Potravinářství

Eva Malá: Rusové pašují zakázaná jídla, chybějí hlavně dobré sýry

23. 11. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Na začátku byla touha posunout se z Prahy na východ, jen nebylo jasné, jak moc daleko. Místo zvažovaného přesunu do Jižní Koreje si nakonec Eva Malá vybrala Rusko. Učí tam angličtinu a věnuje se projektu Commietravels.com, který mapuje socialistické umění, historii a architekturu někdejšího východního bloku. A hlavně – založila facebookovou komunitu 365 Days of Russian Ban on Food.

SZPI uzavřela pekárnu na Prostějovsku

23. 11. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Z důvodu rozsáhlého výskytu plísní a celkově neakceptovatelné hygienické situace Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela pekárnu Radim Metzner v Příční ul. č. 35 v Čelechovicích na Hané. Při kontrole dne 21. 11. zde SZPI zjistila značný výskyt plísní rostoucích na stěnách, stropech, dveřích a oknech, a to i v těch částech provozu, kde výrobce zpracovával pečivo a skladoval hotové zboží připravené k expedici.

Koná se druhá potravinová sbírka, chce shromáždit 100 tun jídla

22. 11. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Češi dnes můžou ve více než 380 obchodech podpořit chudé darováním potravin. Druhý ročník Národní potravinové sbírky organizuje platforma Byznys pro společnost. Vybrané potraviny poputují do charitativních organizací poskytujících pomoc zejména seniorům, matkám samoživitelkám, pěstounským rodinám a dětem z dětských domovů.

Varování spotřebitelům: SZPI zjistila kojeneckou balenou vodu kontaminovanou chlórem

21. 11. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., aby neprodleně stáhla z tržní sítě potravinu Aqua Anna kojenecká voda neperlivá v balení 5 l, s označením data minimální trvanlivosti do 17. 9. 2015, výrobce: Aqua Nova s.r.o., Radiměř 88.

Výrobce mléka z Plzeňska drží nad vodou německé mlékárny

21. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce mléka v Plzeňském kraji drží už několik let nad vodou bavorské mlékárny. Dávají jim vyšší cenu než čeští zpracovatelé a platí do deseti dnů. V současnosti dávají za mléko mezi deseti až 11 korunami za litr podle obsahu složek jako jsou tuky a bílkoviny. ČTK to řekli producenti mléka z Plzeňska. Čeští zpracovatelé platí méně než deset korun.

Pomoc hladovým. Lidé naplní bankám sklady

21. 11. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pohled do spíže není pro paní V. zrovna veselý. Letmým pohledem zjistí, že jí zbývá jen trochu mouky a čočky, se kterými musí vydržet příští dva týdny. Po splacení nutných výdajů a dluhů totiž musí jako pomocná síla ve školní jídelně vystačit s 500 korunami na jídlo na měsíc. Její situace je složitá a nezáviděníhodná.

Lidé na vánočních trzích v Olomouci utratí za punč miliony Kč

21. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Několik milionů korun utratí lidé za punč na vánočních trzích v Olomouci, které každoročně navštíví tisíce obyvatel města i turistů z Česka a zahraničí. Více než desítka stánků v předvánočním období prodá zhruba 60.000 až 80.000 litrů punče, řekl ČTK Pavel Spálený z obecně prospěšné společnosti Kulturní Olomouc, která vánoční trhy v centru Olomouce pořádá pátým rokem.

Ministerstvo zemědělství a Potravinářská komora uspořádali pro podnikatele seminář k podpoře vývozu do východních zemí

20. 11. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

O nových exportních výzvách východních trhů diskutovali účastníci semináře, který se konal pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky a prezidenta Agrární a Potravinářské komory Miroslava Tomana. Pro zlepšení vývozu českých výrobků plánuje Ministerstvo zemědělství zřízení zemědělských diplomatů, podporu účasti českých firem na mezinárodních veletrzích a podnikatelské mise ministra zemědělství.

WSJ:Fresenius a Permira se zajímají o zdravotnickou divizi Danone

20. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Německá zdravotnická skupina Fresenius a investiční fond Permira předložily společnou nabídku na převzetí divize zdravotnické výživy francouzského potravinářského koncernu Danone. Uvedly to nejmenované zdroje listu The Wall Street Journal. Analytici odhadují hodnotu divize až na 4,5 miliardy dolarů (99,2 miliardy Kč). Danone se ji snaží prodat už nějakou dobu, naráží ale na problémy.

Zájem Čechů o beaujolais upadá, poráží jej svatomartinské

20. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zájem Čechů o mladé francouzské víno beaujolais v posledních letech upadá. Dávají přednost domácímu svatomartinskému, kterého se každoročně prodá mnohonásobně více než francouzského vína z odrůdy Gamay. Jako každý třetí čtvrtek v listopadu se i dnes po celém světě včetně Česka otevírají sudy s lahvemi beaujolais nouveau z oblasti okolo Lyonu.

NEWSLETTER

Podporujeme