Potravinářství

Střelba po špačcích: od května povoleno

20. 4. 2006 | Zdroj: Rovnost |  Článek

Vinohradníci se dočkali. Bránit úrodu ve vinicích proti špačkům mohou pomocí střelby. Umožnila jim to nová vyhláška, kterou připravilo ministerstvo životního prostředí. Špačci pěstitelům svými nálety na vinice způsobují velké ztráty. Jižní Morava Lépe ochrání vinice před nálety špačků již tuto sezonu čeští vinaři. Umožní jim to nová vyhláška, která dovoluje plašit špačky střelbou a za pomoci dravců. Vydání vyhlášky ministerstvem životního prostředí inicioval Jihomoravský kraj. " V platnost vyhláška vstoupí v květnu," řekla jihomoravská radní Marie Cacková. Dosud mohli vinaři špačky plašit pouze střelbou do vzduchu, nyní získají možnost je usmrcovat.

Anonym: Opavia peče z otrávených surovin

20. 4. 2006 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Anonym v dopise, který minulý týden obdržel obchodní ředitel firmy Opavia-LU, nehrozil firmě otrávením výrobků, ale oznámil, že některé suroviny, jež Opavia používá, už otrávené jsou. Případ vyšetřuje policejní Útvar pro odhalování organizovaného zločinu, bližší informace však tají. Výhrůžný dopis údajně dostaly dvě potravinářské firmy, první je Opavia-LU, druhou policie nechce prozradit. "Anonym uvedl, že některé šarže sladových výtažků, které jsou používány při výrobě výrobků firmy Opavia, jsou záměrně kontaminovány nebezpečným jedem," řekl státní zástupce Petr Cibulka. Žádné požadavky prý pisatel nevznesl, pouze informoval o otrávení surovin. Za to mu však hrozí až patnáct let vězení.

Aktualní informace pro chovatele

20. 4. 2006 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

Cenové turbulence u jatečných prasat. Ochranná opatření EU.Očekávané lehké zpevnění cen skotu.Opakované upozornění CENTROODBYTu.

Zrušení české vyhlášky o hygieně při prodeji potravin

20. 4. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vyhláška 347/2002 byla zrušena vyhláškou 127/2006 kvůli duplicitě s nařízením ES 852/2004 o hygieně potravin (příloha 2). Vyhláška 347/2002 o hygieně při prodeji potravin byla zrušena vyhláškou 127/2006, a sice z důvodu, že v ní obsažená ustanovení znamenala duplicitu k nařízení ES 852/2004 o hygieně potravin (příloha 2), které je součástí tzv. hygienického balíčku, a které vstoupilo v platnost k 1. 1. 2006.Nová vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení (6. 4. 2006).Nařízení 852/2004 stanovuje obecné zásady hygieny pro celý potravinový řetězec od producenta po prodej. Pro potraviny živočišného původu navíc platí ustanovení nařízení 853/2004, dále je nutné brát zřetel na nařízení o mikrobiologických požadavcích 2073/2005.

Slepice uzavřené kvůli ptačí chřipce nenesou vejce

20. 4. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Lidé nedodržují na jihu Čech přísná veterinární opatření kvůli ptačí chřipce. Pouštějí na dvorky třeba slepice, které mají být zavřené a oddělené od volně žijícího ptactva. Veterináři proto už udělili první pokutu do pěti tisíc korun. Drobní chovatelé se však zlobí. „Když budou slepice celý den v tmavých kurnících, tak neponesou vejce. Potřebují světlo a čerstvou trávu,“ řekl chovatel Karel Dragoun z Orlíka nad Vltavou.

Drůbež Příšovice zatím vyrábět nemůže, nesplnila normy EU

19. 4. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Drůbež Příšovice, která musela od 1. ledna zastavit výrobu kvůli nesplnění evropských norem, zatím stále vyrábět nemůže. Přestože vedení společnosti původně chtělo v polovině dubna obnovit zkušební provoz a od května rozjet výrobu naplno, zatím se mu nepodařilo přísné hygienické a veterinární normy splnit. ČTK to dnes řekl předseda představenstva Miroslav Machek.

Budvaru a Anheuseru tentokrát smírně

19. 4. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Poprvé v historii skončil známkoprávní spor Budějovického Budvaru a amerického pivovaru Anheuser-Busch smírem. Budvar podle dohody může na Kypru dál prodávat své pivo pod značkou Budějovický Budvar a na etiketách používat obchodní jméno Budweiser Budvar, National Corporation. Rozhodl o tom minulý týden soud v Nikósii. Pivovary se rovněž dohodly, že nebudou navzájem požadovat náhradu škod a uhradí si své náklady na právníky.

Číňané pašovali kuřecí do Itálie, Evropa se obává ptačí chřipky

19. 4. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Připomínalo to zásah proti teroristům nebo drogovým dealerům. Ozbrojení policisté, kteří zaplnili dvě služební dodávky, však tentokrát zamířili k jednomu z obchodů v Miláně kvůli něčemu jinému - kuřecímu masu. V lednicích obchodu skutečně našli balíky kuřecích stehen původem z Číny. Policisté se o maso zajímali kvůli podezření, že může mít v sobě virus nebezpečné ptačí chřipky. To se sice nepotvrdilo, ale virus H5N1 může být v další zásilce. Navíc pokud se podobné zboží jednou dostane do Evropské unie, jeho prodejci ho jsou schopni dovézt do všech členských států, tedy i do Česka.

Jak je tomu s preventivní vakcinací proti ptačí chřipce v EU a v ČR

19. 4. 2006 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V poslední době se hovoří o možnostech vakcinace drůbeže, v ČR se hovoří pouze o nouzové vakcinaci drůbeže, která by byla možná například, kdyby byly přímo ohroženy zoologické zahrady, popřípadě geneticky cenné chovy (rodičovské a prarodičovské). Dosud však Státní veterinární správa ČR neobdržela žádnou žádost ani ze zoo ani z těchto chovů. Nicméně je v EU za určitých přesně stanovených podmínek preventivní vakcinace drůbeže možná a je v současné době prováděna na základě Rozhodnutí komise - RK/2006/148/ES ve Francii a na základě RK/2006/147/ES v Nizozemsku.

Nova: Společnosti Opavia někdo hrozí, že otráví její výrobky

19. 4. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Anonym hrozí dvěma potravinářským firmám otrávením jejich výrobků. Jednou z nich je i firma Opavia-LU, informovala včera televize Nova. Případ vyšetřuje policie, která ale bližší informace tají. Opavia tvrdí, že podnikla všechna potřebná opatření a spotřebitelé nejsou ohroženi. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která má na bezpečnost potravinářských výrobků dohlížet, si ale stěžuje, že do dnešního dne o ničem nevěděla, uvedla Nova.

NEWSLETTER

Podporujeme