Potravinářství

Oznámení o nabídkovém řízení č. 22/2006/09 na prodej cukru z intervenčních zásob SZIF

25. 4. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

A už začíná sezóna grilování

25. 4. 2006 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Po dlouhé zimě se již leckdo těší na grilování masa na zahradě, terase nebo ve volné přírodě. Aby to bylo bez problémů, je na místě si uvědomit některé zásady. Grilovat nebo opékat lze maso, uzeniny, různé klobásky, ale třeba i lilek nebo jinou zeleninu. Přípravě masa nebo uzenin je třeba věnovat pozornost, aby lahodná pochoutka neohrozila labužníkovo zdraví. Určitě je vhodné utvrdit zákazníky v tom, že to, co si koupí v tržní síti, bylo vyrobeno pod veterinárním dozorem a bylo uvedeno do oběhu, jako zdravotně nezávadné.

PAVLOV POD PÁLAVOU OŽIJE BIOVÍNEM

25. 4. 2006 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Mezinárodní spotřebitelská ochutnávka biovín se koná v atraktivním jihomoravském vinařském prostředí na základě spotřebitelského hodnocení českých a zahraničních biovín. 29. dubna 2006 při příležitosti konání tradiční Mezinárodní spotřebitelské ochutnávky biovín „Biovíno Pavlov pod Pálavou 2006“ se sejdou všichni příznivci a milovníci dobrého biovína z celé České republiky ve Vinařském domě Zatloukal v Pavlově u Mikulova. Účastníci budou moci ochutnávat, hodnotit a posuzovat chuťové přednosti biovín z mnoha různých zemí (Itálie, Francie, Španělska, Chile, Rakouska, Německa, České republiky a dalších).

Kdyňský podnikatel po 35 letech obnovil v Koutě výrobu piva

25. 4. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kdyňský podnikatel po 35 letech obnovil v Koutě na Šumavě výrobu Koutského piva, které bylo díky místní vodě nejvyhlášenější v západních Čechách i v Bavorsku. Od soboty už se na 12 místech domažlického okresu točí světlá a Koutská desítka a od 10. května i dvanáctka, které se mají prosadit také v Bavorsku. Řekl to Jan Skala, majitel pivovaru, který koupil před čtyřmi roky. Postupně má vyrábět také speciální piva, nejdříve tmavý ležák - čtrnáctku, a časem osmnáctku.

Stock se více orientuje na vodky, jejichž prodej výrazně roste

24. 4. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plzeňský Stock se chce více zaměřit na prodej vodky. Tento nápoj mezi lihovinami, které firma vyrábí, vykazuje nejvyšší meziroční nárůsty. Na celkově klesajícím trhu lihovin jsou vodky segmentem, jenž roste nejrychleji, řekl generální ředitel Stocku Martin Petrášek. Prodej nápoje, jehož propagaci i prestiž chce likérka dále zvýšit, neuvedl. Kategorie vodek má na spotřebě lihovin v Česku více než pětinový podíl.

Český zástupce ve vedení evropských pivovarníků

24. 4. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPAS) Jan Veselý se stal členem dvanáctičlenného výkonného výboru Brewers of Europe. Tento orgán bezprostředně řídí činnost této významné lobbistické organizace evropských pivovarníků, která v současnosti zastupuje 22 členských zemí. Veselý reprezentuje nejen ČSPAS, ale je zodpovědný též za kontakty mezi vedením organizace a pivovarníky států Východní Evropy, jejichž zájmy tam zastupuje. Organizace Brewers of Europe, která vznikla v roce 1958 s cílem hájit zájmy pivovarníků v tehdejším Evropském hospodářském společenství, se v současnosti transformuje s cílem pružněji a efektivněji reagovat na politickou a společenskou situaci v Evropské unii.

Traktory Zetor slaví šedesátku

24. 4. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Před šedesáti lety, na jaře 1946, sjel z výrobního pásu brněnské továrny první traktor s písmenem "Z" na přídi. Během několika poválečných let se zrodila legenda jménem Zetor a červené traktory z továrny v brněnské čtvrti Líšeň obdělávají pole po celém světě dodnes. Na konci devadesátých let přitom byla továrna těsně před krachem. V roce 1999 musela dokonce na rok přerušit výrobu. Po příchodu nového investora - slovenské skupiny HTC Holding - se nakonec Zetor sestěhoval do třetiny původního areálu a do jeho čela přišli mladí manažeři ze slovenské pobočky firmy Sony. Těm se pak povedlo dostat zadluženou továrnu z červených čísel do zisku.

Ze čtyř pivovarů na Hradecku zvýšily výstav N. Paka a Broumov

24. 4. 2006 | Zdroj: Hradecké noviny |  Článek

Ze čtyř pivovarů v Královéhradeckém kraji vykázaly loni růst výstavu pivovary v Nové Pace na Jičínsku a v Broumově na Náchodsku. Pivovar Náchod utrpěl pokles a trutnovský pivovar Krakonoš zopakoval výsledek roku 2004. Pivovary v Náchodě a Trutnově tak nepřispěly k loňskému celkovému růstu výroby piva v Česku o 1,7 procenta. Vyplynulo to ze zjištění u jednotlivých pivovarů. Pivovaru Náchod, který zůstává největším producentem piva v hradeckém kraji, loni klesl výstav o sedm procent na 133.420 hektolitrů. Důvodem bylo ukončení výroby piva privátní značky pro jeden diskontní řetězec. Pivovaru, se naopak dařilo v exportu, jejž loni zvýšil o 50 procent na 14.340 hektolitrů.

Ministr Mládek chce do dvou až čtyř týdnů prosadit omezení dovozu

21. 4. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Do dvou až čtyř týdnů by měla ČR prosadit u Evropské komise omezení dumpingových dovozů kuřecího masa ze zemí EU, kde propukly obavy z ptačí chřipky. Díky tomu by se v tuzemsku měla udržet současná produkce drůbežího masa a chovatelé i zpracovatelé by se nepropadali do ztrát. Během návštěvy velkochovu kuřat a výrobny vajec Druko Střížov na Plzeňsku to řekl ministr zemědělství Jan Mládek. "Naší primární strategií je, aby neklesla spotřeba, což se zatím u nás neděje," uvedl.

Stav skotu v Německu neustále dále klesá

21. 4. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Od roku 1995 se snížil o pětinu - méně je především dojnic. Stručný přehled vývoje stavu skotu v posledním období. V německých stájích pro skot se v uplynulém roce opět zase udělalo více prázdného místa. Již léta pozorovatelný proces poklesu stád nezmenšenou měrou pokračuje. Při listopadovém sčítání v roce 2005 zjistili statistici již jenom stav 12,83 milionů kusů zvířat. Deset let před tím to bylo ještě 15,89 milionů kusů skotu. Do roku 1999 se stav zvířat snížil na 14,66 milionů kusů a až do roku 2003 dále poklesl na pouhých 13,39 milionů kusů. Během pouhých deseti let se tak v Německu snížil počet kusů skotu o 20 %.

NEWSLETTER

Podporujeme