Potravinářství

Mlékárna Madeta závod v Pelhřimově nezavře. Zainvestuje do skladu

21. 3. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sklad s kapacitou 8000 palet chce největší česká mlékárna Madeta v letech 2020 až 2021 vybudovat v pelhřimovském závodu, který v minulosti zamýšlela zavřít. Plány změnila, a dál tam bude vyrábět trvanlivé mléko.

Veterináři v Sapě našli auto s 210 kg vnitřností bez chlazení

21. 3. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři spolu s celníky našli v areálu velkotržnice Sapa v Praze 4 - Libuši automobil, ve kterém bylo 210 kg zapáchajících vepřových vnitřností. Maso nebylo značené, automobil neměl chlazení v chodu. Celníci to dnes uvedli na svém webu.

Proč říci Klase ne!

21. 3. 2019 | Zdroj: ASZ |  Článek

Jednoduchá odpověď na otázku „Proč říci Klase ne?“ by mohla znít: Protože by velkým firmám, ale ani menším, neměl reklamu platit stát. Každá firma, ať už jde o výrobce automobilů, oblečení, televizí či motorek, si přece zadává reklamu a inzerci za vlastní peníze!

Pražské řeznictví prodalo 300 kg polského drůbežího se salmonelou

20. 3. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pražské řeznictví Miloš Křeček KK prodalo zákazníkům 300 kilogramů polského drůbežího masa, veterináři v něm zjistili salmonelu. Maso je nejspíš snězené, protože už je po datu spotřeby, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. Řeznictví uvedlo, že nemá od svých zákazníků zprávy o zdravotních problémech.

Nestlé začíná v ČR prodávat veganské jídlo Garden Gourmet

20. 3. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Nestlé Česko začala prodávat v tuzemsku veganské a vegetariánské produkty pod značkou Garden Gourmet. Vyrábí je v závodě Tivall v Krupce na Teplicku, který podle ředitele pro korporátní záležitosti Nestlé Česko Vratislava Jandy firma plně vlastní od roku 2016.

Austrálie z masového koláče. Podívejte se na vlajky zemí sestavené z národních jídel

20. 3. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Vlajky jednotlivých zemí vyskládané z jejich typických pokrmů využila pro propagaci Mezinárodního festivalu jídla v Sydney fotografka Natalie Boog. Podívejte se na ty nejzajímavější ve fotogalerii.

Je to kampaň. Češi příliš brání svůj trh, tvrdí polská banka

20. 3. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Česká republika vypadla z první pětky největších exportních destinací polských zemědělců a potravinářů. Vyplývá to z analýzy polské pobočky banky Crédit Agricole, vycházející z dat statistického úřadu Eurostat. Zatímco polský export do ostatních zemí rostl, na českém trhu dosáhl vrcholu v roce 2015.

Dobrých svijanských restaurací je zase o něco více, a to i v zahraničí

20. 3. 2019 | Zdroj: Pivovar Svijany |  Článek

Celkem 37 hodnotícími kritérii musí úspěšně projít každé restaurační zařízení, které se uchází o certifikát kvality Pivovaru Svijany. Při náročném hodnocení v rámci zatím posledního, devatenáctého ročníku certifikace to dokázalo opět více restaurací a hospod než o rok dříve – celkem 133.

Pekárna Odkolek uvede na trh pečivo obohacené o omega-3 mastné kyseliny

19. 3. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Značka Odkolek z pekárenské skupiny United Bakeries uvádí na trh novou řadu nutričně obohaceného pečiva. To bude kromě vysokého podílu vlákniny obsahovat omega-3 mastné kyseliny a kyseliny alfa-linoleové. Nová produktová řada pečiva bude na prodejních pultech k dostání začátkem dubna.

Amuse bouche, clafoutis, gravlax, entrecôte. Průvodce jídelním lístkem

19. 3. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Dokonce i váš hostinský se zdánlivě zbláznil a má jídelníček plný cizích názvů pokrmů? Při návštěvě restaurace někdy potřebujete slovník, zjistil týdeník 5plus2 a představuje ty nejznámější z nich.

NEWSLETTER

Podporujeme