Potravinářství

Stará Myslivecká se znovu těší velké oblibě fajnšmekrů

23. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Ústí nad Labem, 23.1.2001 Celkový domácí pokles spotřeby piva a lihovin loni nezasáhl nápojářskou skupinu Drinks Union Ústí nad Labem, a. s. Prodej piva meziročně zůstal s 506 tisíci hektolitry na zhruba stejné úrovni. Výroba lihovin naopak prudce vzrostla o 21 %. Na loňském obratu 1,2 miliardy Kč se necelou polovinou podílel prodej piva, jehož odbyt na domácím trhu stagnoval.

Na rekordní spotřebě piva v ČR se podílejí i pivní turisté ze za

23. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Na rekordní spotřebě piva v ČR se podílejí i pivní turisté ze zahraničí Praha, 23.1.2001 Výstav piva v ČR se podle odhadu Českého svazu pivovarů a sladoven meziročně zvýšil o 0,5 % přibližně na 17,9 až 18 miliónů hektolitrů. Růst produkce čekají pivovarníci i letos.

Pivovary sází na kvalitu s tradicí

23. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Produkce českých i moravských pivovarů roste a zvyšuje se domácí spotřeba i vývoz našeho piva do zahraničí Přestože konkurence na trhu s pivem ovládaném velkými společnosti je obrovská, daří se i malým pivovarům zvyšovat výrobu a zisk. Jaroslav Novák Praha, 23.1.2001 Měštanský pivovar v Poličce, a. s.

Mlékárna Stříbro bude nabídnuta ve veřejném výběrovém řízení

23. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Stříbro, 23.1.2001 Podle informací z Krajského soudu v Plzni nabídne v nejbližších dnech správkyně konkursní podstaty zkrachovalou Mlékárnu Stříbro, a. s. (MS), k prodeji veřejným výběrovým řízením. Záležet bude na nabídnuté ceně a podnikatelském záměru. Kupec bude muset převzít zaměstnance a zajistit pokračování výroby. Zájemci budou nuceni složit zálohu.

Ceny potravin by neměly růst rychleji než loni

23. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Ceny základních druhů potravin by v letošním roce neměly výrazněji růst, v žádném případě by ale neměly klesat. Shodují se na tom ekonomové a odborníci. Pro růst cen potravin podle nich hovoří neúroda v některých zemích světa, ale například také zavedení mléčných kvót v ČR. Proti výraznému růstu stejně jako v minulých letech stojí cenový boj tuzemských obchodních řetězců.

Skandál s vepřovým ČR nehrozí

23. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Kontaminované vepřové maso může být prý nebezpečnější než BSE Rakousko v těchto dnech znepokojuje nový skandál a počet hospodářů podezřelých z nelegálního krmení prasat hormony a léky pašovanými ze Slovinska a Bavorska neustále stoupá. Úřady dosud nařídily uzavření řady vepřínů nejen ve Štýrsku, kde aféra začala, ale i ve spolkových zemích Horní a Dolní Rakousy.

Počet hovězího k vykrmení nečekaně vzrostl

23. 1. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Podle zprávy amerického ministerstva zemědělství počet mladého hovězího dobytka určeného k vykrmení v prosinci nečekaně vzrostl. Rančeři v sedmi největších produkčních státech USA dali na vykrmení v posledním měsíci minulého roku 1,44 milionů kusů dobytka, což je o 2,3 % více, než 1,408 milionů v prosinci 1999. Jedná se o nejvyšší prosincové číslo od roku 1996.

Zásoby zmrazených vepřových půlek

23. 1. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Zásoby zmrazených vepřových půlek jsou pod pětiletým průměrem Americké zásoby zmrazených vepřových půlek vzrostly v prosinci méně, než se na trhu očekávalo. Zásoby půlek se meziročně zvýšily z 40,3 milionů na 47,395 milionů liber. Analytici přitom předpokládali, že dosáhnou 52,4 milionů liber. Prosincová úroveň byla dokonce nižší, než 48,6 milionů liber pětiletého průměru.

Cukrovar Prosenice loni obnovil výrobu a vyrobil 22.000 tun cukr

22. 1. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cukrovar Prosenice loni obnovil výrobu a vyrobil 22.000 tun cukru Akciová společnost Cukrovar Prosenice, která v roce 2000 po čtyřleté přestávce opět obnovila výrobu, zpracovala v loňské kampani 166.000 tun cukrové řepy a vyrobila 22.000 tun cukru. Dnes to řekl ředitel Cukrovaru Prosenice Otakar Jiříček.

Med a bifidobakterie

22. 1. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Med je přírodní sladidlo obsahující množství sacharidů, včetně různých oligosacharidů. Toto unikátní složení může zvyšovat nárůst, aktivitu a životaschopnost bifidobakterií v mléku a fermentovaných mléčných výrobcích.

NEWSLETTER

Podporujeme