Potravinářství

Koaliční smlouva mezi ODS, TOP 09 a VV

12. 7. 2010 | Zdroj: ASZ |  Článek

Zveřejňujeme část koaliční smlouvy, která se týká venkova, zemědělství a lesnictví. Koalice zredukuje byrokratický aparát v resortu tak, aby se snížily rozpočtové výdaje a aby občané, podnikatelé a zemědělci méně trpěli průtahy v jednání s administrativou. Koalice dořeší evidenci pozemků a připraví narovnání práv vlastníků a nájemců. Nedílnou součástí tohoto kroku je i dokončení zemědělských restitucí. Za nezbytnou podmínku rozvoje venkova považuje zpřístupnění zemědělských pozemků oprávněným vlastníkům a privatizaci zbylé půdy v majetku státu.

Výroba masa v hradeckém kraji v 1. čtvrtletí vzrostla o sedm pct

12. 7. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmáři v Královéhradeckém kraji v letošním prvním čtvrtletí meziročně zvýšili výrobu masa o sedm procent. Bez drůbežího celkem vyprodukovali 6517 tun masa. Kraj se tak zařadil mezi čtyři kraje, v nichž výroba masa v prvním čtvrtletí vzrostla. V celém Česku výroba masa klesla o pět procent na 87.218 tun. Vyplývá to z informací, které zveřejnila hradecká pobočka Českého statistického úřadu. Hlavní zásluhu na růstu produkce mělo vepřové, jehož výroba do března meziročně stoupla o 11,5 procenta na 5345 tun. Naopak výroba hovězího a telecího masa poklesla o 9,5 procenta na 1167 tun.

Exkluzivně: Ležák Staropramen se vaří už i v Srbsku

2. 7. 2010 | Zdroj: Euro |  Článek

Minulý týden byla v Srbsku zahájena licenční výroba piva Staropramen. Pod názvem Staropramen Premium začal vařit světlý ležák tamní pivovar Apatin. Dopřát si ho mohou milovníci zlatavého moku v Srbsku, Černé Hoře a Bosně a Hercegovině. „V tomto trhu cítíme velký potenciál, proto jsme se rozhodli pro licenční výrobu piva Staropramen v Srbsku, stejně tak, jako tomu například bylo i v Chorvatsku a Bulharsku,“ řekl serveru Euro.cz Robert Kužela, ředitel exportní logistiky skupiny StarBev, do níž Staropramen patří.

Pomerančový koncentrát na 15-ti týdenním maximu

2. 7. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Během včerejší obchodní seance cena pomerančového koncentrátu vyrostla až na 15-ti týdenní maximum. Důvodem se staly obavy z poškození citrusových plantáží na Floridě, což je místo s druhou největší produkcí citrusových plodů na světě. US Hurricane Center tento rok očekává nadprůměrnou sezónu hurikánů. Zatím první letošní hurikán „Alex“ byl svým významem snížen na pouhou tropickou bouři.

Drůbež do EU má jistá omezení

2. 7. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Obchodování mezi členskými zeměmi je poměrně jednoduché, neboť všechny produkty živočišného původu, tj. i drůbež a drůbeží maso, musejí odpovídat podmínkám daným veterinární legislativou EU. S produkty z nečlenských zemí, je tomu obdobně, o splnění těchto podmínek se přesvědčují pohraniční veterinární stanice na vnějších hranicích EU. Navíc lze uvést, že živočišné produkty ze třetích zemí lze do EU dovážet pouze tehdy, je-li odesílající třetí země uvedena v seznamu třetích zemí, z nichž je dovoz dotyčného produktu povolen a zařízení, ze kterého byl produkt odeslán, je pro takový dovoz schválené.

Brusel podpoří české mléko a med. Na propagaci dá 18 milionů

2. 7. 2010 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Česko v následujících třech letech získá zhruba 686 000 eur (17,6 milionu korun) na podporu informování o zemědělských výrobcích a jejich propagaci. Evropská komise totiž Česku schválila dva programy na podporu mléka, medu a mléčných a včelařských výrobků. České programy zaštítěné Českým svazem včelařů (ČSV) a Agrární komorou ČR byly součástí balíku 19 programů ze 14 zemí bloku v celkové hodnotě více než 30 milionů eur (zhruba 771 milionů korun), které Brusel schválil.

Olomoucké tvarůžky získaly přes námitky Němců chráněné značení EU

1. 7. 2010 | Zdroj: iHNed.cz |  Odkaz

Olomoucké tvarůžky získaly chráněné zeměpisné označení Evropské unie. Informovalo o tom ve čtvrtek české zastoupení při EU. Češi o zařazení tvarůžků na unijní seznam bojovali šest let. Proti se v minulosti ostře stavěli Němci a Rakušané. Některé z chráněných označení EU už má více než dvacítka výrobků z České republiky. Jsou to třeba Pardubický perník, Mariánskolázeňské oplatky nebo Hořické trubičky.

Hovězí posílilo kvůli dražší kukuřici

1. 7. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Během včerejšího dne posílila cena hovězího nejvíce za téměř 4 týdny. Za tento pohyb mohou spekulace, že skladové zásoby hovězího se sníží. V poslední době totiž rostly ceny kukuřice, důležitého krmiva pro dobytek a farmáři se tak rozhodli zmenšit stáda, případně omezit dávky krmiva. Kukuřice včera dokonce posílila nejvíce za posledních 9 měsíců. Produkce hovězího v USA tak může být nejnižší od roku 2005. Srpnové hovězí na porážku včera na CME posílilo o 1,4 % na 90,025 centů za váhovou libru.

Ode dneška musí být biovýrobky v EU označovány novým logem

1. 7. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští výrobci bioproduktů budou, stejně jako jejich kolegové ze zemí Evropské unie, od dnešního dne muset povinně označovat všechny balené výrobky novým evropským logem. Vedle unijního loga budou moci výrobky nést také národní či soukromé značky jako doposud. Na produktech ekologického zemědělství certifikovaných v České republice se tak i nadále bude objevovat také takzvaná biozebra, jak se říká tuzemskému grafickému znaku pro biopotraviny.

Vědci: Bažantí maso má vyšší nutriční hodnoty než maso kuřecí

1. 7. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vědci z brněnské Veterinární a farmaceutické univerzity (VFU) přišli na to, že bažantí maso má vyšší nutriční hodnoty než v české kuchyni častěji využívané maso kuřecí. Bažantí svalovina obsahuje více hrubých proteinů a až o polovinu méně tuku než svalovina brojlerových kuřat, řekla ČTK Eva Straková z VFU. Odborníci na výživu a dietetiku hospodářských zvířat porovnávali intenzivně vykrmované kuřata bažanta obecného s brojlerovými kuřaty. V laboratoři testovali prsní a stehenní svalovinu.

NEWSLETTER

Podporujeme