Potravinářství

Schodek agrárního obchodu byl loni zatím nejhorší, 40,3 mld.Kč

12. 2. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Schodek agrárního zahraničního obchodu se loni meziročně prohloubil o zhruba 7,88 miliardy korun, dosáhl 40,3 miliardy korun. Je to zatím nejhorší výsledek. ČTK o tom dnes informovali zástupci Zemědělského svazu ČR.

Zákaz dvojí kvality potravin? Česko je málo aktivní, vadí zástupcům spotřebitelů i obchodníků

12. 2. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Zákaz dvojí kvality potravin, a to, zda se stane součástí evropské směrnice o nekalých obchodních praktikách, bude jedním z témat jednání Rady EU. Zástupci českého trhu ale upozorňují, že stát přistupuje k zákazu laxně a dosud jasně neřekl, jakou bude zastávat pozici.

Coca-Cola chce znovu zabodovat. Do boje nasadila pomeranče

12. 2. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Společnost Coca-Cola minulý týden odhalila novou příchuť svých světoznámých kofeinových nápojů – pomeranč. Je to první změna v rámci tradiční sestavy této slavné značky za posledních dvanáct let. Firma se jí snaží bojovat proti poklesu počtu zákazníků. Nabídku tradiční řady Coly naposledy rozšířila vanilková příchuť.

Inspekce našla v Česku tři restaurace, které lhaly o původu hovězího masa

12. 2. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v Česku tři restaurace, v nichž majitel klamal zákazníky a uváděl jiný původ hovězího, než byla skutečnost. V Hradci Králové a Děčíně nabízeli hovězí z Brazílie jako argentinské, v Mariánských Lázních maso z Nizozemska jako jihoamerické.

Na největším světovém veletrhu biopotravin Biofach v Norimberku najdete také český stánek

12. 2. 2019 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

V termínu 13.-16. 2. 2019 se koná na výstavišti v německém Norimberku největší světový veletrh biopotravin Biofach. Na veletrhu se bude prezentovat také český stánek pod záštitou Ministerstva zemědělství ČR, kde najdete produkty českých ekologických zemědělců.

Pekárna PeDu z Dubí peče nejchutnější chléb v Ústeckém kraji

11. 2. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

K nejchutnějším chlebům Ústeckého kraje patří chleby z pekárny PeDu v Dubí. Shodla se na tom porota, která závěrem loňského roku vybírala z 35 chlebů z devíti pekáren.

ČOI objevila na Tachovsku napodobeniny dortíků oblíbených u dětí

11. 2. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Velmi zdařilé napodobeniny dortíků - muffinů a obložených croissantů, oblíbených u dětí, objevila v kamenné provozovně na Tachovsku Česká obchodní inspekce pro Plzeňský a Karlovarský kraj. Jsou vyrobené z molitanu a sladce voní. ČTK to řekl její ředitel Jan Řezáč.

AFP: Do světa španělských mistrů kráječů šunky vstupují ženy

11. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krájet "jamón" je ve Španělsku uměním, které může vynést několik tisíc eur. Z velké části jde ještě o mužskou záležitost, do níž ale začínají pronikat ženy. Ve španělských supermarketech je již už dost, které vládnou nožem a krájí španělskou šunku, která se vyváží jako luxusní produkt.

Loňský rok byl pro pekaře jedním z nejhorších. Slabá úroda i zvyšující se náklady zdraží ceny pečiva

11. 2. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Pekárenský segment čelil v loňském roce mnoha překážkám. Podle některých ohlasů byl dokonce nejhorší od pádu socialismu. A právě loňská špatná úroda i zvyšující se náklady budou stát za zdražováním pečiva. To by v následujících měsících mohlo podražit až o deset procent.

Bohemia Sekt spustí obří lisovnu hroznů už letos

11. 2. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Nová zpracovna hroznů v Mikulově za 200 milionů korun, kterou Bohemia Sekt uvede v září do zkušebního provozu, pomůže jedničce na trhu sektů k osamostatnění ve výrobě. Zpracovatelskou kapacitu zvýší až o devět milionů kilogramu hroznů za rok.

NEWSLETTER

Podporujeme