Potravinářství

Potravinová nesoběstačnost Česka se prohlubuje

19. 11. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Potravinová nesoběstačnost ČR se stále prohlubuje, a to zejména u masa, ovoce a zeleniny. Například dovoz masa a masných výrobků stoupl za posledních 14 let ze 2,2 miliardy korun v roce 1999 na 25,8 miliardy korun v roce 2012 a deficit u tohoto zboží jen loni činil 16 miliard Kč. Na druhou stranu se zvyšuje i přebytek zahraničního obchodu se stroji a auty, které jsou nejvýznamnějším českých obchodovaným zbožím.

Po loňském restartu přišla ocenění

19. 11. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Vlastimil Chovaneček je z kraje Přemysla Oráče a jeho plaketu v podobě porcelánového talíře s cibulákovým zdobením a logem Regionální potraviny Ústeckého kraje si jeho syn Tomáš odnášel z výstavy Zahrada Čech. Předal mu ji společně ministr zemědělství Miroslav Toman s prezidentem Agrární komory ČR Janem Velebou a ředitelkou OAK Most Ludmilou Holadovou.

Le Monde: Brokolice či zelí - zbraně proti ozáření

19. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za oním klasickým "Jez zeleninu" se nyní skrývá více než dobrá rada rodičů nebo dietetiků. Vědci již několik let dokazují, že potrava bohatá na košťálovou zeleninu, jako je zelí, růžičková kapusta či brokolice, je spojena se sníženým rizikem rozvoje různých druhů rakoviny, píše francouzský deník Le Monde.

V novém provozu v opavské továrně na sušenky najde práci 200 lidí

19. 11. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V rozšířené opavské továrně na sušenky Opavia chce její majitel, společnost Mondelez International, zaměstnat nejméně 200 nových pracovníků. Nový provoz má být spuštěn v roce 2015. Firma do stavby další haly investuje dvě miliardy korun. Novinářům to dnes řekl jednatel a ředitel závodu Opavia Slavomír Pudiš.

Ovoce a zelenina pro školáky zdarma již pátým rokem

19. 11. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Hlavním cílem projektu Ovoce do škol je přispět ke zvýšení spotřeby ovoce a zeleniny a vytvořit správné stravovací návyky dětí. Státní zemědělský intervenční fond také v letošním školním roce zprostředkovává dětem na prvním stupni základních škol zdravé stravování, které je školákům k dispozici plně zdarma.

O vánoční cukroví je velký zájem, objednávky se stále přijímají

19. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stovky objednávek na vánoční cukroví zaplňují v těchto dnech cukrárny po celém Olomouckém kraji. Některé z nich se do pečení už pustily, například z chomoutovské cukrárny Katrin odešla první várka s více než 600 kilogramy cukroví. Hospodyňky, které si chtějí ušetřit čas nebo ochutnat profesionální kousky, mohou objednávat většinou i na začátku prosince.

Farmářské trhy jednou týdně? Možná i s rybami

19. 11. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vyškované se v příštím roce zřejmě dočkají pokračování farmářských trhů. Konat se asi budou každý týden, zákazníci se jich dočkají i v pátek nebo sobotu. Novinku vítají. Domácí vejce, klobásky, koření, čerstvá rajčata, český česnek. A hlavně zaplněné vyškovské Masarykovo náměstí.

Vepřové půlky na CME uzavřely poslední den minulého týdne růstem

19. 11. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Poprvé v předešlých čtyřech dnech posílil v rámci poslední obchodní seance minulého týdne nejaktivnější futures kontrakt na vepřové půlky na burze CME. Cena rostla v reakci na známky zvyšující se poptávky po vepřovém mase v U.S. a naopak klesající dodávky.

Vinařská akce v Brně zpřístupní největší sklepy na jihu Moravy

19. 11. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Druhý ročník vinařského festivalu Víno z blízka zpřístupní návštěvníkům zřejmě největší historické vinné sklepy na jižní Moravě. Sklepy Na Kantnýři leží pod Žlutým kopcem v Brně, zachovaly se téměř v původní podobě a lidé do nich běžně nemají přístup.

V prestižním přehledu 1000 světových vín je 28 z Česka

18. 11. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

V prestižní francouzské publikaci 1000 Vins du Monde bude letos stejně jako loni 28 vín z ČR. Uvedl to Vinařský fond. Publikace sdružuje nejlepší vína světa. Její význam je srovnatelný s michelinským průvodcem, v němž hledají inspiraci obdivovatelé nejlepší světové gastronomie.

NEWSLETTER

Podporujeme