Potravinářství

Světový den mléka: o biomléko a výrobky z něj je dlouhodobě zájem, potvrzují to nejen statistiky, ale také samotní sedláci

1. 6. 2018 | Zdroj: PRO-BIO LIGA |  Článek

Na pátek 1. června 2018 připadá Světový den mléka, Svaz PRO-BIO proto připomíná, že by se spotřebitelé mléka a mléčných výrobků měli zajímat o to, odkud jejich mléko pochází a co obsahuje.

Český výrobce "jídla v prášku" Mana zdesetinásobí výrobu. Míří na americký trh

1. 6. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Uhříněveská firma Heaven Labs vyrábějící náhradu jídla pod značkou Mana rozšiřuje svou kapacitu na desetinásobek - inovuje výrobní linku. Uvedl to spoluzakladatel společnosti Jakub Krejčík.

Na plantáži v Holešově začal samosběr jahod, úroda je nadprůměrná

1. 6. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na plantáži firmy Vaklima v Holešově, která patří mezi největší pěstitele jahod ve Zlínském kraji, začal tento týden samosběr. Jahody z Holešova plní také tržnice v několika městech a obcích kraje. Zatímco loni úrodu poškodily jarní mrazy, letos bude asi díky teplému počasí nadprůměrná.

Karlovarské minerální vody dostaly povolení k převzetí PepsiCo

31. 5. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Maďarský antimonopolní úřad povolil Karlovarským minerálním vodám (KMV) převzetí firmy PepsiCo na tamním trhu, sdělila společnost. V Česku a na Slovensku se převzetí dále řeší. Český Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) začal zkoumat nákup KMV v dubnu.

Jablka jsou drahá. Zlevní až koncem léta

31. 5. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Po másle se v českých obchodech stávají téměř exkluzivním zbožím jablka. Od října, kdy byl kilogram skoro o šest korun dražší než v předchozím roce, jejich cena roste. V dubnu stála téměř o osm korun více než před rokem.

Doplňky stravy

31. 5. 2018 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Dne 29. 3. 2018 vešla v platnost vyhláška č. 58/2018 Sb., o doplňcích stravy a složení potravin. Účinnost vyhlášky je od 1. 11. 2018. Tato vyhláška zrušuje vyhlášku č. 225/2008 Sb., kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin, ve znění pozdějších předpisů.

Coca-Cola zaplaví z Prahy Evropu rostlinným mlékem, spustila nové linky za stovky milionů

30. 5. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Společnost Coca-Cola HBC Česko a Slovensko ve své pražské továrně spustila dvě zmodernizované linky za 300 milionů korun. První bude vyrábět rostlinná mléka AdeZ. Druhá se postará o zvýšení produkce PET lahví.

Soudní dvůr EU podpořil omezení na rituální porážky bez omráčení

30. 5. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Soudní dvůr Evropské unie rozhodl, že belgický region Vlámsko zpřísněním pravidel pro provádění rituálních porážek jatečních zvířat neporušil unijní předpisy. Region v roce 2014 oznámil, že už nebude porážky v rámci muslimského svátku oběti povolovat na dočasných jatkách, nýbrž pouze na schválených.

Světový den mléka: o biomléko a výrobky z něj je dlouhodobě zájem, potvrzují to nejen statistiky, ale také samotní sedláci

30. 5. 2018 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Na pátek 1. června 2018 připadá Světový den mléka, Svaz PRO-BIO proto připomíná, že by se spotřebitelé mléka a mléčných výrobků měli zajímat o to, odkud jejich mléko pochází a co obsahuje. Biomléko, jehož spotřeba i počet producentů meziročně roste, totiž obsahuje až o 68 % více zdraví prospěných omega-3 mastných kyselin.

Zvyšuje se zájem po chlebových specialitách a lokálních pekařstvích

30. 5. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

U českých spotřebitelů roste zájem o méně tradiční druhy chleba. O skutečnosti svědčí postupně se proměňující trh s chlebem, jehož třetinu tvoří chlebové speciality, které se liší použitými surovinami, hmotností i tvarem. Zvyšující se zájem o méně tradiční chlebové pochoutky potvrzuje předseda Svazu Pekařů Jaromír Dřízal.

NEWSLETTER

Podporujeme