Potravinářství

Na trh přichází autonomní robotická pekárna Breadbot. Cílí na maloobchodní prodejny potravin

26. 2. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Americká společnost Wilkinson Baking Company představila autonomní robotickou pekárnu s názvem Breadbot. Zařízení firma vyvíjela deset let a nyní robotickou pekárnu uvádí na trh.

Co vám zaručí, že kupujete potraviny v BIO kvalitě?

26. 2. 2019 | Zdroj: priroda.cz |  Odkaz

Produkty z ekologického zemědělství si naštěstí získávají stále více koncových zákazníků. Díky tomu roste počet BIO farem a zemědělských podniků, které pěstují rostliny v BIO režimu a chovají zvířata podle zásad vyžadovaných pro BIO živočišnou produkci.

Toman: Od přísnějších kontrol hovězího neustoupíme, dokud Varšava nenapraví nedostatky

26. 2. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Minulý týden zavedlo Česko mimořádná opatření vůči dovozu hovězího z Polska. Ministerstvo zemědělství nařídilo plošné testování masa a trvají i policejní kontroly na celém území republiky.

Ostravané na jídle nešetří, chtějí kvalitu. Kolik stojí polední menu v kraji?

26. 2. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Patříte mezi ty, kteří si obědy nosí z domu v plastových dózách do práce, nebo jste objevili restauraci, kde dobře vaří a kam chodíte na „meníčka“?

Šampionem soutěže lahvových piv je Zubr Gold

26. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampionem 27. ročníku soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex - pivo 2019 je Zubr Gold z pivovaru v Přerově. Stejné pivo zvítězilo i v kategorii světlých výčepních piv. Pořadatelé dnes výsledky vyhlásili na Galavečeru pivovarníků a sladovníků České republiky v brněnském hotelu Voroněž.

Jourová: Zákony k problematice dvojí kvality budou do eurovoleb

26. 2. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Evropská legislativa ohledně dvojí kvality potravin se stihne schválit do evropských voleb, které budou v druhé polovině letošního května, věří eurokomisařka Věra Jourová. Uvedla to dnes na kulatém stole, na kterém se zástupci obchodních řetězců hovořila právě o této problematice.

Preferovat české maso by měli lidé i bez polské kauzy, soudí analytik Havel

26. 2. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

I bez současných kontroverzí kolem polského hovězího na tuzemských pultech by měli čeští spotřebitelé preferovat zdejší maso a jiné domácí komodity. V Interview ČT24 to řekl agrární analytik Petr Havel, podle kterého jde o normální, zdravý patriotismus a navíc i ekologický přístup.

Jsme obětí agresivní kampaně médií i veganů, tvrdí šéf sdružení polských výrobců masa

26. 2. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Diskuse kolem kvality polského masa, dováženého do tuzemska, dál nabírá obrátky. Poté co ministr zemědělství Miroslav Toman zavedl plošné kontroly polské produkce, hrozí jeho protějšek Jan Krzysztof Ardanowski odvetnými opatřeními proti českému pivu.

Další zásilka hovězího masa z Polska je pozitivní na salmonelu

25. 2. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) dostala od polské veterinární služby prostřednictvím RASFF (systém rychlého varování) informace, že se do České republiky dostala zásilka polského hovězího masa, ve kterém byla detekována salmonela.

V ČR chybí 5000 řezníků, říká šéf svazu zpracovatelů

25. 2. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Na pracovním trhu chybí kolem 5000 odborně vyučených řezníků. Poptávka po nich je velká, v učení jich je 100. ČTK to řekl ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina. Velké firmy jsou podle něj schopné přijmout i 50 nových řezníků.

NEWSLETTER

Podporujeme