Potravinářství

Pražská restaurace klamala zákazníky, hovězí mělo jiný původ

14. 2. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Pražská restaurace Grill Restaurant Za Větrem klamavě uváděla původ nabízeného masa. Restaurace nabízela dva pokrmy, v jejichž názvu figurovalo hovězí původem ze Severní Ameriky. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila, že šlo v jednom případě o hovězí z Austrálie a ve druhém o maso české, uvedl mluvčí SZPI Radoslav Pospíchal.

Heineken loni zvýšil prodej ve všech regionech, růst čeká i letos

14. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nizozemská pivovarnická skupina Heineken loni zvýšila provozní zisk bez započtení mimořádných položek o 6,4 procenta na 3,87 miliardy eur (téměř 100 miliard Kč). Díky vyššímu prodeji a zájmu zákazníků o dražší nápoje firma čeká růst i letos.

Palírna U Zeleného stromu loni zvýšila prodej lihovin o tři pct

14. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Palírna U Zeleného stromu loni zvýšila prodej lihovin meziročně o tři procenta a její celkový obrat včetně spotřební daně převýšil 1,5 miliardy korun. Export se na loňském prodeji lihovin podílel 12 procenty. ČTK to dnes sdělil generální ředitel Palírny U Zeleného stromu Pavel Kadlec.

Prudký růst inflace překvapil analytiky i bankéře ČNB. Brambory zdražily o polovinu

13. 2. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Meziroční růst spotřebitelských cen v lednu zrychlil na 2,5 procenta z prosincových dvou procent. Zdražovalo zejména bydlení, alkohol nebo tabák. Ve srovnání s loňským lednem naopak zlevnily některé potraviny a nealkoholické nápoje. Meziměsíčně se spotřebitelské ceny zvýšily o procento.

Jarošovský pivovar z U. Hradiště loni uvařil 4270 hektolitrů piva

13. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jarošovský pivovar z Uherského Hradiště loni uvařil 4270 hektolitrů piva, meziročně o 1750 hektolitrů více. Díky loňskému nákupu nových technologií a rozšíření výroby je však nyní schopen ročně uvařit až 10.000 hektolitů piva. V tiskové zprávě to dnes ČTK sdělila mediální zástupkyně pivovaru Gabriela Uherková.

Začíná boj o použité PET lahve. Budou se používat na výrobu nových

13. 2. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Z použité plastové lahve od coly či mattonky se stává s nadsázkou řečeno cennost. Zatímco Evropa se snaží omezovat plastový odpad, v pozadí začíná boj o to, kdo získá materiál pro recyklaci. Nové cíle Evropské unie totiž stanoví, že do roku 2025 se má v lahvích používat 25 procent takzvaného rPET a do budoucna ještě víc.

Vývoz skotské whisky loni stoupl o téměř osm procent

13. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hodnota vývozu skotské whisky se v loňském roce zvýšila o téměř osm procent na 4,7 miliardy liber (138,7 miliardy Kč). Objem vývozu stoupl o 3,6 procenta na 1,28 miliardy lahví o objemu 0,7 litru. K růstu vývozu přispěla vyšší poptávka z Indie, Francie a USA a zájem o dražší skotskou.

Konzumace slazených nápojů ve školách klesá, vyplývá ze studie

13. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Konzumace slazených nápojů ve školách v posledních letech klesá. Vyplývá to z mezinárodní Studie o dětech a jejich zdraví (HBSC), uvedl na dnešní tiskové konferenci Michal Kalman z Univerzity Palackého v Olomouci. Největší pokles je podle studie patrný u dětí ve věku 11 let.

Zprávy z kampaně #DostByloPlastu: Kdo ještě říká plastu dost

13. 2. 2019 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

V rámci #DostByloPlastu se snažíme ukázat, že bez jednorázových plastů se lze obejít. Neobaleno je jedním z obchodů, ze kterých si zboží odnesete ve vlastních obalech.

Řecký jogurt zmizí ze zákona, nově toto označení může mít cokoliv

12. 2. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Po rozsáhlých stížnostech Řecka musí ze zákona zmizet pojmenování řecký jogurt a jogurt řeckého typu. Za řecký jogurt se tak bude moci prohlašovat i potravina, která by na toto označení doteď nedosáhla. S rozhodnutím se podle šéfa Českomoravského svazu mlékárenského nedá nic dělat, jinak by ČR čelila žalobě.

NEWSLETTER

Podporujeme