Potravinářství

Žatecký pivovar začal vařit kurdské pivo

27. 11. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Pivovar v Žatci získal po pákistánské firmě Murree Brewery dalšího zajímavého klienta. Od letošního jara vaří pivo pro kurdskou značku Ava Zer (česky zlatá voda), kterou založili ve Švédsku dva tamní podnikatelé kurdského původu.

Výrobci nápojů Rémy Cointreau klesl pololetní zisk, i kvůli Číně

27. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francouzskému výrobci alkoholických nápojů Rémy Cointreau klesl provozní zisk v prvním pololetí jeho finančního roku o 14,6 procenta, byl však vyšší, než se čekalo. Na společnost nadále doléhá kampaň čínských úřadů proti ostentativnímu utrácení a nákladným darům čínským úředníkům, která zasáhla poptávku po prémiovém koňaku.

Do Ruska nesmí běloruské maso, prý v odvetě za reexport

27. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rusko dnes zavedlo omezení na dovoz masa z dalších osmi běloruských podniků. Pod zákaz spadá téměř veškerý dovoz běloruského masa do Ruska, přibližně 400.000 tun v hodnotě nejméně 300 milionů dolarů (6,6 miliardy Kč), uvedla agentura RIA Novosti.

Tesco zkouší v Letňanech nový formát menšího hypermarketu

27. 11. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Obchodní řetězec Tesco testuje v nákupním centru Letňany nový formát menšího hypermarketu. Prodejní plocha se snížila z 11.000 na 8000 m2, sortiment se naopak rozšířil o 1000 produktů. Zboží objednané on-line si zákazníci budou moci vyzvednout na čerpací stanici.

Stát odtajní smlouvy o hmotných rezervách

26. 11. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Správa státních hmotných rezerv se chce do budoucna vyhnout situacím, kdy státní zásoby potravin a dalších spravují veřejnosti neznámé firmy na základě „nekonečných“ smluv bez toho, že by znovu prošly veřejnou soutěží. Nejenže začne správa vyhlašovat tendry na ochraňování rezerv na časově omezené období, ale navíc bude nové smlouvy zveřejňovat.

Pivovary lákají Čechy zpět do hospod. Sází na franšízy

26. 11. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Stejné barvy, netradiční stoly a jednotně oblečený personál, právě frašízami se rozhodly české pivovary změnit současný trend, kdy lidé dávají přednost lahvovému pivu doma před točeným v hospodě. Po celé republice tak přibývá podniků, které jsou zařízené v jednotném stylu daného pivovaru.

Staropramen spouští Naši hospodu, sourozence Potrefené husy

26. 11. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Společnost Pivovary Staropramen přidává ke své síti restaurací Potrefená husa nový gastronomický koncept. Spouští síť restaurací pod názvem Naše hospoda, v jejímž rámci už fungují čtyři podniky. V následujících letech by jich mělo přibýt několik desítek.

SZPI posiluje kontrolu vánočního sortimentu

26. 11. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Tesco Stores ČR, a.s., aby stáhla ze všech svých poboček potravinu Meruňky sušené, vypeckované, v balení 200 gramů, označené šarží: L 21400076D a dobou minimální trvanlivosti do 14. 1. 2015, od výrobce: ENCINGER spol. s.r.o., Jadranská 13, 841 01 Bratislava.

Poznatky z uplatňování nařízení vlády o kontrolách zásilek v místech určení

26. 11. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Dne 2. října 2014 byla pod č. 212/2014 Sb. ve Sbírce zákonů zveřejněna novela nařízení vlády č. 125/2011 Sb., o stanovení informačních povinností příjemcům živočišných produktů v místě určení. Nařízení nabylo účinnosti 3. 10. 2014.

DOPLNĚNO - Základní požadavky na označování balených a nebalených potravin v kontextu novely zákona o potravinách a nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům

25. 11. 2014 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Potravinářská komora ČR publikovala 18.11.2014 informační leták týkající se základních požadavků na označování balených a nebalených potravin v kontextu novely zákona o potravinách a nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. V letáku nabízíme příklady označení zejména nebalených potravin a pokrmů tak, jak vyplývají z obou právních předpisů.

NEWSLETTER

Podporujeme