Potravinářství

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - říjen 2004

16. 12. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců bílého stolního vína lahvového se v říjnu 2004 ve srovnání se zářím snížila, a to o 1,80 Kč/l (o 6,2 %) na 26,70 Kč/l, červeného vína se naopak zvýšila o 0,60 Kč/l (o 2,1 %) na 29,80 Kč/l. Průměrná cena sudového vína bílého v říjnu klesla o 1,60 Kč/l na 11,80 Kč/l, tj. o 12,1 %. Cena sudového červeného vína se snížila o 1,40 Kč/l na 26,50 Kč/kg, tj. o 4,9 %. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového se v říjnu podle šetření TISČR SZIF snížila o 5,3 % na 44,30 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína se také snížila, a to o 4,5 % na 50,- Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se v říjnu snížila o 2,9 % na 24,10 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci snížila o 5 % na 27,80 Kč/l.

Drůbežárna chce postavit další halu

16. 12. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Firma Česká drůbež, která ve Velkém Malahově na Domažlicku provozuje ve zkušebním režimu farmu pro chov 210 tisíc nosnic, chce v budoucnu postavit ještě jednu halu pro dalších 200 tisíc slepic. Informaci potvrdil jednatel firmy Petr Červený.

Klatovské rybářství ukončilo chov kachen a přechází na bažanty

16. 12. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Klatovské rybářství, druhý největší producent ryb v zemi, letos ukončilo ztrátovou výrobu kachen, která reprezentovala necelou desetinu tržeb. Podnik přešel na chov bažantů, jejichž prodej zahájí v květnu. Řekl to ředitel Klatovského rybářství Jaroslav Průcha. "Bílých kachen jsme letos prodali 400 tun, což je více než polovina loňské produkce. Doprodali jsme je v červenci," dodal. Podle něj se ceny krmných směsí meziročně zvýšily o 60 procent a cena kachen naopak klesla o pět korun na kile - poslední kusy vykupoval výhradní odběratel Drůbežářský závod Klatovy za 27,50 Kč/kg. Prodej kachen se navíc propadá vinou konkurence kuřecího masa, jehož cena dlouhodobě klesá.

Vláda SR schválila pravidla pro vinaře, výměra Tokaje chybí

15. 12. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelé vinné révy a výrobci vína na Slovensku se budou od příštího roku řídit novými pravidly. Vláda Mikuláše Dzurindy dnes totiž schválila návrh zákona o vinohradnictví a vinařství, který zohledňuje předpisy Evropské unie. Rozlohu pro tokajskou vinařskou oblast, o jejíž uznání se Slovensko léta přelo s Maďarskem, však určí až komise odborníků.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - listopad 2004

15. 12. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Již rok pokračuje růst cen započatý v říjnu loňského roku. Cena placená zemědělcům za litr kravského mléka jakostní třídy Q vzrostla v říjnu proti září o 6 haléřů, a to je v tomto roce zatím nejmarkantnější nárůst. Po vstupu do EU již vyvážejí někteří prvovýrobci své mléko do zahraničí. Jedná se zejména o prvovýrobce z příhraničních oblastí s Německem a Rakouskem (v Plzeňském kraji byla v říjnu zaplacena maximální cena za litr kravského mléka třídy Q 9,00 Kč a ve Zlínském kraji to bylo 9,08 Kč/l). Tento rostoucí vývoz mléka, se zatím většiny mlékáren výrazně nedotkl, jelikož rovnoměrně s vývozem roste i dovoz (zejména z Polska a Slovenska).

Rychlé špunty vyváží z Jablonce i do Venezuely

15. 12. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zájem o "dětské šampaňské" z Jablonce roste po celém světě. Jeho výrobce, společnost Soare Sekt, ho začala vyvážet do zemí Latinské Ameriky, ale i Mongolska či Ghany. "V letošním roce má dětské šampaňské z naší produkce mimořádný úspěch také v Rusku. Zalíbilo se i dětem ve Venezuele," řekla mluvčí podniku Hana Verlová. Výrobci vín a sektů se letos podařilo výrazně zvýšit export, za hranice směřuje letos už zhruba třicet procent produkce.

Pivovar Staropramen dokončil druhou fázi modernizace

15. 12. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Pivovar Staropramen dokončil druhou část modernizace pivovaru Staropramen zahájením testovacího provozu CK tanků. Hodnota této investice činí 10 milionů Euro. „Na výrobu v CK tancích budeme přecházet postupně. Předpokládáme, že testovací fáze potrvá přibližně jeden rok. Hlavní prioritou je pro nás zachování vysoké kvality našeho piva, jeho charakteristické chuti a řízu,“ říká František Šámal, výrobní a technický ředitel společnosti Pivovary Staropramen, a dodává: „Pivo bude nadále vyráběno podle osvědčených receptur, zachováno zůstane i dvoufázové kvašení..“.

Přehled dodávek mléka a vybraných mléčných výrobků do škol v rámci programu "Podpora spotřeby školního mléka" ve školním roce 2003/2004

15. 12. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

MZe chce dotovat zpracování řepky pro bionaftu, zatím nemá peníze

15. 12. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Ministerstvo zemědělství by chtělo od příštího roku obnovit podporu zpracování řepky na metylester řepkového oleje. Ten se míchá s motorovou naftou na bionaftu. Resort ale zatím nemá pro tento účel ve svém rozpočtu peníze. Jde zhruba o 800 milionů korun na rok. Systémem dotací a hledáním zdrojů by se měla ve středu zabývat vláda, řekl Hugo Roldán z odboru komunikace MZe. Státní zemědělský intervenční fond má podle návrhu dotovat produkci 100.000 tun metylesteru ročně. Podpora by měla činit 7850 korun na tunu.

Pivovar Velké Popovice už vyrobil přes 1,2 milionu hektolitrů

14. 12. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Velké Popovice už letos vyrobil přes 1,2 milionu hektolitru piva. Loňský celkový výstav přitom činil 1,086 milionu hektolitru. Umožnily mu to mimo jiné rozsáhlé investice do zvýšení kapacity. Pivovar do nich v minulých letech investoval 120 milionů korun, informoval dnes manažer pivovaru Velké Popovice Jaroslav Gubiš. Pivovar například koupil moderní nádrže na kvašení piva, nové systémy pro přípravu kvasnic a nové zařízení pro šrotování sladu a chlazení mladiny. Další investice v řádech stamilionů korun, které zajistí další nárůst výroby, připravuje.

NEWSLETTER

Podporujeme