Potravinářství

Potravinářům se nelíbí rostoucí spleť předpisů, které je regulují

20. 11. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářům se nelíbí rostoucí spleť předpisů, kterým se mají podřizovat. "Neustále bojujeme s byrokracií, bruselskou i naší, a už toho máme doslova plné zuby," prohlásil dnes na setkání s novináři prezident Potravinářské komory Jaroslav Camplík. Předpisy by se podle komory měly zjednodušovat a více práce i prostředků by bylo žádoucí věnovat vzdělávání spotřebitelů. Ministerstvo zemědělství se však hájí tím, že musí reagovat na předpisy EU."Určitě nemáme snahu jít nad rámec předpisů EU, ty však musíme respektovat. EU legislativa je neustále v pohybu, takže i ČR na změny musí reagovat," uvedla k tomu mluvčí ministerstva zemědělství Táňa Králová.

Britové zakázali reklamy na nezdravé potraviny zamířené na děti

20. 11. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Británie zakázala reklamy na nezdravé potraviny zamířené na děti. Z televizních programů tak zmizí propagace slaných, přeslazených a tučných jídel, uvedl regulátor mediálního trhu Ofcom. Opatření je součástí snah britské vlády omezit dětskou obezitu.Ofcom zahájil diskusi a konzultace na téma děti, nezdravá strava a reklama letos v březnu. Dnes regulátor uvedl, že je zodpovědný za to, aby taková reklama na děti do 16 let věku neútočila. Opatření se proto bude vztahovat na jakýkoli program v jakoukoli denní i noční dobu a na všech televizních kanálech.

Riziko infarktu prý snižuje čokoláda podobně jako aspirin

19. 11. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Několik čtverečků černé čokolády denně má prý stejné účinky jako aspirin na snižování srážlivosti krve a tím zmírnění rizika ucpání tepen, které často vede k srdečním infarktům. Tvrdí to studie amerických vědců, která byla uveřejněna v úterý ve Washingtonu. "Velcí milovníci čokolády nám dokázali, že chemická látka obsažená v kakaových bobech, zvaná flavonoidy, má podobný biochemický účinek jako aspirin pro snižování srážlivosti krevních destiček," řekla vedoucí výzkumného týmu Diane Beckerová na výroční konferenci American Heart Association v Chicagu.Beckerová ale upozornila, že studii nelze brát jako návod ke konzumaci kilogramů sladkostí na bázi čokolády, která obsahuje také hodně cukru a másla.

Kováčik: Vláda by měla podpořit pěstování cukrovky na biopalivo

17. 11. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda by podle místopředsedy zemědělského výboru sněmovny Pavla Kováčika měla vyjít pěstitelům cukrové řepy vstříc a podpořit pěstování cukrovky například jako suroviny pro výrobu bioetanolu. "Nabízí se tady řešení, které je v souladu s ekologickým postupem," řekl dnes novinářům Kováčik, který je také předsedou poslaneckého klubu KSČM. Současně podpořil plánovaný protest pěstitelů cukrovky. Příští týden se chtějí sejít před německým a britským velvyslanectvím kvůli záměru cukrovarnické společnosti Eastern Sugar (ES) uzavřít pět závodů ve střední Evropě, včetně tří cukrovarů v ČR. Kováčik se ale obává, že zemědělci se svými požadavky neuspějí, protože stát na tom už nic nezmění. Komunisté ale budou chtít, aby pěstitelé dostali kompenzace ve výši 30 procent."Chceme, aby se kompenzace dotkly i dodavatelů pěstitelů cukrovky," dodal.

Vyhrál pivovar ze Svijan

17. 11. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Pivovarem roku 2006 je ten ze Svijan, hospodou roku pražská První piwní tramway Jiřího „Bejčka“ Stehlíčka, sládkem Martin Matuška ze strahovského klášterního pivovaru. Takové jsou některé z výročních cen Sdružení přátel piva, které udělovalo včera ceny v Humpolci. V městě, kde sídlí Rodinný pivovar Bernard, si pro ně chodili převážně zástupci malých a středních pivovarů. „Pro letošní rok bude určitě charakteristický nárůst minipivovarů, kterých u nás působí už padesát devět. A současně se rozšířila nabídka regionálních a speciálních piv, z toho mám rozhodně radost,“ řekl Právu předseda Sdružení přátel piva Tomáš Erlich. Hodnocení, jehož výsledky byly v Humpolci vyhlášeny, vzniká na základě ankety a degustační soutěže. Letos dostalo hlas celkem 143 různých piv napříč sedmi kategoriemi.

Evropa upustila od prosazování označovat etikety alkoholických nápojů varovnými nápisy

16. 11. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Evropská komise přestala prosazovat, aby se na etiketách alkoholických nápojů musela povinně objevovat varování před zdravotními důsledky alkoholu. V prohlášení zveřejněném v Bruselu 24. října Komise uvedla, že uznává úlohu členských států a nemíní navrhnout na evropské úrovni v tomto směru žádnou administrativu. EK členské státy přesto vyzvala, aby v boji s alkoholem dělaly víc. Komisař Markos Kyprianou řekl, že Komise se nezaměřuje na umírněné pití alkoholu, ale chce aktivně podporovat členské státy při omezování důsledků zneužívání alkoholu. Podle něj bude unie především vytvářet fóra pro to, aby si jednotlivé strany mohly vyměňovat zkušenosti. „Také výrobci mohou dělat více, například podporovat "odpovědné pití" a "zlepšit informování spotřebitelů", dodal Kyprianou.

Češi s Němci zablokovali zdražení piva

16. 11. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Pivaři mohou jásat. Pivo zatím zdražovat nebude, alespoň ne z rozhodnutí Evropské unie, která chtěla zvýšit spotřební daň. Evropská komise chce, aby Česká republika a dalších šest států zvýšily někdy mezi roky 2008 až 2010 spotřební daň z piva, a to zhruba o pětinu. Z půllitru piva by tak stát vybral asi o 30 haléřů více než nyní. Kvůli dodatečným nákladům by se cena zvýšila až o korunu.

Delta a Odkolek zatím nemusí platit pokutu za kartel, Penam ano

16. 11. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti Delta pekárny a Odkolek zatím nemusí platit pokutu 24,8 milionu a 14,8 milionu Kč za údajný kartel, firma Penam ale sankci 13,2 milionu korun uhradit musí. Termín k zaplacení vyprší koncem listopadu, brněnský krajský soud však dvěma firmám přiznal odkladný účinek. ČTK to dnes řekl soudce David Raus. Stejný soud už koncem srpna zrušil rozhodnutí Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) o existenci kartelu. Reakce firem ČTK zjišťuje. Penam nesplnil všechny podmínky pro přiznání odkladného účinku. Tříčlenný senát se rozhodoval podle tří kritérií. Zajímalo ho, jestli by zaplacení pokuty znamenalo pro firmy nenahraditelnou újmu, zda se přiznání odkladného účinku nedotkne práv třetích osob nebo není v rozporu s veřejným zájmem.

Jedni končia, druhí expandujú

16. 11. 2006 | Zdroj: Agroportal.sk |  Článek

Kým spoločnosť Eastern Sugar nedávno oznámila, že v Českej republike zastaví výrobu cukru, ich konkurent - Cukrovary TTD - uvažujú o expanzii. Najväčší producent cukru v ČR oznámil, že v priebehu troch rokov chce investovať 1,5 až 2 miliardy Kč do kúpy kvót od Eastern Sugar a do produkcie bioetanolu.Plánovaná investícia zahŕňa výstavbu nového liehovaru, - uviedol Oldřich Reinbergr, generálny riaditeľ a predseda predstavenstva spoločnosti Cukrovary TTD. V liehovare by sa mal vyrábať etanol i bioetanol a spoločnosť ho chce postaviť buď v Českom Meziříčí alebo v Dobroviciach.

Budvar vyhrál spor o známku v Číně

16. 11. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Odkaz

Budějovický Budvar definitivně získal ochranné známky v Číně. Vrchní lidový soud v Pekingu zamítl odvolání americké firmy Anheuser-Busch a potvrdil rozhodnutí soudu první instance. Tím vyloučil možnou záměnu ochranných známek Budějovický Budvar s ochrannými známkami americké firmy. Rozhodnutí je konečné. Ochranné známky Budvaru jsou tak v Číně s konečnou platností registrované."Registrace ochranných známek nám umožní bez rizik zahájit export našeho piva do Číny," uvedl mluvčí Budvaru Petr Samec. Právě kvůli neukončené registraci nemohl Budvar do Číny vyvážet. Americká firma už má v Číně zaregistrovány ochranné známky Budweiser a Bud.

NEWSLETTER

Podporujeme