Potravinářství

Tisíc hektarů nových vinic zůstalo v Česku ve větru

16. 6. 2004 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vinaři nevyužili příležitosti vysadit před vstupem do Evropské unie nové vinice. Česko tak bude mít na dlouhé roky rozlohu 17 tisíc hektarů přesto, že při předvstupních jednáních bylo vyjednáno ještě o tisíc hektarů více. Potvrdil to Antonín Králíček, vedoucí oddělení pro víno ministerstva zemědělství. "Rozšiřování vinic bylo možné do 30. dubna, tedy do vstupu Česka do Evropské unie a počítalo se s 18 tisíci hektary," řekl Králíček. Tisícovka hektarů nových výsadeb se prostě nestihla. Ovlivní to rozvoj českého a moravského vinařství?

Drinks Union chce koupit kutnohorský pivovar

16. 6. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Pivovarnická skupina Drinks Union má podle svého generálního ředitele skupiny Milana Hagana zájem o koupi Pivovaru Kutná Hora. V současné době skupina provozuje pivovar na základě dlouhodobé nájemní smlouvy a má na něj předkupní právo. Pivovar patří městu, které za něj chce téměř 102 miliónů korun. Skupina DU vstoupila do pivovaru v roce 2001. Zachránila a zachovala regionální značku piva Dačický, investovala zde do technologií a udržela zaměstnanost.

Vinselekt Michlovský chce posílit export vín do Německa a Norska

16. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrazně zvýšit vývoz vín do Německa a Norska hodlá po otevření trhů v Evropské unii firma Vinselekt Michlovský. Loni prodala celkem 650.000 lahví, což bylo meziročně o 7,5 procenta více. Firma sama pěstuje révu asi na 130 hektarech nejteplejších oblastí jižní Moravy. Řekl Jiří Janoušek z mediálního zastoupení společnosti. I přes to, že většinu vín prodá firma v tuzemsku, se její produkty vyvážejí i do restaurací a obchodů na Slovensku. Odběrateli jsou vybrané hotely a restaurace, speciální prodejny, vinotéky a soukromé archivy.

Nařízení vlády č. 364/2004 Sb., o stanovení některých podmínek provádění opatření společné organizace trhů v odvětví cukru

15. 6. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Pivovar Bernard za první čtvrtletí zvedl výstav piva o osm pct

15. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Humpolecký Rodinný pivovar Bernard za letošní první tři měsíce meziročně zvedl výstav piva o osm procent téměř na 26.000 hektolitrů. Podnik letos rozšířil síť restaurací, které zásobuje, řekl mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek. Celkové tržby se proti stejnému období loni zvýšily o devět procent na 37 milionů korun. V dubnu a květnu byl prodej piva mírně nižší. "Doufáme, že se počasí zlepší a dobře vyjde i druhé čtvrtletí," uvedl Mikulášek. Za loňský rok se výstav pivovaru zvedl o 13 procent na 123.000 hektolitrů.

Lososi poputují přes rybí přechody

15. 6. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Lososi poputují ze severu Čech do Atlantského oceánu přes nové rybí přechody. "Národní park České Švýcarsko je nyní začal stavět na říčce Kamenici. Investice za osm miliónů korun umožní rybám dostat se bezpečně do oceánu a vrátit se zase zpět do svého rodiště.

Chladné jaro snížilo pivovarům na Vysočině prodej o desetinu

15. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovary v kraji Vysočina za poslední týdny prodaly asi o desetinu piva méně než ve stejném období loni. Chladnější jaro se odráží především v odbytu sudového piva. Proti minulému roku je nižší spotřeba v kempech a rekreačních zařízeních i v městských restauracích, které zatím nemají důvod otevírat předzahrádky. Méně piva se kvůli dešti prodalo i při víkendových akcích. Jak dnes řekli zástupci pivovarů, zatím jde o sezonní výkyv, který může vyrovnat teplé léto.

Ve Vojkovickém rybníku na Brněnsku uhynuly stovky ryb

15. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

V rybníku u Vojkovic na Brněnsku uhynuly v pondělí z dosud neznámých příčin stovky ryb. Rybáři odhadují, že jde o více než 500 kilogramů ryb. Úhyn oznámili občané poté, co hladinu nádrže zaplnily leklé ryby. Událost vyšetřuje policie. "Zatím nevíme, co úhyn způsobilo. Prvotní testy v terénu nepotvrdily, že by voda byla kontaminovaná nějakou nebezpečnou látkou," řekla dnes jihomoravská policejní mluvčí. Specialisté proto ve Vojkovicích odebrali vzorky vody a spolu s nimi odvezli do laboratoří ke zkoumání i část mrtvých ryb.

EFE: Kubánský rum je nezaměnitelný

15. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Umění výroby rumu se rodí na plantážích s cukrovou třtinou a pokračuje delikátním procesem mísení medů a uležení za pomoci rodinných kvasnic tajného složení, aby bylo dosaženo aromatu a chuti nejtradičnějšího kubánského nápoje. Továrna v Santa Cruz del Norte - v námořní lokalitě stejného jména, kde vzniká nejslavnější rum z ostrova Havana Club - skrývá jedno z nejlépe střežených tajemství úspěchu kubánského rumu.

Farmářská cena prasat stoupla, vepřové na pultech asi podraží

15. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Farmářská cena prasat stoupla na 34 až 35 korun za kilogram proti 30 až 31 korunám z počátku června. "Odhadujeme, že postupný nárůst bude zatím trvat," řekl předseda odbytového družstva Centroodbyt Jan Veleba. Prasat je podle něj nedostatek, a to v celé západní i východní Evropě. Výrazné zdražení prasat se musí v nejkratší době projevit také na cenách v obchodech, uvedl předseda Svazu zpracovatelů masa Ladislav Steinhauser.

NEWSLETTER

Podporujeme