Potravinářství

Kakao si udržuje předchozí zisky

5. 10. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Kakao pokračuje po rychlém a výrazném nárůstu v konsolidaci a i přes prodejní snahy a pokles kurzu v průběhu obchodování se cena vždy vrátila zpět vzhůru. To potvrzuje sílu trhu a po dokončení konsolidace je pravděpodobné, že by kurz mohl pokračovat dále vzhůru. Dnes očekáváme v Londýně otevření beze změny a impuls vzejde podobně jako v předchozích seancích z otevření na burze CSCE v New Yorku.

Samson chtějí věřitelé poslat ke dnu

5. 10. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Budějovický měšťanský pivovar, nástupce Jihočeských pivovarů, chtějí věřitelé poslat ke dnu. Na rivala Budějovického Budvaru, výrobce piva značky Samson, podala 18. září pražská společnost General Transport Holdings návrh na prohlášení konkursu. Právu to potvrdil místopředseda Krajského soudu v Českých Budějovicích pro obchodní a správní úsek Milan Tripes.

Hustopeče: Burčákové slavnosti

5. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V Hustopečích začínají dnes večer městské Burčákové slavnosti. Až do nedělního rána nabízejí množství kulturních pořadů. Dnes v šest hodin večer se slavnostně otevřou vinařské mázhausy a purkmistr města potvrdí šenkovní práva k prodeji burčáku.

Číslům u masa lidé nerozumí

5. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na jatkách, v balírnách i v řeznictvích již několik dnů označují hovězí maso, aby o něm zákazníci měli více informací. Značení hovězího masa jim ukládá vyhláška, která platí od 1. října. Zpracovatelé i obchodníci však tvrdí, že toto opatření jim jen přidělalo práci, a pochybují, že se poptávka po hovězím nyní zvýší.

Údaje, jež musí uvést o hovězím obchodník

5. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Maso musí být označeno jako: mladý skot, mladý býk, býk, volek, jalovice nebo kráva - podle toho se kupující dozví, jak bylo poražené zvíře zhruba staré. Dále podle vyhlášky musí být uvedeno: - registrační číslo zvířete - číslo schválení jatek a číslo schválení bourárny - evidenční číslo posledního chovu - datum porážky Pokud bylo zvíře vyšetřeno na BSE, musí být také uveden název akreditované

Mlékárny zvýšily základní jmění

5. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Společnost Moravskoslezské mlékárny, která vlastní 67,7 procenta akcií Mlékárny Kunín, navýšila základní jmění. Její akcionáři, mezi něž patří především dodavatelé mléka, před týdnem upsali podíly za 22,219 miliónu korun, čímž zvýšili hodnotu základního kapitálu Moravskoslezských mlékáren na 132,576 miliónu korun. "Upisovateli jsou převážně akcionáři, kteří už podíly ve společnosti měli dříve.

Výrobci minerálek se nesmějí sloučit

5. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Karlovarské minerální vody nemohou fúzovat s Poděbradkou a Hanáckou kyselkou. Záměr sloučit tři největší české výrobce minerálek totiž zarazil antimonopolní úřad. Verdikt zatím není konečný, firmy se mohou odvolat. Menší výrobci v regionu vidí situaci odlišně. "Spojení uvedených firem by mohlo pro malé producenty znamenat konec.

Zhruba třetina zpracovatelů masa zřejmě skončí, míní experti

5. 10. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Kvůli harmonizaci české veterinární legislativy s právním řádem EU patrně podle odborníků ukončí činnost asi třetina českých zpracovatelů masa, především malých a středních firem, které nebudou mít na úpravy výroby peníze. V současné době se totiž připravuje novela veterinárního zákona, která by měla podle předpokladů začít platit na počátku roku 2003.

Deštivé počasí ohrožuje kvalitu letošního vína

5. 10. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Se čtrnáctidenním zpožděním oproti loňskému roku začali se sběrem hroznů pracovníci akciové společnosti Vinné sklepy Valtice. Přestože je na hodnocení ještě stále brzy, současný stav úrody naznačuje, že letošní ročník co do kvality hroznů nedosáhne úrovně opěvovaných let 1997, 1999 nebo i 2000. Valtická firma zatím sklidila třetinu předpokládaného množství.

Prazdroj točí pivo pro zaměstnance zdarma

5. 10. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Lidé pracující pro největší tuzemský pivovar, Plzeňský Prazdroj, nemusejí po pracovní době rozhodně trpět žízní. Společnost pro ně totiž začátkem října v souladu s jednotným systémem zaměstnaneckých výhod v pivovarech skupiny SAB otevřela pivnici přímo v areálu podniku. V restauraci, jejíž kapacita je sedmdesát míst, se v pracovní dny od 16 do 20 hodin čepují produkty Prazdroje zdarma.

NEWSLETTER

Podporujeme