Potravinářství

ČZPI zkontrolovala kvůli BSE zatím 122 vzorků masných výrobků

23. 8. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

V rámci kontrolních akcí, spojených s výskytem nemoci šílených krav (BSE) v tuzemsku, odebrala letos Česká zemědělská a potravinářská inspekce (ČZPI) 122 vzorků masných výrobků. Z nich bylo 43 vzorků tuzemské a 79 zahraniční výroby. "Analýza zjistila devět nevyhovujících vzorků, naposledy v rámci první kontroly, tedy v lednu až únoru," řekla dnes mluvčí ČZPI Daniela Kolejková.

Školní jídelny se zatím hovězího vzdát nehodlají

23. 8. 2001 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Ve školních jídelnách zatím používání hovězího nehodlají zásadně omezovat. A to přesto, že veterináři zjistili na Vysočině druhý případ tzv. nemoci šílených krav. Infikována byla jedna dojnice soukromého chovatele ze Žďárska.

Masokombinát Bilbo ovládne Beck

23. 8. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Do potravinářství vstupuje první zahraniční investor z oboru uzenin a masných produktů. Stanislav Šetina Společnost Euroex Praha, partner německé firmy Fleischwerke Beck GmbH Kaiserslautern (Beck), ovládne masokombinát akciové společnosti Bilbo Most. Rozhodl o tom včera výbor věřitelů, který vznikl krátce potom, když se masokombinát na konci minulého roku dostal do konkurzu.

Prazdroj zdraží patrně v prosinci

23. 8. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Největší domácí pivovarnická skupina Plzeňský Prazdroj, do které patří i pivovary Radegast a Velké Popovice, hodlá před koncem letošního roku zdražit některé druhy piva. Obchodní ředitel Otakar Binder včera řekl, že do konce listopadu firma pivo zdražovat nebude a o případném zvýšení ceny jen u vybraných pivních značek uvažuje až během prosince.

V pivnicích není velký výběr

23. 8. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

V hostincích západní Evropy je větší množství značek piv obvyklé Tuzemský konzument je velmi konzervativní, tvrdí pivovarníci. Tomáš Mrázek, Tomáš Kňourek Tuzemští milovníci pěnivého moku se asi v nejbližší době nedočkají toho, že si ve svém oblíbeném pohostinství budou moci vybrat i z nabídky konkurenčních pivovarů.

Nestlé očakáva rekordné hospodárske výsledky

23. 8. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Firemní analytici nie sú spokojní s dosiahnutou maržou potravinárskej firmy Nestlé SA, najväčší svetový výrobca potravinárskych produktov, v stredu prekonal očakávania trhu, keď informoval o 12,7 % raste čistého zisku za prvý polrok. Po dosiahnutí zisku za 1. polrok vo výške 1,9 mld. USD spoločnosť prognózuje rekordné koncoročné výsledky aj napriek pretrvávajúcemu globálnemu spomaleniu ekonomiky.

Bilbo získá nového majitele

23. 8. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Masnému průmyslu se dlouho vyhýbaly velké zahraniční investice Do masného průmyslu míří zahraniční investoři. Dnes by měl věřitelský výbor a. s. Bilbo Most, která je od počátku ledna v konkursu, rozhodnout o dlouhodobém nájemci s právem přednostního odkupu. O jeden z nejmoderněji řešených masokombinátů projevili zájem pouze dva investoři.

Prazdroj rozšířil svůj řetězec originálních restaurací "PUOR"

22. 8. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plzeňský Prazdroj (PP) rozšířil svůj řetězec originálních restaurací Pilsner Urquell Original Restaurant (PUOR) otevřením nové pražské restaurace Kolkovna, která je v pořadí již osmou provozovnou tohoto typu gastronomie v novodobé historii plzeňské pivovarnické společnosti. Na dnešním slavnostním otevření to řekl obchodní ředitel PP Otakar Binder.

Masný průmysl zvedl prodej hovězího na 60 pct bývalých objemů

22. 8. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na 60 procent bývalých objemů před výskytem nemoci BSE zvýšila prodej hovězího masa s.r.o. Masný průmysl Krásno. Nyní jej denně expeduje kolem sedmi tun. Ještě v červenci byl objem na polovině původního množství. Objem stoupá zejména při zahrnutí hovězího masa do akcí obchodních řetězců, kdy je maso levnější.

Mlékárně Mariánské Lázně hrozí krach

22. 8. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

A.s. Mlékárna Mariánské Lázně (MML), která je jediným zpracovatelem mléka v Karlovarském kraji, má vážné finanční problémy a je na pokraji krachu. Největší farmy jí totiž kvůli velkým pohledávkám přestaly dodávat mléko a začaly ho prodávat konkurenční mlékárně Alimpex ve Stříbře na Tachovsku. Píší to dnes ve svých karlovarských přílohách Mladá fronta Dnes (MfD) a Deníky Bohemia. "Již od 16.

NEWSLETTER

Podporujeme