Potravinářství

Slováci chtějí vyvážet mléko do ČR

8. 6. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Slovenští výrobci mléka chtějí vyvážet část produkce syrového mléka na český trh. "V Česku je možné umístit denně až 400 tisíc litrů," potvrdil Právu předseda Slovenského svazu prvovýrobců mléka Marián Záhumenský. Zdůraznil, že už proběhla první jednání s odběrateli. "O slovenské mléko je u českých odběratelů zájem," dodal. Za snahou vyvážet mléko je podle Záhumenského jeho nízká výkupní cena na Slovensku. "Ceny jsou nižší už jen v Polsku. V Česku, Maďarsku a Německu se výkupní cena jednoho litru mléka pohybuje kolem 26 eurocentů, ale na Slovensku kolem 22 eurocentů a v Polsku 15 eurocentů," dodal Záhumenský.

Královský pivovar loni opět zvýšil zisk, export vzrostl o 41 pct

8. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Královskému pivovaru Krušovice loni stoupl zisk na 94,5 milionu korun. Ve srovnání s rokem 2002 vzrostl o téměř 128 procent. Na pozitivním hospodaření firmy se projevil především větší export pivovaru, který se loni zvýšil o 41 procent. Výstav naopak klesl o 3000 hektolitrů na 675.061 hektolitrů, informovalo dnes na valné hromadě představenstvo firmy. Pivovar za hranice Česka vyvezl 105.000 hektolitrů. Významný nárůst exportu firma zaznamenala v Německu a Rusku.

Potraviny kvůli unii nezdražily a už ani příliš nezdraží

7. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Ceny v Česku budou podle expertů stoupat jen mírně - na rozdíl od Rakouska, kde po vstupu do EU dokonce spadly Ceny potravin ani měsíc po vstupu Česka do Evropské unie nepotvrdily katastrofické scénáře o výrazném růstu. Odborníci z toho vyvozují, že vlna zdražování »kvůli Bruselu« zemi skutečně nečeká. Zatímco například dovozci rýže v dubnu upozorňovali, že jejich zboží kvůli zvýšení dovozních cel zdraží až dvojnásobně, cena se podle nových údajů statistického úřadu za uplynulý měsíc téměř nezměnila. Obdobné je to u cukru.

Rusko zrušilo zákaz dovozu masa ze zemí Evropské unie

7. 6. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Rusko zrušilo zákaz dovozu masa ze zemí Evropské unie, který zavedlo 1. června. Zrušení zákazu platí do 1. října, kdy chce mít Rusko s unií smlouvu o jednotném certifikátu bezpečnosti potravin pro celou EU. Oznámilo to dnes ruské ministerstvo zemědělství. "Bylo rozhodnuto, že se podepíše nový veterinární certifikát, který bude platit od 1. října," uvedlo ministerstvo v dnešní zprávě. Rusko tak stanovilo nový termín, do kterého by se měla EU dohodnout na jednotné certifikaci vývozu masa a masných výrobků.

Obsah toxické formy chrómu v mléčných výrobcích

5. 6. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Šestimocný chróm – Cr(VI) se považuje, na rozdíl od trojmocného, za toxický faktor. Ve Výzkumném ústavu potravinářském v Bratislavě analyzovali jeho obsah v mléčných výrobcích: tavených sýrech, tvrdých sýrech a v tvarohu.Toxicita prvků v přírodě závisí na jejich chemické formě.

Zpráva o trhu vínem a vinným hroznem 19. - 20. týden 2004

4. 6. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

V zmysle nariadenia Rady (ES) č. 1493/1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom Európska únia ako jedno z opatrení uplatňuje podporu na reštrukturalizáciu a konverziu vinohradov. Táto podpora je orientovaná hlavne na prispôsobenie produkcie trhovým podmienkam, skvalitnenie a zefektívnenie vinohradníckej a vinárskej výroby s ohľadom na spoločnú organizáciu trhu EÚ v sektore vinohradníctva. Na realizáciu a administráciu tejto podpory platia nasledovné právne predpisy.

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa 22. týden 2004

4. 6. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

V priebehu 22. týždňa posilňovali nákupné ceny jatočného dobytka vo všetkých kategóriách. Na trhu najvýraznejšie pretrváva dopyt nad ponukou kráv. Nákupná cena pri býkoch spolu mierne posilnila o 0,7 % na 80,46 Sk/kg j. hm. (44,21 Sk/kg ž. hm.). Priemerná cena sa zvýšila v triede R o 1,2 % na 80,69 Sk/kg j. hm. Naopak, v triedach U a O cena oslabila o -1,3 % a -1,6 % na 82,04 Sk/kg j. hm. a 75,60 Sk/kg j. hm. Pri jatočných jaloviciach sa situácia v 22. týždni zlepšila. Nákupná cena jalovíc spolu sa zvýšila o 4,9 % na úroveň 57,45 Sk/kg j. hm. (29,61 Sk/kg ž. hm.).

Zpráva o trhu drůbeže a vajec 22. týden 2004

4. 6. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Od 16. týždňa, t. j. druhej polovice apríla cena jatočných kurčiat prakticky stagnovala. V 22. týždni sa len veľmi mierne posilnila (1%) a dosiahla úroveň z konca januára. V skutočnosti od začiatku roka osciluje okolo hodnoty 28,41 Sk/kg živej hmotnosti. V 22. týždni dosiahla cena jatočných kurčiat 28,53 Sk/kg živej hmotnosti. Od februára sa oproti minulému roku cena kurčiat upevňuje a v poslednom sledovanom období bola o 5,8 percent vyššia ako v tom istom období vlani. Objem nakúpených kurčiat sa oproti 20. týždňu znížil o necelých 6 %.

Kvůli BSE se musí chovy skotu vybíjet dál

4. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Předpokladem pro zmírnění tvrdého postupu Evropské komise je dokonalá evidence zvířat. Ta však právě v Česku pokulhává. Prvních dvacet dojnic ztratila včera zemědělská společnost Silyba z Dolní Dobrouče na Orlickoústecku. Veterináři totiž začali utrácet takzvané vrstevnice kusu, u něhož v dubnu zjistili nemoc BSE. Celkem má kvůli tomu Silyba přijít o šedesát tři zvířat.

Značky minulosti: nostalgie i vysoké zisky

4. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Výrobci staré značky oživují a modernizují, aby oslovili i mladé zákazníky. Když si chtěl člověk před pětadvaceti lety dát nealko nápoj, výběr nebyl nic moc. Limonádu žlutou, malinovou, vineu nebo kofolu? Kdo chtěl vypadat světově - dal si kofolu. A dnes? I přes konkurenci desítek různých nealko-nápojů včetně světových jedniček, jako jsou CocaCola a Pepsi Cola, pije kofolu podle průzkumu znovu nejvíce Čechů a Moravanů. Svému výrobci, Kofole Krnov, přináší stamiliónové zisky. Loni prodej tohoto nápoje tvořil čtvrtinu z asi dvoumiliardových tržeb firmy.

NEWSLETTER

Podporujeme