Potravinářství

Zpřísnění parametrů výkupu mléka nebylo bezpodmínečně nutné

20. 1. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

V současnosti již platné zpřísnění jednoho z kvalitativních parametrů při výkupu mléka, a to změny hodnoty bodu mrznutí z původních 0, 515 na 0, 520 stupňů, je podle Jiřího Hlaváčka z odboru hygieny Státní veterinární správy ČR (SVS) splněním požadavku EU na harmonizaci tuzemských parametrů výkupu mléka s Unií. Tam je skutečně hodnota 0,520 obvyklá, ne všechny státy jí ale dodržují. Některé země mají podle dostupných informací parametry mírnější, změkčení si ale musely tvrdě prosadit. „Musí se například prokázat a vědecky zargumentovat, že běžná hodnota bodu mrznutí v té které zemi je nižší, o souhlas je nutné žádat Evropskou komisi a ta může, ale nemusí, takovému požadavku vyhovět,“ informoval Hlaváček.

Správní řízení s mlékárenskými družstvy skončí příští týden

20. 1. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do konce příštího týdne by mělo být uzavřeno správní řízení s 11 odbytovými družstvy, které Státní zemědělský intervenční fond podezírá z porušení evropských pravidel pro obchodování s mlékem. Na tiskové konferenci to dnes řekl ředitel fondu Jan Höck. Pokud se prokáže porušení předpisů, může být družstvům odebrán statut odběratele, což by znamenalo, že družstvo nemůže odebírat mléko od producentů.

Označení České pivo hledá oporu v Bruselu

20. 1. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Sdružení České pivo podalo koncem loňského roku žádost na Úřad průmyslového vlastnictví o zapsání zeměpisného označení České pivo u Evropské unie. Informoval o tom předseda Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPAS) Jan Veselý. Podle jeho slov tak byly završeny téměř rok a půl trvající diskuse a jednání o tom, jaké charakteristické vlastnosti má pivo, které smí nést označení České pivo, jakými výrobními postupy vzniká a které suroviny jsou k jeho výrobě nezbytné. Smyslem podání je dosáhnout toho, aby označení České pivo přesně specifikovalo, které druhy piv patří do této kategorie, a zároveň zabránilo tomu, aby piva, která nároky a charakteristiky nesplňují, nemohla označení České pivo používat.

V Dobrovici možná začnou vyrábět vedle cukru i líh

20. 1. 2005 | Zdroj: Boleslavský deník |  Článek

Cukrovary TTD plánují velkou investici. Plánují totiž výstavbu nového lihovaru s kapacitou neuvěřitelných 550 tisíc hektolitrů biolihu. Po jeho rozjezdu by ukončili výrobu v lihovaru v Chrudimi. Podle našich informací je možné, že by společnost TTD lihovar vystavěla v Dobrovici. Vše ale bude záležet na výsledcích velkého státního tendru, protože o výrobu lihu bude mít jistě zájem i jiná firma, a navíc jeho výroba bude omezena.

Česká vejce bez dioxinů?

20. 1. 2005 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Německá veřejnost je znepokojena zjištěním vysokého obsahu jedovatého dioxinu ve vejcích volně chovaných slepic. Hlášení přišla z Dolního Saska, Bádenska-Württemberska a Bavorska, které sousedí s Českou republikou. Je snad důvod k obavám i v tuzemsku? "Sledujeme dioxiny v mase, rybách, kuřatech, játrech, v mléku, vejcích a oleji. Žádné nadlimitní hodnoty jsme nenašli," sdělila Pavla Burešová ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Přiznává však, že inspekce zkoumala dioxiny loni, a to v pouhých 15 vzorcích. Navíc sleduje pouze vejce z velkochovů v halách. Polovina vajec v Česku ale pochází z nekontrolovaných drobných chovů.

Bulharskou drůbež je možné omezeně dovážet

19. 1. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Rozhodnutím Evropské komise (EK) z minulého týdne odvolala EK dosavadní rozhodnutí 2004/908/EC, které omezovalo export drůbeže z celého území Bulharska kvůli Newcastleské chorobě. Informoval o tom dnes tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. Zmíněné Rozhodnutí podle mluvčího znamená, že nyní bude z hlediska rizika Newcastleské choroby drůbeže pro Bulharskou republiku platit regionalizace. To bude znamenat, že z regionů s příznivou nákazovou situací bude možné s drůbeží a ptáky obchodovat, z rizikových regionů však nikoli.

České likérky zachraňuje vývoz, vede absint

19. 1. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V prvních měsících loňského roku doma neprodaly likérky téměř ani láhev. „Do loňského roku jsme vstupovali za situace, kdy byly na skladech obchodníků obrovské zásoby lihovin. Ty obchodníci spekulativně nakoupili v posledních měsících roku 2003 před zvýšením spotřební daně, aby se předzásobili,“ uvedl generální ředitel Stocku Martin Petrášek. V první polovině roku tak obchody žily hlavně ze zásob. Stock, který ovládá asi třetinu českého trhu s lihovinami, skoro dvacetiprocentní propad léta nepamatuje. Stejná situace jako v Božkově je i u ostatních výrobců.

Zemědělci: Vývoz mléka do Německa v nejbližší době neporoste

19. 1. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vývoz českého mléka do Německa v nejbližší době zřejmě neporoste. Podle Zdeňka Houška z mlékárenského družstva Jih jsou zemědělci spokojeni se současným stavem. Jihočeši v současnosti vyváží do mlékárny v německém Chamu 210.000 litrů mléka denně, tedy 22 procent celkové produkce. "Jsme spokojeni. Smlouvy, které máme s českými mlékárnami, jsou velmi slušné a není důvod přistoupit k většímu vývozu, byť poptávka po mléku v Německu je," řekl pro ČTK. Navýšit dodávky do jihočeské Madety, která kvůli propadu dodávek od družstva Jih údajně propustí až 350 lidí, ale zemědělci nehodlají.

Japonsko dováží australské hovězí

19. 1. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Australským exportérům hovězího masa se podařil husarský kousek. Protinožci poprvé v historii dodali do Japonska takové množství hovězího masa, že přečíslili domácí producenty. Austrálie v posledním roce těžila z krize kolem výskytu nemoci šílených krav v USA. Japonsko bylo hlavní cílovou zemí pro hovězí amerického původu. Zákaz exportu hovězího masa ze Spojených států do této asijské země byl proto pro australskou konkurenci velkou vzpruhou. Australské exportní prodeje tak díky tomu v roce 2003 vzrostly o 83 procent.

Obchod s Ruskem je zatím neznámou

19. 1. 2005 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Na setkání šéfů veterinárních správ členských zemí EU, kterého se 14.1. v Bruselu účastnil též Milan Malena, ústřední ředitel SVS ČR, byla otevřena otázka možnosti obchodu mezi členskými zeměmi a Ruskou federací. S určitými výhradami, především k tomu, že se dosud ruská strana nevyjádřila k evropským exportním závodům, vystoupili zejména zástupci Irska, Francie, Španělska, Německa a Polska. V ČR byli prověřovat naše zájemce o vývoz do Ruska veterinární inspektoři na sklonku loňského roku a počátkem loňského prosince na jednání v Moskvě bylo řečeno, že zprávu ČR obdrží v dohledné době.

NEWSLETTER

Podporujeme