Potravinářství

V Dobrušce po letech opět vaří pivo

27. 7. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Kdyby chtěl pivní labužník ochutnat půllitr piva z každého pivovaru v Královéhradeckém kraji na posezení, patrně by se pořádně opil. Vedle kolosů, jako je pivovar v Náchodě, který vyrábí přes 100 tisíc hektolitrů piva ročně, zde působí i menší kuriózní pivovárky, za jejichž pivem se musí cestovat. Mapa pivovarů v kraji je dnes velice pestrá. Poslední novinkou na pivovarském trhu v kraji je pivo z Dobrušky. Tam se podařilo obnovit tradici pivovaru, který přestal vařit pivo v roce 1995. Rampušák před několika dny začal opět z čepu téct.

Lesníci začnou těžit více dřeva

27. 7. 2005 | Zdroj: Ústecký deník |  Článek

Nový plán hospodaření Lesů České republiky na Děčínsku počítá v příštích deseti letech s vyšším těžením dřeva. Lesníci začnou kácet nejen přestárlé bukové porosty, ale v některých lokalitách rovněž smrkové lesy. Ty byly vysazované ve dvacátých letech minulého století poté, co lesy v republice zničily housenky přemnožené populace škodlivého motýla, bekyně mnišky. O kolik se ale těžba dřeva na Děčínsku zvýší, to správci republikových lesů považují za předčasné zveřejňovat. Nový plán hospodaření ještě není definitivně schválený.

Informace o plnění referenčního množství mléka pro dodávky za kvótový rok 2005/2006

27. 7. 2005 | Zdroj: SZIF |  Článek

V období od 1.6.2005 do 30.6.2005 dodali producenti odběratelům celkem 232 455, 8 tun mléka. Plnění referenčního množství pro dodávky za období 1.4.2005 – 30.6.2005 činí celkem 695 608,6 tun, což představuje 26,61% vnitrostátního referenčního množství mléka pro dodávky ( t.j. 2 614 412,222 tun).

Výroba kompotů v ČR výrazně klesla, také domácnosti méně zavařují

27. 7. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Průmyslová výroba kompotů v Česku po roce 1992 výrazně klesla a v posledních letech se pohybuje v průměru kolem 4500 tun ročně proti průměrným 35.000 tun do roku 1989. Kvůli rostoucímu zásobení trhu čerstvým ovocem po celý rok klesá i zájem o kompotování v domácnostech, řekl ČTK Pavel Popelka ze Zájmového sdružení právnických osob konzervárensko- lihovarského průmyslu. Obchodníci hlásí stagnaci prodeje zavařovacích potřeb, na druhou stranu roste odbyt hotových kompotů, z nichž velká část je dovážena ze zahraničí.

Heineken čelí žalobě kvůli rudé hvězdě

26. 7. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Maďarské burzovní sdružení obhajující zájmy malých akcionářů zažalovalo koncern Heineken kvůli pěticípé rudé hvězdě používané v logu firmy. Podle ekonomického internetového portálu FigyelóNet.hu sdružení tvrdí, že hvězda propaguje komunistickou ideologii. Pokud je v souladu se zákonem použití loga Heinekenu, nic údajně nebrání tomu, aby se v regálech obchodních domů objevilo také zboží s fašistickými symboly. Maďarské zákony totiž zakazují propagovat jak komunistické, tak fašistické symboly.

Cukr vyrazil na nové maximum

26. 7. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Cena cukru vyrazila během včerejšího obchodování v New Yorku na nová maxima. Mohutná vlna prodejů vynesla říjnový futures kontrakt této komodity hned na začátku pondělní obchodní seance na burze New York Board of Trade vzhůru a cukr posiloval prakticky po celou dobu obchodovaní. Nejaktivnější futures kontrakt této komodity s říjnovým termínem dodání si díky tomu v pondělí připsal 20 bodů a uzavřel na 9,90 centech za libru. Velké fyzické dodávky v kombinaci s mimořádně silnou nákupní aktivitou ze strany komoditních fondů vynášejí toto léto cenu cukru do nevídaných výšin.

Německé jatečnictví v roce 2004

26. 7. 2005 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

V roce 2004 působilo v Německu 226 jatek s 20 a více zaměstnanci. Oproti roku 2003 se jejich počet snížil o 1 provoz. Naopak čistý obrat těchto podniků vzrostl na 9,2 miliardy € (rok 2003: 8,02 miliardy €). Důvodem růstu tržeb bylo zvýšení cen vepřového i hovězího masa při současném nárůstu počtu poražených zvířat. Stejně jako v minulosti byl však trh s masem pod silným cenovým tlakem, jehož příčinou je nákupní politika velkých maloobchodních řetězců.

Výběrové řízení č.1 na intervenční prodej SOM

26. 7. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dovolujeme si Vás upozornit, že dne 26.7.2005 bylo zveřejněno v Úředním věstníku EU nařízení Komise (ES) č. 1194/2005, kterým se mění nařízení (ES) č. 2799/1999, pokud jde o poskytování podpory na odstředěné mléko a SOM určené k použití jako krmivo a pokud jde o prodej tohoto SOM a nařízení Komise (ES) č. 1195/2005, kterým se mění nařízení (ES) č. 214/2001, pokud jde o intervenční opatření na trhu se SOM. Dle uvedených nařízení lze do 26.7.2005 do 11.00 hodin bruselského času předkládat nabídky do výběrového řízení na nákup SOM z intervenčního skladu. Nabídky lze zasílat na adresu SZIF, Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1. Přehled skladů, jejich umístění a množství SOM je uvedeno v tabulce.

Bájný Ganymed nabízí v Třebíči výjimečná vína

26. 7. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nenajdete ji v Praze, ani v jiném velkém městě, dokonce ani ne na hlavním silničním tahu. Přesto je známá a uznávaná. Řeč je o vinotéce Ganymed v Třebíči. Funguje je od poloviny devadesátých let. Její název je odvozen od bájného Ganymeda, který bohům na Olympu rozléval ušlechtilé nápoje. "Původně jsem byl drogista, a když jsem objevil tento zajímavý prostor poblíž centra i židovské čtvrti (dnes na seznamu památek UNESCO – pozn. aut.). dlouho jsme s ženou přemýšleli, co s ním. A nakonec vznikla vinotéka," vzpomíná s úsměvem Lubomír Zahrádka, mužská polovina manželského páru vlastníků.

Napětí v Africe pomohlo kakau

26. 7. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena kakaových bobů dnes v Londýně vyrazila směrem vzhůru v reakci na zprávy o nepokojích na území Pobřeží slonoviny. Rostou tak obavy, že dodávky kakaových bobů by mohly být omezeny, pokud dojde k eskalaci násilí. Pobřeží slonoviny je totiž světovou jedničkou v produkci této komodity. V pátek se objevily informace o zabití nejméně čtyř policistů během přestřelek v ulicích hlavního města Pobřeží slonoviny Abidžanu a útoku na věznici ve městě Agboville ze které potom uprchlo dva tisíce vězňů. Futures kontrakt kakaových bobů s prosincovým termínem dodání si dnes během obchodování na burze v Londýně polepšil o 0,9 procenta a v 11:58 našeho času byla jeho cena na 875 librách za tunu, což je největší jednodenní růst od 18. července.

NEWSLETTER

Podporujeme