Potravinářství

„Česká kvalita“ z Polska opakovaně v Penny Marketu

2. 12. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Klamavou informaci o údajném českém původu potraviny zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dne 28. 11. 2014 v prodejně spol. Penny Market s.r.o. na Palackého nám. v Třešti. Pod regálovým štítkem s nápisem „Česká kvalita“ a s vyobrazením vlajky ČR prodejce nabízel dva druhy potraviny Chips Smažené bramborové lupínky s jasnou informací na obalu „Vyrobeno v Polsku pro PENNY Market s.r.o. …“.

Veřejná zakázka na komunikační podporu značky KLASA byla zrušena

2. 12. 2014 | Zdroj: SZIF |  Článek

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) zrušil výběrové řízení na uzavření rámcové smlouvy na poskytování služeb v oblasti marketingové, mediální a PR kampaně směřující ke komunikační podpoře značky KLASA pro rok 2014, neboť účel smlouvy, tj. zajištění komunikační kampaně značky v letošním roce, již nelze nyní naplnit.

Už zase Vánoce?

1. 12. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Právě před Vánoci si zřejmě člověk uvědomí, jak je čas relativní veličinou... Letos zase přišly o něco dříve než loni! Je to možné? Je, a jsme si tím vinni sami, neboť se nedokážeme brzdit ve svém prožívání, ve svých touhách, ve svých očekáváních. Přesto od Vánoc očekáváme něco zvláštního, něco jiného než při příležitosti jiných svátků, výročí a oslav.

Brazílie vydala jednoduchá výživová doporučení

1. 12. 2014 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Ministerstvo zdravotnictví Brazílie právě vydalo aktuální výživová doporučení pro veřejnost. Doporučení jsou především jednoduchá, srozumitelná a založená na zdravém selském rozumu. Navíc jsou sociálně a enviromentálně udržitelná. „Plně se shodují s brazilskými doporučeními, a moc bych si přála, kdyby konečně i české ministerstvo zdravotnictví a lékařské organizace, namísto nesmyslné kritiky nezávislých odborníků a iniciativ, pochopili, co je zdravá výživa“.

Povinnost hlásit dovoz masa zřejmě zůstane i pro zrušení sankcí

1. 12. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Přísnější pravidla pro dovoz živočišných produktů do Česka platí už skoro dva měsíce. Například obchodníci s masem musejí úřadům hlásit objednávky dva dny předem. Původně to ministerstvo zemědělství prezentovalo jako ochranné opatření proti důsledkům ruského embarga, teď ale přiznává, že se čeští dovozci budou muset s tímto opatřením smířit i do budoucna.

Jídelní lístky čeká revoluce. Restaurace budou muset uvádět alergeny v jídlech

1. 12. 2014 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Na jídelních lístcích se už brzy objeví informace o nebezpečných alergenech, které pokrmy obsahují a které nejčastěji způsobují zdravotní problémy. Přísným pravidlům se budou muset podřídit všechny podniky, od luxusních restaurací až po pouliční prodejce hotdogů či školní jídelny. Jde o největší změny v pohostinství od vstupu Česka do EU před 10 lety.

Albert dostal Národní cenu kvality. I přes pokuty od ČOI

1. 12. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Obchodní řetězec Albert získal toto úterý Národní cenu kvality za rok 2014 v kategorii Excelence. Cena, jejímž cílem je „veřejně ocenit společnosti, které systematicky zlepšují úroveň svých činností a dosahují tak lepších výsledků“ putuje řetězci, který podlé údajů ČOI patří k nejpokutovanějším v Česku. Národní cena je projektem vlády České republiky a organizuje ji Sdružení pro oceňování kvality.

Mlýn v Mrzkovicích mele jen kukuřici, vyrábí křupky i mouku

1. 12. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Do mlýna v Mrzkovicích u Světlé nad Sázavou přivážejí nákladní auta pouze kukuřici. Z kukuřičné krupice přímo ve mlýně vyrábějí křupky, instantní kaši či strouhanku. Velkou část krupice a mouky odebírají další výrobci potravin. Zdevastovaný mlýn se rodině Kolářových vrátil před jednadvaceti lety v restituci.

Boj proti falšovanému vínu? Pomoci má vlajka s kalichem

1. 12. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spotřeba vína v České republice rok od roku narůstá. Za posledních deset let o téměř čtyři litry na hlavu. Jenže domácí vinaři s poptávkou nestačí držet krok. Kvůli složité výsadbě nových vinic tak asi dvě třetiny prodaného vína pocházejí z dovozu. Ti poctiví použití zahraničních hroznů přiznávají, jsou ale i obchodníci, kteří zákazníky klamou.

V ROCE 2015 SE POČÍTÁ SE ZDRAŽENÍM MASA

30. 11. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

V roce 2014 jsme byli svědky posunu poptávky z hovězího masa na kuřecí a to díky zvýšené poptávce mladších spotřebitelů. Vládní odhady predikují, že ceny masa v USA se zvýší až o 4,5 procenta v roce 2015.

NEWSLETTER

Podporujeme