Potravinářství

Zeleného piva Starobrno navaří přes milion půllitrů. Recept znají jen čtyři lidéd

20. 2. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Čtyři a půl tisíce hektolitrů pro lidi v České republice, přes pět set hektolitrů pro Slováky. Tolik Zeleného piva uvaří letos sládci v brněnském pivovaru Starobrno. S přípravami začali začátkem týdne. Zájemci čepované třináctistupňové pivo ochutnají na Zelený čtvrtek 18. dubna.

Francouzské pekařství Paul nahrazuje jednorázové obaly

19. 2. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Nejen obchodní řetězce, ale také kavárny a pekárny vyrazily do boje proti jednorázovým obalům. Cílem je snížit objem plastového odpadu. Do kampaně #dostbyloplastu se nově připojilo i francouzské pekařství Paul, které ve svých provozovnách zavedlo novou řadu opakovaně použitelných obalů.

Mlékárna Hollandia nahrazuje první pracovníky robotickými linkami

19. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárna Hollandia v Karlových Varech začala s robotizací procesu vyskladnění svých výrobků, nahradila prvních deset pracovníků robotizovanými linkami. Linky se nacházejí v centrálním logistickém skladu a jejich hodinový výkon umožňuje zabezpečit 12 až 15 palet produktů. Firma to uvedla v tiskové zprávě.

Přeprava 130 kg živočišných produktů v absolutně nevyhovujících podmínkách

19. 2. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Společná kontrola pracovníků Státní veterinární správy a pražských celníků odhalila přepravu živočišných produktů v nevyhovujících podmínkách. Celníci si ke své kontrole v Praze 10 vytipovali dodávkový automobil, který řídil cizinec.

Chovatelé krav na Vysočině zvýšili výrobu mléka o 1,7 procenta

19. 2. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Chovatelé krav na Vysočině, kteří jsou tradičně největšími producenty mléka v Česku, vloni zvýšili jeho výrobu o 1,7 procenta. Z Vysočiny bylo 571 milionů litrů mléka, což představovalo 18,5 procenta mléčné produkce v ČR. Stavy skotu v kraji klesly, přesto byly na konci minulého roku nejvyšší v ČR.

Značka chipsů Lays mění složení

19. 2. 2019 | Zdroj: Jakub Žižka, Botticelli |  Článek

Značka chipsů Lay’s, patřící do portfolia předního výrobce potravin a nápojů společnosti PepsiCo, bude v České republice nově obsahovat slunečnicový a řepkový olej místo kombinace palmového a slunečnicového oleje.

4127 tun. Potravinové banky loni rozdaly rekordní množství zboží

19. 2. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

České potravinové banky v loňském roce rozdělily rekordní množství pomoci. Z patnácti bank směřovalo k potřebným celkem 4127 tun potravin a zboží z drogerií. Přišli si pro ně třeba lidé v nouzi nebo s handicapem, část zboží zamířila do azylových domů či domovů pro seniory.

Stáčírna Coca-Cola HBC kupuje srbského výrobce cukrovinek Bambi

18. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stáčírna nealkoholických nápojů Coca-Cola HBC se sídlem ve Švýcarsku koupí srbského výrobce sušenek a cukrovinek Bambi od investiční společnosti Mid Europa Partners za 260 milionů eur (6,68 miliardy Kč). Vyplývá to z dnešního prohlášení švýcarské firmy, která působí rovněž v České republice.

ASZ ČR: Miliardy vynaložené na propagaci značky Klasa se míjí účinkem

18. 2. 2019 | Zdroj: ASZ |  Článek

Téměř dvě miliardy korun vydaných na propagaci kvalitních českých potravin, které mnohdy nejsou ani kvalitní, ani české, jak dokládá namátkou třeba příklad čínského medu, majonézy s obsahem 1,6 procenta vaječného žloutku či listové těsto s dvojnásobným obsahem transmastných kyselin.

Mlékařská odbytová družstva Viamilk a Morava se chtějí spojit

18. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na českém trhu s mlékem usiluje o spojení odbytové družstvo Viamilk CZ z Hradce Králové s odbytovým družstvem Morava z Vyškova. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil na svém webu Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS). Ředitel Viamilku Pavel Lhoták nechtěl fúzi před dokončením komentovat.

NEWSLETTER

Podporujeme