Potravinářství

Výrobce střívek Devro plánuje další rozšíření výroby v Jilemnici

13. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce potravinářských střívek Devro Jilemnice plánuje další rozšíření výroby a výstavbu nové výrobní haly pro deset výrobních linek. ČTK to dnes zjistila v informačním systému EIA. Jde o záměr, který by se mohl realizovat v příštích letech. Se zahájením stavby se nepočítá dříve než v příštím roce, zkušební provoz by mohl být zahájen počátkem roku 2015. Nová hala by mohla zaměstnat přes 270 lidí. Devro vyrábí umělá potravinářská střeva určená hlavně masným, drůbežářským a také mlékárenským podnikům. Plány na rozšíření počítají se zvýšením výroby párkových a salámových střívek o více než třetinu.

ČSÚ: V obchodech výrazněji zdražily papriky a rajčata

13. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

V obchodech v uplynulých čtyřech týdnech výrazněji zdražily papriky a rajská jablka, a to oboje o více než 16 procent. Nepatrně, o více než čtyři procenta na 23,76 Kč/kg, naopak zlevnil krystalový cukr, uvedl ČSÚ. Rajčata byla na pultech obchodů k dostání za 40,76 koruny za kilogram, zdražila tak o 5,84 koruny, tedy o 16,72 procenta. Cena paprik stoupla o 7,41 haléřů na 52,46 Kč/kg. Dražší byla například také jablka, za která si lidé připlatili o dvě koruny více, stála 28,54 Kč/kg.

Veterináři vracejí do Polska 200 000 vajec z nevyhovujících chovů

13. 1. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) posílá zpět do Polska zásilku 200 000 vajec od firmy, která slepice chová v nepovolených menších klecích. Takzvané neobohacené klece, kde mají slepice méně prostoru a horší podmínky k životu, jsou v Evropské unii zakázané od začátku letošního roku. Jedná se o první případ, kdy byla v Česku zachycena vejce z chovu s neobohacenými klecemi. "Podobně budeme postupovat ve všech zjištěných případech. Je nemyslitelné, aby byli domácí producenti poškozováni na vlastním trhu tím, že respektovali požadavky evropské legislativy," uvedl ministr zemědělství Petr Bendl.

FAO: Ceny potravin v prosinci prudce klesly

13. 1. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Světové ceny potravinářských komodit na konci loňského roku prudce klesly, hlavně díky nižším cenám obilovin, cukru a oleje. Ke zlevnění přispěly i vysoká sklizeň, nižší poptávka a růst dolaru. Průměrná hodnota cenového indexu za loňský rok však byla nejvyšší od roku 1990, kdy se vývoj světových cen potravin sleduje. Uvedla to dnes Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Dodala rovněž, že vzhledem k nejistému vývoji globální ekonomiky je vývoj cen v letošním roce nejistý. Index cen potravin, který FAO sestavuje, klesl v prosinci ve srovnání s předchozím měsícem o 2,4 procenta na 211 bodů.

Pomerančový džus zdražuje, obsahuje zakázanou látku

13. 1. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Ceny pomerančového džusu se na burze šplhají na světová maxima. Důvodem je chladné počasí na Floridě a strach, že Spojené státy zakáží dovoz nápoje z Brazílie. Na cenách džusu v obchodech se změna ale zatím neprojeví. Jak americká Správa potravin a léčiv (FDA) oznámila, v pomerančích z Brazílie byl 28. prosince nalezen karbendazim. Fungicid, který je v USA na rozdíl od Brazílie zakázaný. Vzhledem k tomu, že více než polovinu pomerančového džusu na světě vyrobila v posledních dvou letech právě Brazílie, se tak investoři bojí, že bude nápoje nedostatek. Proto jej skupují a vyšší poptávka tlačí ceny nahoru.

Velkoobchody Makro kvůli listeriím stáhly z prodeje šunku Tapas

12. 1. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Velkoobchodní společnost Makro stáhla z tuzemských prodejen krájenou šunku Tapas Serrano. V několika baleních tohoto výrobku prodávaných v zahraničí totiž odborníci zjistili zvýšený obsah zdraví nebezpečné bakterie listerie. ČTK to dnes sdělila mluvčí Makro Cash & Carry ČR Romana Nýdrle. Zákazníci, kteří si šunku Tapas koupili, ji mohou v prodejnách Makro vrátit. "Stahování bylo zahájeno na základě rutinních mikrobiologických testů produktů značky Tapas realizovaných zahraniční centrálou společnosti. Aby se předešlo možnému negativnímu vlivu na zdraví spotřebitelů, rozhodla se společnost učinit toto preventivní opatření," uvedla Nýdrle.

Veterináři kontrolují drůbež z Německa

12. 1. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) prověřuje zásilky drůbežího masa z Německa na přítomnost zbytků antibiotik. Podnětem k zahájení kontrol byly informace, které v úterý zveřejnila německá ekologická organizace BUND. Některé kuřecí maso prodávané v německých supermarketech podle ekologů obsahuje nebezpečné bakterie odolné antibiotikům, které u lidí s narušenou imunitou mohou vyvolat vážné zdravotní problémy, a dokonce je ohrozit na životě.

Nowaco koupilo výrobce nanuků Frost,výrobu ze SR přesune do Opavy

12. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská firma Nowaco koupila největšího slovenského výrobce nanuků a zmrzlin Frost. Napsal to portál etrend.sk, podle kterého nový vlastník stěhuje produkci do své továrny v Opavě a prešovský závod Frostu bude využívat jen na skladování a distribuci výrobků. Bývalý majitel Frostu, americká investiční skupina Bancroft, podle portálu neodhadl návratnost investicí. Výdaje do zkvalitnění a rozšíření marketingu a obchodu prý dovedli výrobce mražených pochoutek do ztrát, poklesu tržeb i podílu na trhu. To se odrazilo ve snížení zaměstnanosti podniku na 80 z původních 150 lidí. Před poslední změnou majitele přišly o práci další desítky zaměstnanců.

Soud zamítl insolvenční návrh na majitele prodejen Albert

12. 1. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Krajský soud v Brně zamítl návrh na insolvenční řízení se společností Ahold, který iniciovala liberecká firma Zanap kvůli údajnému dluhu 6 milionů korun. V návrhu chybí informace o dalších věřitelích a také důkaz, že by majitel supermarketů a hypermarketů Albert nebyl schopný splácet závazky. "Věřitel (Zanap) pouze v obecné rovině uvedl subjekt, o kterém se domnívá, že je dalším dlužníkovým věřitelem. Především zcela absentuje jakýkoliv konkrétní a rozhodující údaj, že dlužník není schopen své závazky plnit, tedy že se nachází v platební neschopnosti," stojí v usnesení Krajského soudu v Brně, které bylo zveřejněno v insolvenčním rejstříku.

České pivovary loni navštívilo více než 480.000 cizinců

12. 1. 2012 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

České pivovary loni navštívilo přes 480.000 zahraničních turistů, jejich počet meziročně vzrostl o více než desetinu, uvedl dnes na dotaz ČTK Jaromír Beránek z analytické společnosti Mag Consulting. Nejčastějšími návštěvníky pivovarů byli turisté z Německa. Nejvíce turistů nalákaly tradičně prohlídkové trasy Plzeňského Prazdroje. "Pivní turistika je určitým druhem zážitkové turistiky. V pivovarech se návštěvníkům předvádí celkový proces výroby piva spojený s ochutnávkou piva a možností zakoupení suvenýrů," uvedl Beránek.

NEWSLETTER

Podporujeme