Potravinářství

Zeman pro vypsání nového tendru na privatizaci Becherovky

4. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vypsání nového tendru na privatizaci státního podílu v likérce Jan Becher - Karlovarská Becherovka (JBKB) poté, co společnost Salb ve stanoveném termínu nedokončila její privatizaci kvůli nevyřešenému známkoprávnímu sporu s podnikatelem Zdeňkem Hoffmannem, jenž si na Becherovku dělá vlastnické nároky, pokládá za jediné rozumné řešení premiér Miloš Zeman.

Moravské vinařské závody zvýšily zisk

4. 9. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Vstupem do Evropské unie budou muset Moravské vinařské závody Hukvaldy postupně měnit skladbu výrobků kvůli konkurenci tradičních vinařských velmocí. Zaměří se na produkci vysoce jakostních tuzemských odrůdových vín. Zaznamenaly meziroční růst tržeb 36 procent, na 237,9 milionu korun, a tím se zařadily mezi čtyři nejvýznamnější domácí producenty révových vín.

Pro dobrou a ještě lepší chuť

4. 9. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Přišel konec léta, přichází i čas dozrávajících hroznů. Pro milovníky vína to znamená jediné: Na dohled je vinobraní! Ještě před tímhle dlouho očekávaným vinařským svátkem nám ale chuťové buňky navnadí nenápadně opájející, lahodná chuť burčáku. Tedy - někdy lahodná a někdy více opíjející než opájející.

Ročně se do ČR doveze 364.000 až 662.000 hektolitrů vína

4. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba vína v tuzemsku se nyní pohybuje kolem 1,2 až 1,5 miliónu hektolitrů, což představuje 14 až 16 litrů na osobu a rok. Nejvyšší produkci 697.000 hektolitrů vyrobili vinaři v roce 1999, loni to bylo 520.000 hl a v roce 1998 jen 412.440 hl. Rozdíl tvoří dovoz ze zahraničí, který činil v posledních letech 364.000 až 662.000 hektolitrů v ceně 12,96 až 16,16 Kč za litr.

Obavy z nadměrné spotřeby rostlinných sterolů

4. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Jogurtové a mléčné výrobky obsahující rostlinné steroly přidávané za účelem snižování cholesterolu byly na příkaz Australského a novozélandského potravinového úřadu (ANZFA) staženy ze supermarketů s odůvodněním, že výrobci nepředložili úřadu dostatečné důkazy o neškodnosti.

MZe očekává, že označování povede k rozlišení cen hovězího

3. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministerstvo zemědělství očekává, že nová úprava označování původu hovězího masa povede k rozlišení jeho cen, zejména podle stáří zvířete. Sdělil to mluvčí MZe Pavel Kovář. Vyhláška o značení masa, kterou minulý týden schválila legislativní rada vlády, vstoupí v platnost 1. října.

Bohemia Sekt zvedla v pololetí prodej sektů o 15 procent

3. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Bohemia Sekt zvýšila za letošní pololetí prodej sektů o 15 procent v porovnání se stejným obdobím předcházejícího roku. Celá skupina, kam patří i Víno Mikulov a Révovín Velké Bílovice, prodala v pololetí 117 tisíc hektolitrů vín s meziročním nárůstem o 9,5 procenta. Dnes to řekl vedoucí controllingu Ondřej Beránek.

Indonésie kupuje kávu z Vietnamu

3. 9. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Indonésie, čtvrtý největší světový producent kávy, nakupuje kávu z Vietnamu (č.2), aby dostála svým exportním závazkům. Indonéští producenti nechtějí exportérům kávu prodávat z důvodu nízké ceny. Vývozci jsou převážně z provincie Lampung, která dodává na trh 60% indonéských kávových bobů.

Hovězího a drůbeže má Slovensko nadbytek, vepřové se bude dovážet

3. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve srovnání s koncem minulého roku vzrostly na Slovensku stavy hovězího dobytku o téměř 10.000 kusů. Naopak o téměř 2500 kusů klesly stavy prasat. Řekl to slovenský ministr zemědělství Pavol Koncoš. "Z uvedeného vyplývá, že Slovensko bude zejména v předvánočním období nuceno dovézt přibližně 20.000 tun vepřového masa," konstatoval ministr.

Pěstiteli se ucházejí o přízeň pivovarů

3. 9. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Nové odrůdy mají změnit nepříznivou situaci domácího chmelařství. Stanislav Šetina Až sedmdesát procent pivovarů musí dovážet chmelovou surovinu. Domácí produkce chmele jim totiž nevyhovuje. Naši pěstitelé až donedávna osazovali většinu ploch jemným a aromatickým Žateckým poloraným červeňákem.

NEWSLETTER

Podporujeme