Potravinářství

Bohemia Sekt odkoupil známku Chateau Bzenec a Vinařství Pavlov

22. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Renomovanou ochrannou známku Chateau Bzenec, která patřila Vínu Bzenec ze skupiny Vinium Velké Pavlovice, odkoupila v minulých dnech skupina Bohemia Sekt Starý Plzenec. Největší výrobce vína v ČR ji získal od bzenecké radnice. O prodeji jednaly obě strany více než rok. ČTK to řekl obchodní ředitel Bohemia Sektu Dalibor Šebela. Cenu nesdělil. Už loni v květnu schválila mimořádná valná hromada Vína Bzenec prodej veškerého nemovitého majetku a rozhodla, že firma už nebude vyvíjet žádné aktivity ve výrobě a prodej vína přestěhuje z Bzence do Velkých Pavlovic.

ČSÚ: Cena živých prasat navzdory snaze chovatelů opět klesla

22. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Masokombináty zatím nereagovaly na snahu zemědělců zvýšit výkupní cenu prasat nad 30 Kč za kilo. Podle Českého statistického úřad naopak zemědělci prodávali zpracovatelům vepřové v 51. týdnu v průměru za 26,16 Kč, tedy o 26 haléřů levněji než před týdnem. Vyplývá to z pravidelného týdenního šetření cen, jehož výsledky dnes zveřejnil ČSÚ. Neochotu zvýšit výkupní ceny zdůvodňují masokombináty převisem nabídky vepřového na trhu. Zemědělci tvrdí, že současné výkupní ceny jsou pro řadu z nich likvidační.

Zemědělci na Hané chtějí nové rozdělení cukerních kvót

22. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci ze střední Moravy požadují nové vládní nařízení, které by narovnalo podmínky pro pěstitele cukrovky. Stávající nařízení podle nich vede k nerovnoměrnému krácení kvót a zemědělci tak jen v letošním roce přijdou o několik desítek milionů korun. Pěstitelé proto již oslovili opoziční poslance, kteří podali stížnost k ústavnímu soudu. Ten se bude problémem zabývat zřejmě až v březnu či dubnu příštího roku. "Zemědělci se obávají, že pokud Ústavní soud vládní nařízení zruší, nastane zhroucení cukerního pořádku.

Masokombinát Krásno získal certifikát pro vývoz do Evropské unie

22. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Masný průmysl Krásno, výrobce masa a masných výrobků, získala certifikaci pro vývoz do zemí Evropské unie. Valašskomeziříčská firma splnila všechny podmínky novely veterinárního zákona, která platí od poloviny letošního roku. Do příprav na vstup do unie investovala několik desítek milionů korun. ČTK o tom informoval obchodní ředitel Pavel Kváč. Splnění hygienických předpisů je podmínkou pro další fungování všech potravinářských podniků. Firmy totiž budou muset od začátku příštího roku zavřít veškeré provozy, které certifikaci nezískají.

Mlékárna Milpo v Polici na Náchodsku končí

19. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárna společnosti Milpo v Polici nad Metují na Náchodsku v pondělí 22. prosince ukončí výrobu. Mlékárna není schopna plnit parametry Evropské unie ani z finančního ani z technologického hlediska, uvedl jednatel společnosti Jaroslav Lád v dnešním vydání Deníků Bohemia pro Královéhradecký kraj. O práci přijde 17 lidí. Mlékárna se bude snažit zachovat velkoobchodní činnost a vykupování mléka od zemědělců a jeho dodávání jiným mlékárnám.

Prodejce kaprů čekají kontroly odběru vody

19. 12. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Neplavou náhodou vánoční kapři v kádích s kradenou vodou? To budou v těchto dnech zjišťovat kontroloři společnosti Pražské vodovody a kanalizace (PVK). Letos pracovníci PVK přešetřili na čtyři stovky případů nelegálního odběru vody. "Prokázat černý odběr se podařilo sto osmdesáti devíti lidem," uvedla včera mluvčí společnosti Eva Sovová. Černí odběratelé se podle ní každoročně objevují i mezi prodejci vánočních kaprů, proto na ně chystají kontroly.

Chléb i bílé pečivo zdraží hned dvakrát

19. 12. 2003 | Zdroj: Listy Pelhřimovska |  Článek

Nové zdražení mouky a pekárenských výrobků čeká na spotřebitele začátkem jara. Ceny potravinářské pšenice vyrostly k historickému maximu, další nárůst je otázkou času. Podle představenstva Svazu průmyslových mlýnů (SPM) byla cena mouky a pekárenských výrobků po podzimním zdražení nastavena na cenu pšenice do 4000 korun za tunu. "Cena roste a vyvolává potřebu dalšího zdražení už v 1. čtvrtletí roku 2004,"uvádí bilance SPM. Pekelský mlýn v Rantířově u Jihlavy kupuje tunu pšenice za cenu kolem 4100 korun. Před nedávnem ji zemědělci prodávali po 3500 korunách, někde laciněji.

Hrozí, že z pultů obchodů brzy zcela zmizí vejce

19. 12. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Je to neuvěřitelné, ale zřejmě se může stát, že hospodyňky nyní, před Vánocemi, neseženou vejce. Přestože jejich cena letí v posledních dnech nahoru, hrozí, že již tuto sobotu a neděli mohou zcela z pultů prodejen zmizet. Napjatá situace na trhu s vejci trvá již několik dní. Obchodníci se nyní děsí, že je ani mít nebudou. A to i přesto, že mnohé domácí firmy zastavily jejich vývoz. "Vývoz jsme počátkem prosince zastavili," řekl Juraj Schummer, ředitel firmy Zlatá vejce. " Dáváme nyní přednost domácímu trhu, máme zájem o aby vejce byly," řekl.

Camplík: Ceny potravin po vstupu do EU asi mírně porostou

19. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny potravin po vstupu do EU asi postupně mírně porostou, odhaduje prezident Potravinářské komory Jaroslav Camplík. Vývoj cen bude podle něj záviset na jednotlivých komoditách a růst se může pohybovat v rozmezí tří až pěti procent příští rok. "Nečekám žádné skokové zdražování," řekl Camplík. Ceny přitom ovlivní řada faktorů. Otazníkem je sklizeň obilovin, kde opakování letošní neúrody by se zřejmě promítlo do cen pečiva, mouk i cukrovinek, ale přes krmné obilí i do cen masa.

Jak pomáhat v zimě zvířatům

18. 12. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Mnoho zvířat, hlavně ptáků, má v zimě problém najít potravu. Můžeme jim nabídnout ovesné vločky, strouhanou housku, strouhaná vejce, mrkev, piškoty, tvaroh, lůj nebo také sádlo. Používat můžeme semena slunečnice, mák, proso, konopí, ale také různé směsi z prodejen. Pro ptáky můžeme nasbírat různé plody a bobule jeřabin, černý bez, břečťan. Rozhodně je nekrmíme čerstvým pečivem, cukrovím, kořeněnými a uzenými výrobky, přepáleným tukem, plesnivým pečivem. Labutím a kachnám můžeme dávat obilniny, zadinu, vařené těstoviny, vařené brambory, šrot, suché pečivo, které nesmí být čerstvé.

NEWSLETTER

Podporujeme