Potravinářství

Jahody, cukr, tvaroh, smetana. Podívejte se, jak se vyrábí oblíbený nanuk

1. 9. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Druhé nejoblíbenější zmrzliny v Česku - Mrože - se ročně prodá 23 milionů kusů. Úspěšně se v Opavě vyrábí už přes dvacet let, recept je přitom v zásadě velmi jednoduchý. Skoro by se dalo říct, že s podobně jednoduchým postupem by zmrzlinu vyráběl po domácku každý. V případě Mrože výroba začíná rozdrcením a rozehřátím zmrzlých jahod.

Prodej Pivovarů Lobkowicz se odkládá o dva týdny

1. 9. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Prodej většiny akcií skupiny Pivovarů Lobkowicz (PLG) firmě jejich generálního ředitele Zdeňka Radila se odkládá o dva týdny. ČTK to dnes sdělila firma v tiskové zprávě. Možná do ní vstoupí další investoři. Dosavadní majoritní vlastníci Palace Capital a GO Solar s Radilem podepsali smlouvu o převodu 79,4 procenta v PLG za 1,9 miliardy korun.

Vývoz potravin z Německa do Číny vzrostl téměř o polovinu

1. 9. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Německý vývoz potravin do Číny v první polovině letošního roku prudce vzrostl o téměř 47 procent na 604 milionů eur (16,3 miliardy korun), přestože růst čínské ekonomiky zpomaluje a celkový vývoz z Německa do Číny stoupl jen o jedno procento. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Spolkových svaz německého potravinářského a nápojového průmyslu (BVE).

Tisková zpráva PK ČR - Cena prezidenta Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek“

31. 8. 2015 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny vyhlásily v roce 2015 druhý ročník soutěže „Cena prezidenta Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek“.

Minerálka vytéká zdarma - mohl by ji Náchod zpoplatnit?

31. 8. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Dlouhé fronty, tlačenice a slovní napadání – i tak to může vypadat u léčivého pramene. Své o tom vědí v Náchodě - Bělovsi. Když tam před čtyřmi lety otevírali zřídlo minerální vody Ida, málokdo tušil, jaké spory to vyvolá. Zájem lidí je totiž tak velký, že pramen nestačí. Část zastupitelů ho proto navrhuje zpoplatnit.

Pijáci zachraňují Portugalsko. Význam korku neklesá navzdory rozmachu plastů

31. 8. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Pijte víno, zachráníte Alentejo, unikátní krajinu na jihu Portugalska. Láhev lahodného moku totiž musí být uzavřena přírodním korkem. A korkové duby živí nejen místní farmáře, ale také chrání zdejší výjimečnou krajinu před spalujícím sluncem. Lesy korkových dubů zahalují zvlněnou krajinu velké části portugalské provincie Alentejo podobně, jako vlněný kabát capote postavy jezdců na koních z portugalské historie.

Kvůli sankcím se tradiční ryba nedostane na všechny ruské stoly

31. 8. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Ruské sankce uvalené na dovoz potravin ze Západu mají přímý dopad na tamní domácí trh - nabídka je užší a ceny rostou. Týká se to například ryb, které jsou pro Rusy tradičním pokrmem. Dovolit si je teď ale může čím dál méně obyvatel, i když místní rybářský průmysl jede na plné obrátky.

Sobotka: Řetězce nasazují všechny prostředky, ale odoláme

29. 8. 2015 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) na národních dožínkách na Zemi živitelce v Českých Budějovicích slíbil, že koalice v parlamentu prosadí schválení novely zákona o významné tržní síle, od níž si zemědělci a potravináři slibují posílení své pozice v jednáních s obchodními řetězci.

Do konce září chceme více dotací, hrozí agrárníci ministrovi

28. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Agrární komora dala ministrovi zemědělství ultimátum, měl by do konce září schválit nové mléčné dotační programy. Své další kroky případné nechtějí agrárníci specifikovat. Požadavky ohlásilo vedení komory na tiskové konferenci po dnešním jednání představenstva na výstavě Země živitelka v Českých Budějovicích.

Dětem sladké chutná. Pít by ale měly vodu

28. 8. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pro život člověka je voda nepostradatelná. U malých dětí však ještě o něco víc. Jejich tělo je totiž tvořeno vodou ze sedmdesáti procent. Podíl vody v těle novorozenců je dokonce ještě o deset procent vyšší. Dohlížet na pitný režim dětí je proto odpovědností každého rodiče a vychovatele. Nejrizikovější období je do tří let života.

NEWSLETTER

Podporujeme