Potravinářství

Speciály rozhýbávají pivní trh, nabízejí je už i velcí výrobci

28. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Obliba pivních specialit v Česku dál roste, ukazují statistiky Českého svazu pivovarů a sladoven. Základ trhu sice dál tvoří světlá piva a největším trendem je přesun zájmu od výčepních piv k ležákům, podíl speciálů už se ale dostal na 6,5 procenta a experti očekávají jeho další růst.

Majitel plzeňského Stocku zvýšil zisk o čtyři procenta

28. 3. 2012 | Zdroj: Euro |  Článek

Společnost Stock Spirits Group se sídlem v Lucembursku, která vlastní i největší českou likérku Stock Plzeň-Božkov, zvýšila loni zisk před zdaněním meziročně o téměř 4 % na rekordních 63,9 milionu eur (přibližně 1,57 miliardy korun).

Ministr chce posílit důvěru spotřebitelů v trh s potravinami

28. 3. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Zahájit vzájemnou spolupráci a navázat seriózní dialog mezi Ministerstvem zemědělství a zástupci rozhodujících velko a maloobchodních společností na trhu v České republice bylo cílem dnešního setkání ministra zemědělství Petra Bendla s představiteli těchto společností.

Mazánkův párek nebyl bezlepkový?

27. 3. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V uplynulém týdnu opět veterinární inspektoři nelenili. V Jihomoravském kraji při kontrole značení tepelně opracovaného masného výrobku „Mazánkův párek“ inspektoři zjistili, že na obalu uvedené označení „vhodný pro bezlepkovou dietu a zvláštní výživu“ neodpovídá platné legislativě (nařízení (ES) č. 41/2009, zákon o potravinách).

Koncentrát nejníže za tři měsíce

27. 3. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na tříměsíční minima se na burze ICE Futures propadla cena pomerančového koncentrátu v reakci na zvyšující se zásoby této komodity v Brazílii, a to díky vyšší úrodě. Ta má být větší také na Floridě, kde navíc v minulém týdnu opadly obavy z mrazů a jejich negativních dopadů na úrodu.

Produkce medu na jižní Moravě byla loni nadprůměrná

27. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Včelaři na jižní Moravě loni vyprodukovali zhruba o půl milionu kilogramů medu více než v předchozím roce. Podle informací Českého svazu včelařů to bylo přes 1,3 milionu kilogramů medu, v roce 2010 přitom 805.923 kilogramů. Po několika letech nepříliš dobré snůšky některá včelařství hlásila rekordní produkci.

Káva výše kvůli obavám o úrodu v Brazílii

26. 3. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Po silném čtvrtečním propadu, kdy se káva dostala nejníže od roku 2010, se v pátek cena futures kontraktů na kávu typu Arabica odrazila od pomyslného dna. Posílení následovalo v závěsu po zveřejnění spekulací o možném poškození brazilské úrody v důsledku mrazíků v tamních pěstitelských oblastech.

Prodej italského vína loni stagnoval, vývoz však stoupl o 13 pct

26. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby z prodeje italského vína loni činily 12 miliard eur (295,5 miliardy Kč), což bylo zhruba stejně jako v roce 2010. Důvodem byl slabý prodej na domácím trhu, který vyrovnal i růst vývozu o 13 procent na 4,4 miliardy eur, uvedla agentura Reuters. Itálie je druhým největším producentem vína na světě a největším vývozcem podle objemu.

Propad produkce vajec v EU

26. 3. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Celoplošný zákaz chovu nosnic v konvenčních klecích v Evropské unii způsobil nedostatek vajec na trhu a také nárůst jejich ceny. Od začátku roku panuje na evropském trhu s vejci neobvyklá situace: extrémně snížená nabídka na volném trhu při přetrvávajících vysokých cenách. Cena volně obchodovaných vajec prudce roste.

Cena cukru na burze ICE Futures U.S. po dvou dnech opět vzrostla

26. 3. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nárůst ceny zaznamenal po dvou dnech poklesu na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na surový cukr. Důvodem byly spekulace, podle kterých dojde ze strany zpracovatelů cukrové třtiny ke zpoždění ve zpracování nově sklizené úrody v Brazílii.

NEWSLETTER

Podporujeme