Potravinářství

Budějovický Budvar hlásí rekordní export

26. 2. 2008 | Zdroj: Euro |  Článek

V loňském roce vyvezl Budějovický Budvar nejvíce piva ve své historii. Celkem 587 tisíc hektolitrů směřovalo do 53 států celého světa, což znamená meziroční zvýšení exportu o 5,88 procenta. „Zhruba 77 procent vývozu zamířilo do Německa, Velké Británi, na Slovensko, do Rakouska a Ruska,“ uvedl mluvčí pivovaru Petr Samec.

Vzestup japonského importu vepřového masa

26. 2. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Podle GTIS se import vepřového masa do Japonska zvýšil za rok 2007 asi o 4,9 %, ale import z EU se prakticky nezměnil. Největším exportérem této komodity na japonský trh zůstávají USA. Podle posledních údajů GTIS (Global Trade Information Service) se dovoz vepřového masa do Japonska zvýšil za rok 2007 asi o 4,9 %, ale množství dovozu z EU se prakticky nezměnilo. Údaje založené na japonských celních informacích ukazují, že import čerstvého, chlazeného a zmrazeného vepřového masa do Japonska dosáhl v roce 2007 celkem 760 400 t, což je podstatně více než v roce 2006. Loňské dovozy však byly podstatně menší než v roce 2005, kdy import všeho vepřového masa dosáhl 873 115 t.

Veleba: Dovoz nekvalitních potravin do Česka roste

26. 2. 2008 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Nekvalitní potraviny z dovozu ovlivňují negativně zdraví Čechů, domnívá se prezident Agrární komory Jan Veleba. Do České republiky se dováží již čtyřicet procent potravin. Roste hlavně dovoz nekvalitních potravin a především surovin pro jejich výrobu. Vyplývá to z informací, které poskytl serveru iHNed.cz prezident Agrární komory ČR Jan Veleba. Podle Veleby je drastickým příkladem tohoto vývoje zejména dovoz vepřového masa. Zatímco rok před vstupem do Evropské unie se dovezlo vepřové maso za 1,3 miliardy korun, v roce uplynulém to bylo již 6,7 miliardy korun, což 129 695 tun.

Legislativa ochrany životního prostředí v praxi 18.3. - 20.3. 2008 ve Znojmě

25. 2. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Kurz je určen pro podnikové ekology, manažery EMS, auditory EMS a všechny, kteří potřebují znát povinnosti vyplývající z české legislativy v ochraně životního prostředí. Náš intenzivní kurz je vhodný pro zaměstnance podniků ze všech oborů (stavebnictví, chemický průmysl, potravinářský průmysl, zemědělství atd.), kteří potřebují k výkonu své práce znalost legislativy ochrany životního prostředí a její praktické naplňování.Kurz je členěn dle jednotlivých oborů na jednotlivé přednášky (odpady, obaly, vody, ovzduší, chemické látky a prevence závažných havárií).

Euro: Agrofert koupil předního producenta prasat v ČR,firmu Proma

25. 2. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupina Agrofert Holding koupila předního specializovaného producenta prasat v Česku, družstvo Proma z Mladé Boleslavi. Touto akvizicí tak holding doplnil prostřední článek řetězu, který tvoří trojice mladoboleslavský výrobce krmných směsí Zena, jejich odběratel a producent 4300 tun prasat za rok Proma a Maso Planá, kam zvířata putují na porážku. Ve svém aktuálním vydání o tom informuje týdeník Euro. "Promu jsem koupil," potvrdil týdeníku majitel holdingu Agrofert Andrej Babiš. Chovatelé prasat nejen v ČR se již delší dobu potýkají s problémy, zejména kvůli prudkému růstu cen krmiv a zároveň poklesu cen vepřového.

Veterinární spolupráce mezi členskými zeměmi funguje

25. 2. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Že systém veterinárních kontrol a vzájemné informování se mezi zeměmi EU funguje, o tom jsme se mohli přesvědčit v uplynulých dnech na příkladu Polska. Polský dodavatel informoval o zjištění salmonel v syrovém drůbežím mase ČR tak rychle, že se 3000 kg maso nedostalo do oběhu. Ukázalo se, že při včasném hlášení do RASFF (Systému rychlého varování) opravdu lze dosáhnout kýženého efektu. Svědčí to i o serióznosti státního veterinárního dozoru členské země, v tomto případě Polska. Každý zpracovatel a obchodník má přece eminentní zájem, aby jeho produkce byla zdravotně nezávadná a neohrozila zdraví lidí.

Zpřísněný dozor při importu masa z Brazílie

25. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Rozhodnutí EU zpřísňuje podmínky dovozu čerstvého masa kvůli veterinárním nedostatkům zjištěným inspekcí FVO. Evropští zemědělci poukazují na import levnějšího brazilského hovězího masa, které podle nich neodpovídá legislativě EU a především kazí ceny. Evropský parlament, který usiluje o omezení dovozu brazilského masa kvůli ochraně zdraví spotřebitelů, nepovažuje za dostatečné rozhodnutí Komise 2008/61/ES (OJ L 15, 18.01.2008, s.33), , které vstoupilo v platnost 31. 1. 08 a týká se dovozu čerstvého hovězího masa z Brazílie.

Plýtváme jídlem. Tvoří čtvrtinu odpadu

25. 2. 2008 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Zatímco si obyvatelé celé Evropy stěžují v novém roce na výrazné zdražení potravin včetně pečiva, podle složení obsahu popelnic to naopak vypadá, že chléb či masné výrobky by klidně mohly stát ještě dvakrát tolik. Důkazem mohou být výsledky nedávné rakouské studie, která potvrdila, že každý obyvatel Vídně ročně vyhodí v průměru až 330 kilogramů biologického odpadu, z toho 44 kilogramů tvoří ještě nerozbalené jídlo. I když srovnatelná studie v Česku zatím neexistuje, podle českých ekologických aktivistů bude složení obsahu českých popelnic takřka s jistotou stejné nebo podobné jako v Rakousku.

Posuzování bezpečnosti aditiv určených do siláží

22. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1831/2003 ze dne 22. září 2003 o doplňkových látkách používaných ve výživě zvířat stanovuje pravidla pro schvalování aditiv určených k použití ve výživě zvířat. Jednou z novinek tohoto nařízení je, že jsou poprvé aditiva určená do siláží klasifikována jako aditiva určená do krmiv, což znamená, že se musí před uvedením na evropský trh podrobit schvalovacímu procesu.

Označování země původu na potravinách

22. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Komise projednává novelizaci pravidel EU pro označování země výroby a místa původu v rámci nového předpisu o označování. Při revizi předpisu o označování dochází i na pravidla pro uvádění místa výroby na etiketě potraviny. Z mnoha stran se množí požadavky, aby bylo uváděno „vyrobeno v příslušném členském státě EU“.

NEWSLETTER

Podporujeme