinaři dodají až 2,6 milionu lahví, v posledních letech jich bylo kolem dvou milionů. Vyplývá to z informací, které dnes ČTK poskytl Vinařský fond. První lahve mladých vín se otevřou tradičně 11. listopadu.

NEWSLETTER

Podporujeme