Potravinářství

Osminásobný medailový úspěch moravských pivovarů Zubr, Holba a Litovel v soutěži České pivo 2021, Zubr má absolutního vítěze

23. 9. 2021 | Zdroj: Pivovar ZUBR, a.s. |  Článek

Pivovary celkem ovládly tři z šesti vyhlašovaných kategorií, a k tomu se tato piva mohou těšit z dalších pěti medailí. A nezůstalo jen u piva. Do Síně slávy za celoživotní přínos oboru byl slavnostně uveden Ing. Vilém Nohel, který je s těmito pivovary celoživotně spojen.

Nedostatek oxidu uhličitého se podle distributora šíří do dalších částí Evropy

23. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Problémy s nedostatkem oxidu uhličitého, které zasáhly Británii, se šíří také do dalších částí Evropy. Uvedla to podle listu Financial Times společnost Nipon Gases, která patří mezi největší distributory tohoto plynu na světě. Nedostatek oxidu uhličitého v Británii ohrožuje různá odvětví od potravinářského po ocelářský průmysl.

Velkým výrobcům energetických nápojů klesl loni obrat i zisk, trh rostl

23. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Velkým výrobcům energetických nápojů loni v ČR klesl obrat i zisk, uvádějí společnosti ve svých výročních zprávách. U Red Bullu ČR klesl zisk o necelých 30 procent na 14,4 milionu Kč, tržby pak o 18 procent na 625,6 milionu Kč.

U šetrněji pěstovaných brambor z ČR mohou lidé poprvé najít známku kvality Q CZ

22. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

U brambor z letošní sklizně mohou zákazníci poprvé najít známku jakosti Q CZ. Ministerstvo zemědělství ji začne vydávat pěstitelům, kteří plní podmínky šetrnějšího pěstování brambor určených na jídlo a firmám, které tyto brambory podle nastavených pravidel zpracují.

Britská vláda uzavřela dohodu na obnovení výroby CO2 pro potravinářství

22. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Britská vláda uzavřela s americkou společností CF Industries dohodu na částečné obnovení výroby oxidu uhličitého pro potravinářské odvětví. Informovala o tom dnes stanice BBC. Dohoda podle stanice bude stát britskou státní pokladnu několik desítek milionů liber.

České švestky nahradí balkánské. Nejhorší úroda za deset let, říká šéf likérky

22. 9. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Likérka Rudolf Jelínek z Vizovic na Zlínsku bude mít letos ve vlastních sadech nejnižší sklizeň švestek za posledních deset let. V úterý to řekl ředitel společnosti Rudolf Jelínek sady Jiří Koňařík. Podnik letos sklidí zhruba 150 tun švestek, v loňském roce to přitom bylo 553 tun.

Putin prodloužil o další rok zákaz dovozu potravin ze Západu

21. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ruský prezident Vladimir Putin opět prodloužil platnost svého nařízení o zákazu dovozu potravin ze zemí, které po ruské anexi ukrajinského poloostrova Krym na jaře 2014 přijaly sankce proti ruským společnostem a ruským představitelům.

Výrobci musí do mouky přidávat kyselinu listovou, rozhodla britská vláda

21. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Britská vláda dnes oznámila, že výrobci budou muset do bílé pšeničné mouky přidávat kyselinu listovou. Opatření podle listu The Times zavedl kabinet ve snaze snížit množství dětí, které se rodí s vrozenými vadami, jako je rozštěp páteře.

Varování spotřebitelům: nevyhovující potravina Hami Nemléčná kaše rýžová

21. 9. 2021 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Nutricia a.s., V parku 2294/2, 140 00 Praha, aby stáhla z celé tržní sítě nevyhovující potravinu Hami Nemléčná kaše rýžová, v balení 170 g, s označením data minimální trvanlivosti (DMT) do: 20/04/2022.

Žádní sedláci, ale agrobaroni bažící po dotacích. Kdo zásobuje jarmarky SPD

21. 9. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Hnutí SPD dosud tajilo, kdo zásobuje potravinami jeho předvolební jarmarky. Letáky lákaly na výrobky „českých sedláků a zemědělců“ za „férové ceny“ nižší než v supermarketech. Hnutí však místo drobných podnikatelů nabízí zboží velkokapacitních producentů, zjistil portál Seznam Zprávy.

NEWSLETTER

Podporujeme