Potravinářství

Triky z viněty. Znáte je?

21. 5. 2008 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Obhlížíte v regálech etikety a dáváte na dojem, jaký ve vás vyvolají? Bližší ohledání rozhodně stojí za uváženou. Viněta neslouží jen jako vábnička, která má za úkol omámit váš zrak a přesvědčit o koupi. Její primární funkcí je zprostředkovat dostatek věrohodných informací o obsahu láhve a referovat o kvalitě, původu a složení vína a v neposlední řadě i o vinaři. Nespočet triků, které jsou používány k oblbnutí konzumenta, je však na denním pořádku.

Trik obchodníků s vratnými láhvemi nevyšel, trest platí

21. 5. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Obchodníci neuspěli s trikem, jak obejít zákon, který jim nařizuje, aby zákazníkům nabízeli v obchodech nápoje ve vratných obalech. Obejít zákon se pokusil provozovatel obchodů Tempo (dříve spotřební družstvo Jednota Opava). Ten v prodejně v Hlučíně měl sice ve vratných obalech přírodní minerálku, ale ochucené minerální vody byly k dostání pouze v plastových, nevratných obalech.

Do Česka dorazila bio whisky

21. 5. 2008 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Vedle biopotravin začíná být v Česku populární i bio alkohol. Prodejci slibují, že vodka nebo whisky vyrobená z ekologicky pěstovaných plodin působí menší kocovinu než běžný alkohol. „I když jsme s nabídkou začali minulý měsíc, ohlasy předčily naše očekávání. Je vidět, že český spotřebitel je náročnější než dřív, a poptávka po přírodních bio destilátech poroste o stovky procent ročně,“ řekla LN Martina Tomanová, mluvčí společnosti Biosféra, která do Česka bio lihoviny dováží.

Víno z nabídky Intersparu získalo mezinárodní ocenění

21. 5. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Zlatý pohár v kategorii zahraničních červených tichých vín byl na letošním ročníku veletrhu Víno&Destiláty 2008 udělen chilskému vínu Carmenere Terranoble 2006, které exkluzivně nabízí ve svých prodejnách Interspar, jehož provozovatelem je společnost SPAR Česká obchodní společnost s.r.o. Informoval o tom generální ředitel společnosti Martin Hruška.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - duben 2008

20. 5. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce dle šetření TIS ČR SZIF v dubnu 2008 výrazně poklesla ve všech kategoriích a celkem se v březnu 2008 snížila o 0,35 Kč/ks (16,9 %) na 1,70 Kč/ks. CZV se snížila u hmotnostní kategorie S o 0,40 Kč/ks (25,3 %) na 1,18 Kč/ks, u hmotnostní kategorie M o 0,37 Kč/ks (17,7 %) na 1,72 Kč/ks, u hmotnostní kategorie L o 0,29 Kč/ks ( 14,3 %) na 1,75 Kč/ks a u kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,23 Kč/ks ( 10,3 %) na 1,96 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec se snížila o 0,37 Kč/ks (-17 %) a volně prodávaných o 0,29 Kč/ks (-15,2 %). Podíl jednotlivých hmotnostních skupin na celkovém objemu prodávaných vajec u podniků sledovaných TIS ČR SZIF činil: S – 6 %, M – 57,1 %, L – 32,7 %, XL – 3,5 % a netříděná – 0,7 %.

Pozor na plesnivé biofazole

20. 5. 2008 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v posledních dnech zjistili dva případy, kdy se na trhu vyskytovala balení biofazolí, v nichž část zrn byla plesnivá. V obou případech se přitom jednalo o fazole z velkých zásilek z Číny, které do spotřebitelských balení balila firma PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o.

Lákali na moravské víno, ale hrozny zrály na Slovensku

20. 5. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Značku Vína z Moravy, vína z Čech propaguje logo s obrázkem skleničky s českou vlajkou. Někdy by tam však patřil slovenský dvojitý kříž. Během brněnské propagační akce na podporu domácích vín, která se konala v tamním Intersparu, se totiž podávalo víno vyrobené z hroznů jižního Slovenska. Zjistil to šéf cestovní kanceláře Cesty za vínem Petr Posolda, když víno ochutnával. Na etiketě lahve Chardonnay z Vína Mikulov si přečetl: "Krajina pôvodu: vinohradnícka oblasť Južnoslovenská."

Méně mléka v rámci EU

19. 5. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V kvótovém roce 2007/08 bylo v rámci EU dodáno do mlékáren méně mléka než umožňovalo garantované množství a to o 2 miliony tun. Evropští chovatelé dojného skotu v průběhu platnosti mléčné kvóty 2007/08 (1. duben 2007 až 31. březen 2008) plně nevyužili možnost vyprodukovat garantované množství mléka. Podle sdělení německého mlékařského svazu nebyly nižší dodávky mléka ve Velké Británii, Švédsku, Francii, Polsku a Maďarsku vykompenzovány zvýšenými dodávkami z Německa nebo Itálie, kde došlo k překročení produkce nad rámec stanovené mléčné kvóty.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 5/2008 - duben 2008

16. 5. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce dle šetření TIS ČR SZIF v dubnu 2008 výrazně poklesla ve všech kategoriích a celkem se v březnu 2008 snížila o 0,35 Kč/ks (16,9 %) na 1,70 Kč/ks. CZV se snížila u hmotnostní kategorie S o 0,40 Kč/ks (25,3 %) na 1,18 Kč/ks, u hmotnostní kategorie M o 0,37 Kč/ks (17,7 %) na 1,72 Kč/ks, u hmotnostní kategorie L o 0,29 Kč/ks ( 14,3 %) na 1,75 Kč/ks a u kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,23 Kč/ks ( 10,3 %) na 1,96 Kč/ks.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 17. - 18. týden 2008

15. 5. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

NEWSLETTER

Podporujeme