Potravinářství

Hitparáda cenových extrémů potravin: nejvíc podražilo kiwi a máslo

17. 10. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Co mají společného melouny, pomeranče a kiwi? Kromě exotiky je to i vysoká cena, kterou si za ně zákazníci připlácejí v obchodech. Kilo kiwi zdražilo na sto dvanáct korun a jasně vévodí žebříčku inflace mezi potravinami.

Pivovar Samson chce proniknout na italský trh

17. 10. 2017 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Pivovar Samson prodá letos v Česku o 12 procent piva víc než loni a se značkou Samson chce proniknout na italský trh. Plánuje výstav 84.262 hektolitrů, meziročně o 1400 hektolitrů vyšší. ČTK to na slavnostech v areálu řekl ředitel pivovaru Daniel Dřevikovský. Samson patří do brazilsko-belgické skupiny AB InBev.

Co zachránilo sedláky před likvidací chovu? Vlastní masna!

17. 10. 2017 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Když klesající ceny vepřového nutily české chovatele zmenšovat či úplně likvidovat chovy, rozhodl se předseda Agrodružstva Miroslav na Znojemsku Radek Janeček, že v Brně otevře podnikovou masnu. Rychle začala prosperovat, a nemusel tak omezovaný chov zcela zavřít.

Pivaři opouští hospody, vyhání je regulace

17. 10. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Množství piva vypitého v tuzemských hospodách a restauracích nadále klesá. Z meziročního srovnání za období leden až srpen vyplývá, že pípami proteklo v roce 2017 o 4,2 procenta piva méně než za stejné období roku 2016.

Jak poznat dobrý chleba? Prozradí ho kůrka, barva a „zvonění“

17. 10. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Každý Čech sní ročně zhruba 40 kilogramů chleba a zaplatí za něj necelých tisíc korun. V pondělí si nejen pekaři připomínají Světový den chleba. Při té příležitosti prozradili, jak se v obchodě nenapálit a jít při nákupu kvalitního chleba na jistotou.

Sobotka: Řešení dvojí kvality potravin si žádá revizi směrnice

16. 10. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Řešení problému dvojí kvality zboží v zemích evropské osmadvacítky podle českého premiéra Bohuslava Sobotky vyžaduje revizi unijní směrnice o nekalých obchodních praktikách.

Mykolog Roth: Sbírám houby, které lidé nechtějí. Holubinky, ryzce, muchomůrky

16. 10. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Letošní houbařské žně pomalu spějí ke konci. Ne všichni milovníci hub mají ale spadeno jen na hříbky. Letošní houbařská sezona byla zvlášť bohatá. Z krušnohorských lesů lidé nosili a stále nosí košíky hub, kterými se chlubí na sociálních sítích.

Vejce s nízkou koncentrací fipronilu byla z Polska, zjistili veterináři. Žádná pokuta ale nepadla

16. 10. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Deník Blesk v pátek poukázal na podezřelá vejce, která dle testu vaječných pomazánek překročila povolené hodnoty fipronilu. To vzápětí vyvrátila Státní veterinární správa. Vejce pocházela z Polska.

Inspekce zavřela za tři čtvrtletí 129 provozů, stav se nelepší

13. 10. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za tři čtvrtletí letošního roku zavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) 129 maloobchodních prodejen, restaurací a dalších provozoven, které má ze zákona povinnost kontrolovat. Uvedl to dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Výzkum: Pití kávy zlepšuje zdraví a prodlužuje život. Kolik kávy je tedy třeba denně vypít?

13. 10. 2017 | Zdroj: w4t.cz |  Odkaz

Jeden z aktuálně provedených výzkumů tvrdí, že pravidelné pití kávy zlepšuje zdraví jedince a dokonce prodlužuje jeho život. Zmiňovaného výzkumu se zúčastnilo téměř 20 tisíc lidí, kteří si dopřávali alespoň čtyři šálky kávy denně.

NEWSLETTER

Podporujeme