Potravinářství

Babiš: Češi prodají kuře do Polska za 22 korun a poražené se jim za 26 korun vrátí

24. 3. 2011 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Podle generálního ředitele potravinářské společnosti Agrofert Holding Andreje Babiše je potřeba označovat maso z ciziny vlajkami příslušných zemí. Babiše trápí, že český zákazník neví, jaké maso pořizuje. „Chceme, aby zákazník věděl, z jaké země pocházejí potraviny, které kupuje,“ řekl na včerejším Retail Summitu, který se věnoval čerstvosti potravin.

Vrcovičtí farmáři zpracují všechno své mléko, o výrobky je zájem

23. 3. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V minimlékárně ve Vrcovicích na Písecku manželé Cibochovi denně zpracují zhruba 300 litrů mléka od svých 25 krav. Vyrábějí tradiční jogurty, tvaroh, přírodní sýry, pomazánky a mléko. Původně měli v nedalekém Písku automat na čerstvé mléko, kvůli klesajícímu zájmu se ale přeorientovali na mléčné výrobky. Prodávají je jak ze dvora tak v několika obchodech. "Největší zájem mají lidé o jogurty, které tvoří zhruba polovinu naší celkové produkce," řekla ČTK Petra Cibochová.

České značky táhnou stále méně, boduje jen pivo a víno

23. 3. 2011 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Když přijde na pivo nebo víno, většinou holdujeme domácí produkci, u elektroniky dáváme naopak přednost výrobkům od zahraničního výrobce. Celkově se ale zájem o zboží tuzemské výroby snižuje. V průzkumu to zjistila společnost Factum Invenio. Zjišťovala, zda lidé hledí na značky nakupovaného zboží a zda dávají přednost těm českým nebo zahraničním.

SVS ČR připravuje kontrolní akci na rybí produkty z jihovýchodní Asie

23. 3. 2011 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Státní veterinární správa ČR je připravena ke kontrolám, ke kterým vybízí evropská Komise. Problém Japonska řeší její orgán, DG SANCO (Generální ředitelství pro zdraví a ochranu spotřebitele), a to zatím doporučuje s okamžitou platností provádět analytické rozbory krmiv a potravin rostlinného i živočišného původu (zejména rybí produkty). Vzhledem k možnému šíření radioaktivity je možné, že bude třeba analyzovat i potraviny z jiných třetích zemí. Jakýkoli zvýšený stupeň radioaktivity je třeba ihned nahlásit na evropskou Komisi.

Z trhu byla stažena lísková jádra napadená škůdci

23. 3. 2011 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala uvádění do oběhu výrobku NATURE PARK Lísková jádra (DMT 28. 7. 2012, balení 100 g) původem z Gruzie. Lísková jádra byla napadena dospělým hmyzem a larvami. V jednotlivých balíčcích byly dále zjištěny stopy po působení hmyzu, a to například pavučinky, poškozené plody či zbytky po činnosti larev.

Kontroly zaručených tradičních specialit jsou na veterinářích

22. 3. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V médiích již proběhla informace, že ke dni 14. 3. 2011 nabyla účinnosti čtyři nová nařízení Evropské Komise vztahující se k „Zaručeným tradičním specialitám“. Nařízení byla vydána v souvislosti se zápisem masných výrobků do rejstříku Zaručených tradičních specialit, který vede (EK) a jedná se o Špekáčky, Lovecký salám, Spišské párky a Liptovský salám.

Pudink Dr. Oetker PAULA Choco obsahoval plísně

22. 3. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala uvádění do oběhu výrobku Dr. Oetker PAULA Choco. Inspektoři SZPI zjistili na povrchu pudinkového dezertu původem z Polska výskyt plísně. SZPI to dnes uvedla v tiskové zprávě. Společnost Dr. Oetker spol. s. r. o. závadný pudink dodala firmě Globus ČR, k. s. v množství zhruba dvou tun.

SZPI nepropustila do oběhu kontaminované rozinky z Číny

21. 3. 2011 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

Inspektorům Státní zemědělské a potravinářské inspekce se v uplynulých dnech podařilo ve spolupráci s Celní správou ČR zadržet zásilku rozinek z Číny, která mířila na evropský trh. Laboratorními rozbory byla v rozinkách zjištěna přítomnost cizorodých látek, konkrétně minerálních olejů. Přítomnost minerálních olejů v jakékoliv potravině je nežádoucí, neboť se jedná o směs uhlovodíků ropného původu a potraviny takto kontaminované nejsou vhodné k lidské spotřebě. Z tohoto důvodu inspekce zaslala příslušnému celnímu úřadu závazné stanovisko nepropustit tuto zásilku do volného oběhu.

Únik radiace v Japonsku a kontroly potravin v Evropské unii

21. 3. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

17.3.2011 Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která je jednou ze složek radiační monitorovací sítě v České republice, sleduje velmi bedlivě v těchto dnech v souvislosti s nedávným únikem radiace v Japonsku situaci na trhu s potravinami. V nejbližších dnech budou inspektoři SZPI ve spolupráci s Generálním ředitelstvím cel odebírat vzorky potravin u zásilek původem z Japonska, u kterých bude dovozci požádáno o jejich uvolnění do volného oběhu na území Česka.

Kofole loni spadnul zisk o 400 milionů

19. 3. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nápojářské skupině Kofola, jejíž součástí je i česká Kofola, klesl loni zisk o téměř 400 milionů korun. V Polsku sídlící společnost kvůli slabším prodejům nápojů dosáhla zisku 88 milionů korun. Příčinami výrazného poklesu byly podle mluvčího Kofoly Martina Klofandy růst cen surovin, špatné počasí a vysoká konkurence. "Rok 2010 byl pro skupinu Kofola velmi obtížný, především z důvodu nepříznivého počasí - silná a dlouhá zima, bohaté srážky a mrazy. To všechno má vliv na spotřebu nealko nápojů a navíc ztěžuje jejich dopravu," uvedl Klofanda.

NEWSLETTER

Podporujeme