Potravinářství

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - květen 2004

14. 6. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V dubnu došlo k dalšímu nárůstu cen placených zemědělcům za mléko kravské třídy Q. Trend pozvolného zvyšování cen započal v říjnu 2003 a pokračuje až do současnosti. Průměrná cena placená zemědělcům v roce 2004 ( leden – duben), i přes stálý růst nedosáhla maximálních hodnot z prvního čtvrtletí loňského roku, avšak překročila průměrnou cenu zemědělských výrobců za celý rok 2003. V loňském roce se za litr kravského mléka třídy Q platilo v průměru 7,78 kč/litr, což je o 28 haléřů méně, než byl průměr v roce 2002. Letos (leden – duben) cena dosáhla průměrné hodnoty 7,84 Kč/l, což je o 6 haléřů více než v roce 2003, avšak ve srovnání se stejným obdobím (leden – duben) roku 2003 je letošní cena o 10 haléřů nižší.

Skupina Drinks Union má zájem o koupi kutnohorského pivovaru

14. 6. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Pivovarnická skupina Drinks Union má zájem o koupi Pivovaru Kutná Hora, řekl dnes generální ředitel skupiny Milan Hagan. V současné době ho firma provozuje na základě dlouhodobé nájemní smlouvy a má na něj předkupní právo. Pivovar patří městu, které za něj chce téměř 102 milionů korun. "Pivovar samozřejmě koupit chceme, ale zatím neprobíhají žádná konkrétní jednání. V současné době zpracováváme nabídku na základě znaleckých posudků," uvedl Hagan. Skupina podle něj chce výrobu piva v Kutné Hoře udržet.

Výstav piva by za pololetí mohl vzrůst o procento, soudí Veselý

14. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Domácí produkce piva by za šest měsíců roku mohla meziročně stoupnout asi o procento, odhaduje předseda Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Do konce dubna podle něj pivovary vystavily o čtyři procenta pěnivého moku více než ve stejném období loni. Květen ale předchozí příznivý vývoj velmi zpomalil, hlavně kvůli chladnému počasí. Přesná čísla zatím nejsou k dispozici, ale podle Veselého bude květen pod loňskou úrovní, která naopak byla rekordní. Ani letošní červnové počasí není pro pivovary zrovna ideální. Odbytu totiž svědčí slunce a teplo.

Od ledna bude pod názvem džus jen stoprocentní ovocná šťáva

14. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Od ledna bude pod názvem džus jen stoprocentní ovocná šťáva PRAHA 11. června (ČTK) - Od ledna příštího roku se bude moci pod názvem džus na pultech obchodů objevit již jen stoprocentní ovocná šťáva. Stanoví to vyhláška ministerstva zemědělství o nealkoholických nápojích, která nabude platnosti 12. července. Výrobci mají čas do konce roku pro vypotřebování starých obalů. Příští rok by se ale již zákazníci neměli setkat s tím, že jako džus koupí nápoj s nižším než stoprocentním podílem ovocné složky. Podle generálního ředitele společnosti Linea Nivnice Gabriela Slanicaye bude mít vyhláška pozitivní vliv. Z hlediska obalů firmě žádné dodatečné náklady nevzniknou.

Ceny potravin se příliš nemění, zlevňuje zelenina

12. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští spotřebitelé se při nákupu potravin zatím nemusejí obávat vyšších cen. Podle zjištění Českého statistického úřady zůstaly ceny i v tomto týdnu bez výraznějších pohybů a měly spíše sestupnou tendenci. Výjimkou bylo sezonní zlevňování zeleniny. Zlevnilo například máslo, mouka, rýže, těstoviny, chléb či pivo. Šlo ale o celkem bezvýznamný pohyb do jednoho procenta, výrazněji zlevnila pouze zelenina, především brambory a rajčata. Zdražení zaznamenal ČSÚ jen u několika sledovaných položek a také nebylo nijak významné.

Urovnání slovensko-maďarského sporu tokajskému jen prospěje

12. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Definitivně urovnat slovensko-maďarský spor o tokajské víno a současně zajistit výlučnost této značky jen pro Slovensko a Maďarsko je cílem trojstranných jednání, která dnes začala v Bruselu za účasti slovenského a maďarského ministra zemědělství a zástupců Evropské komise. "Věcně jsme se s maďarskou stranou už dohodli. Ale Maďarsko, Slovensko i Evropská unie mají své právní řády, takže je třeba nalézt průsečík mezi těmito normami, abychom mohli společně chránit Tokaj," řekl slovenský ministr Zsolt Simon. Jak vysvětlil, ochrana značky vyžaduje, aby právní detaily na obou stranách byly naprosto sladěné, avšak maďarská legislativa o Tokaji je však již "více zakotvená" i v evropských normách, protože Budapešť se s EK dohodla již v roce 1993.

Cena vepřového se podle ČSÚ stále drží pod 30 korunami za kilo

11. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výkupní cena vepřového masa se už třetí týden drží pod 30 korunami za kilogram, tedy pod hranicí, kterou zemědělci považují za únosnou. Podle šetření Českého statistického úřadu vykupovaly masokombináty v tomto týdnu od farmářů kilogram vepřů v živém v průměru za 29,64 koruny, tedy o pět haléřů levněji než před týdnem. Mnozí zemědělci přitom na počátku června předpokládali růst ceny prasat na 35 až 36 korun za kilogram. "Cena by se měla stabilizovat kolem 35 až 36 korun, což je rozumná úroveň, při které by nemuselo dojít ke zdražení masa pro spotřebitele," řekl před časem Jan Veleba, předseda odbytového družstva Centroodbyt, které má na trhu s touto komoditou zhruba 40procentní podíl.

O rybách v rybníku rozhodnou úředníci

11. 6. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

O případném omezení chovu ryb v rybníku Sykovec ve Třech Studních na Novoměstsku rozhodne ministerstvo životního prostředí. Vyřeší se tím spor mezi obcí Tři Studně a Kinského rybářstvím, které na rybníku hospodaří. Podle zástupců obce a majitelů rekreačních zařízení totiž vodě v rybníku rybochov škodí tak, že se v Sykovci nedá koupat. Rybník Sykovec společně s Medlovem je pro rekreační region Tří Studní základním zdrojem zisků. Zhoršením kvality vody, ve které se nedá koupat, ubývá rekreantů. Proto se obec snaží prosadit omezení chovu ryb v rybníku, především používání závadných látek ke krmení.

Víno pomáhá zvelebovat historické památky

11. 6. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Finanční sbírka společnosti Vinselekt Michlovský na podporu rekonstrukce božích muk na jižní Moravě vynesla za jeden rok částku 70 tisíc korun. Informoval o tom mediální zástupce společnosti Jiří Janoušek s tím, že uvedenou sumu přinesl prodej kolekce vín s označením Passio Christi (Boží muka). „Z každé prodané lahve Passio Christi putovala na obnovu božích muk jedna koruna,“ konstatoval Janoušek. Výtěžek sbírky předal majitel společnosti Vinselekt, Miloš Michlovský, starostce obce Perná Marii Bílkové. Právě v okolí Perné se totiž nacházejí boží muka, která budou z výtěžku sbírky Passio Christi opravena.

Znojemský Hostan zvedl výstav o 4000 na 207.000 hektolitrů piva

10. 6. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Posílení výstavu o 4000 hektolitrů na 207.000 hektolitrů piva ohlásil za rok 2003 znojemský pivovar Hostan, jenž je od roku 2002 součástí skupiny Starobrno. Více než polovinu produkce tvořilo vícestupňové Hradní. Mezeru v sortimentu nyní firma doplnila novým pivem značky Zámecké, kterého by chtěla vyrábět kolem 5000 až 10.000 hektolitrů ročně. Sdělil to obchodní ředitel firmy Starobrno Jiří Imrýšek. Hostan Zámecké je třináctiprocentní a má výraznější hořkost.

NEWSLETTER

Podporujeme