Potravinářství

Starobrno začalo s vařením 19. ročníku zeleného piva, bude ho o něco více

23. 1. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Brněnský pivovar Starobrno ze skupiny Heineken začal dnes dopoledne s vařením devatenáctého ročníku zeleného piva, které bude v prodeji na Zelený čtvrtek 28. března. Letos připraví pivovar 4570 hektolitrů speciálu, což je o 50 hektolitrů víc než loni a o 70 více než v posledním předcovidovém roce.

Croblihy z croissantového těsta mají nového majitele

23. 1. 2024 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Pekárnu s českými croblihami, tedy koblihami vyrobenými z croissantového těsta převzal nový majitel a přejmenoval ji na Luna Bakery.

FT: Polsko si v Bruselu zajistilo ústupky ve věci dovozu potravin z Ukrajiny

22. 1. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nová polská proevropská vláda si zajistila ústupky Evropské komise ve věci limitů na dovoz zemědělských produktů z Ukrajiny, píše list Financial Times (FT).

Potraviny nezdražují kvůli sedlákům

22. 1. 2024 | Zdroj: ASZ |  Odkaz

Konkurence mezi obchodními řetězci může ceny potravin za určitých okolností držet na přijatelné úrovni, zároveň je třeba mít na paměti nebezpečí oligopolů. Potravinovému trhu každopádně chybí pestrost a dostatečná podpora malých a středních producentů, kteří by mohli na trh dodávat lokální a originální produkty.

Francouzi pijí kvůli inflaci po boomu z předchozích let méně šampaňského

22. 1. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francouzi pijí po boomu z předchozích let méně šampaňského. Výrobci loni dodali na domácí trh nejméně lahví šumivého moku z kraje Champagne od roku 1985. Podle agentury Bloomberg je to další příznak slábnoucího trhu s luxusním zbožím.

Analytik: Ceny zemědělských výrobců i potravin by letos již tolik růst neměly

22. 1. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny zemědělské produkce letos příliš neporostou. Stejný vývoj by mohl být i u cen potravin, kde by cena mohla růst v řádu jednotek procent za rok, jako tomu bylo v době před epidemií koronaviru. ČTK to řekl agrární analytik Petr Havel. Ceny zemědělských komodit se ale do výsledných cen potravin promítají různě, upozornil.

Nutella hadr. Cena plechovkové plzně v Německu vás zvedne ze židle

21. 1. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Když loni v listopadu premiér Petr Fiala (ODS) v Německu zjišťoval, že tam mají řadu potravin levnějších než v Česku, stala se symbolem jeho nepovedeného PR kousku Nutella. Stejnou pozornost přitom mohl vzbudit i jiný, pro Čechy snad ještě důležitější produkt: pivo.

Kontroly opakovaně potvrzují vysokou kvalitu potravin oceněných značkami KLASA a Regionální potravina

19. 1. 2024 | Zdroj: SZPI |  Článek

Potravinářská inspekce pravidelně uskutečňuje kontrolní akce se zaměřením na potraviny oceněné značkami KLASA a Regionální potravina. Výsledky za rok 2023 potvrdily, obdobně jako v minulých letech, jejich velmi vysokou jakost a bezpečnost. Z hlediska zjištění SZPI se jedná o jednu z nejméně problematických kategorií potravin.

Analýza: Točené pivo v lednu zdražilo meziročně o 10 pct, průměrná cena je 58 Kč

19. 1. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cena točeného 12stupňového piva v českých podnicích je v polovině ledna o deset procent meziročně vyšší. Zákazníci za půllitr průměrně zaplatí 57,80 Kč. Mezi loňským prosincem a letošním lednem se v průměru cena zvedla o více než dvě koruny, před rokem se mezi prosincem a lednem měnily ceny v řádu desítek haléřů.

MZe: Dohoda týkající se zdanění tichého vína platí, rozhodnou předsedové stran

19. 1. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Meziresortní pracovní skupina k otázce možného zavedení spotřební daně na tichá vína vznikla na základě dohody vládní koalice, která stále platí. O dalším postupu mají rozhodnout předsedové stran koalice na jednání takzvané K5. ČTK to dnes řekl mluvčí ministerstva zemědělství (MZe) Vojtěch Bílý.

NEWSLETTER

Podporujeme