Potravinářství

108. narozeniny pivovaru Ostravar

31. 10. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

před 108 lety byl v Ostravě založen pivovar Ostravar. „Tak bohatou historií a tradicí se už dnes ve městě může pochlubit málokdo,” říká vrchní sládek pivovaru Ostravar Robert Kužela. První pivo se v Ostravaru začalo stáčet na jaře roku 1898. Od té doby se roční produkce více než zdesetinásobila. V současné době uvaří pivovar Ostravar ročně kolem půl miliónu hektolitrů zlatavého moku.

Soare sekt loni naplnil 13,2 milionu lahví a utržil přes půl miliardy korun

31. 10. 2005 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Soare sekt loni naplnil 13,2 milionu lahví a utržil přes půl miliardy korun Autor: set, zveřejnění: 31.10.2005 7:37:25 Soare sekt z Jablonce na Nisou zvýšil v uplynulém finančním roce, který skončil 30. června, své tržby o devět procent na 509 milionů korun. Přepočítáno na lahve jde o nárůst z 11,7 milionu na 13,2 milionu lahví. Čtvrtinu své produkce podnik exportuje do asi deseti zemí světa Podle internetových stránek chce společnost dál rozšiřovat vlastní výrobu vín a sektu. I proto loni koupila Vinařství Zaječí a kolem 30 milionů korun investovala do rekonstrukcí budov i zlepšení technologie výroby. Většinovým vlastníkem akciové společnosti se základním kapitálem 25,5 milionu korun je s 52 procenty akcií skupina Sektkellerei Schloss Wachenheim. Společnost zaměstnává téměř 100 lidí.

Zákon podle ČOI porušuje třetina kontrolovaných firem

31. 10. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Česká obchodní inspekce (ČOI) za devět měsíců letošního roku provedla přes 44 tisíc kontrol a v 33 procentech případů zjistila porušení některého ze zákonů, na jejichž dodržování dohlíží. Inspekce podnikatelům od ledna do září rozdala pokuty v hodnotě zhruba 24,3 miliónu korun. Nejvyšší jednorázovou pokutu milión korun, zejména za časté předražování nákupů, letos od ČOI dostala společnost Ahold Czech Republic, která v Česku provozuje prodejny Albert a Hypernova.

Změní budoucnost také pití piva?

31. 10. 2005 | Zdroj: Českolipský deník |  Článek

Téměř každý souhlasí s názorem, že po obědě nebo večeři udělá našemu trávení dobře sklenička piva. Některá jídla a pivo k sobě přímo neodmyslitelně patří a nadto k určitým pokrmům se voda ani limonáda vůbec nehodí. Pití piva ovšem představuje problém pro řidiče. Alkohol za volant zkrátka nepatří.

McDonald's bude psát nutriční údaje na obaly

31. 10. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Restaurační řetězec McDonald's bude servírovat zákazníkům spolu s hamburgery a dalšími pokrmy i údaje o jejich výživné hodnotě. Ty se nyní objeví přímo na obalech jídel. Restaurační řetězec McDonald's bude servírovat zákazníkům spolu s hamburgery a dalšími pokrmy i údaje o jejich výživné hodnotě. Ty se nyní objeví přímo na obalech jídel, uvedla firma. McDonald's se tak snaží umlčet kampaně, které ji obviňují z toho, že přispívá k obezitě.

Vyjádření MŽP k ptačí chřipce

29. 10. 2005 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Ptačí chřipka představuje nebezpečí především pro velkochovy drůbeže [1], byla prokázána i u volně žijících zpravidla vodních ptáků. Největší riziko představuje vysoce patogenní kmen H5N1. K nákaze lidí tímto kmenem sice došlo, ale jedná se o ojedinělé případy, kdy se tyto osoby dostávaly do velmi úzkého kontaktu s domácí drůbeží. Volně žijící ptáci pro člověka v tomto ohledu nepředstavují takové riziko. Neexistuje totiž žádný důkaz o tom, že by se ptačí chřipka přenesla z volně žijícího ptáka na člověka.

Uruguay: Neznámá vína světové kvality

28. 10. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Už svou polohou, vklíněna mezi vinařské regiony Brazílie a Argentiny, je Uruguay jakoby předurčena k pěstování révy vinné. I když jsou vína z této země zatím takřka neznámá, rozhodně se svou kvalitou vyrovnají svým slavnějším sousedům. Uruguay je po Chile, Argentině a Brazílii čtvrtým nejvýznamnějším producentem vína v Latinské Americe. Novodobá historie zdejšího vinařství se začala psát až s příchodem mohutné vlny baskické emigrace v roce 1870. Baskové přivezli mimo jiné i sazenice odrůdy Tannat, zvané zde po původním propagátorovi také Harriague.

Aktuální informace

27. 10. 2005 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

Evropský trh s jatečními prasaty se v tomto týdnu chová přátelsky. Ze strany zpracovatelů je nabídka velmi dobře akceptována. To vede v celé Evropě k mírnému zvýšení ceny vepřového. I ceny prasnic v Dánsku vykazují vzestupnou tendenci. Klidný a vyrovnaný záznam zajišťují vývozy směrem do východní Evropy a do Ruska. Tento trend podporuje výskyt SLaK v Brazílii a uplatnění EU v Rusku. K tomu se přidává nejistota spotřebitelů ve vztahu k ptačí chřipce, která ovlivňuje stoupající spotřebu vepřového masa zvláště v Itálii a ve Francii.

Boj proti PET lahvím

27. 10. 2005 | Zdroj: Agroenvi.cz |  Článek

Nově vzniklé české občanské sdružení PET-Stop je přívalem PET lahví do našich životů natolik znepokojeno, že ve čtvrtek 20. října předali poslancům a ministrům plastovou láhev s protestním vzkazem. Sdružení se nelíbí novela zákona o obalech, kterou v prvním čtení projednala Poslanecká sněmovna. "Novela jednoznačně zvýhodňuje výrobce PET lahví a nedostatečně staví na roveň skleněné obaly, které podstatně méně znečišťují životní prostředí," říká předseda sdružení Boris Netopil. MŽP podle něj nebralo ohled na připomínky, které na tento fakt upozorňovaly. "To je výsledek lobbystických tlaků výrobců PET lahví na ministerstva životního prostředí," zdůraznil Netopil.

Přehled o zásobách a pohybu cukru u držitelů kvót od začátku hospodářského roku 2005/2006

27. 10. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

NEWSLETTER

Podporujeme