Potravinářství

Francouzské pekařské řemeslo zachraňují děti přistěhovalců

17. 6. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Francouzskou bagetu si každý den koupí přes 12 milionů zákazníků. Tvrdí prezident pařížského syndikátu pekařů Franck Thomass. Přesto francouzským bagetám tvrdě konkuruje rozpékané pečivo ze supermarketů. Tradici řemeslné výroby baget v posledních letech pomáhají udržovat přistěhovalci.

Restaurace ve Sněmovně výrazně nezlevní, vyvrací nepřesnosti Vondráček

15. 6. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Předseda Poslanecké sněmovny Radek Vondráček (ANO) uvádí na pravou míru nepřesná tvrzení představitelů Pirátů k vývoji cen pokrmů a nápojů v restauracích Poslanecké sněmovny. Podle něj Piráti ve skutečnosti žádný návrh na zvýšení cen jídel a nápojů začátkem roku 2018 nepodali. Nový ceník platí už od února.

Výrobce cukrovinek investoval v Opavě přes čtyři miliardy korun. Zaměstnává na 1000 lidí

15. 6. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Nadnárodní výrobce cukrovinek a snacků Mondelez International ve čtvrtek v Opavě slavnostně otevřel novou výrobní halu. Díky ní se závod stal největším producentem sušenek společnosti v Evropě. Do stavby nové haly a modernizace původní výroby firma investovala více než čtyři miliardy korun a nabídne tisícovku pracovních míst.

Puigdemont si stěžuje, logo vepřové šunky se mu prý nápadně podobá

15. 6. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Bývalý katalánský premiér Carles Puigdemont chce po španělských úřadech, aby nařídily andaluské potravinářské firmě stáhnout z trhu vepřovou šunku s názvem Pig Demont. Vadí mu nejen název výrobku, ale i kreslené prasátko s černými vlasy a brýlemi na obalu, které se mu nápadně podobá, informoval list El Mundo.

Na dva festivaly minipivovarů mohou dnes lidé vyrazit v Praze

15. 6. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na dva festivaly minipivovarů mohou dnes lidé vyrazit v Praze. Oba potrvají do soboty. Padesátka minipivovarů z Česka bude nabízet svou produkci na náplavce Rašínova nábřeží, 64 českých minipivovarů a tři rakouské se představí v Královské zahradě Pražského hradu. Počet minipivovarů v ČR dlouhodobě stoupá.

Do Turecka se z ČR vyváží desítky tisíc krav,petenti chtějí zákaz

15. 6. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

V loňském roce se z ČR do Turecka vyvezlo 72.000 živých zvířat, hlavně skotu. Další tisícovka putovala do Libye a Libanonu. Aktivisté upozorňují, že zvířata při transportu trpí - strastiplná je pro ně nejen samotná přeprava, když jsou ve stísněných podmínkách bez dostatku krmiva a vody.

Svijanské pivo získává v Chorvatsku stále více na oblibě

15. 6. 2018 | Zdroj: temper.cz |  Článek

Svijanské pivo získává v Chorvatsku stále více na oblibě. Počet restaurací s logem Pivovaru Svijany na vývěsním štítu vzrostl od loňska více než dvojnásobně. „Momentálně zavážíme 42 restaurací již nejen v Dalmácii, ale nově také v Záhřebu a na Istrijském poloostrově.

Velkoobchodům Makro klesl zisk o polovinu

14. 6. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Velkoobchodům Makro Cash&Carry v Česku ve finančním roce 2015/2016 klesl zisk o polovinu na 637 milionů korun. Tržby německého řetězce klesly o necelé jedno procento na 29,9 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti.

V USA vytvořili pochutinu, která potěší pivaře s mlsným jazýčkem

14. 6. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Americké město Seattle ležící ve státě Washington je neodmyslitelně spjato jak s čokoládou, tak s pivem. Jeden z tamních výrobců bonboniér se proto rozhodl spojit s několika pivovary a dát vzniknout nevšednímu, ale o to zajímavějšímu produktu - čokoládovým bonbónům s pivní příchutí.

Nejlepší systém třídění odpadů z obalů má v Česku Litomyšl

14. 6. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Nejlepší systém sběru a třídění odpadů z obalů měla v Česku loni Litomyšl na Svitavsku. Zvítězila ve 14. ročníku soutěže O křišťálovou popelnici, jejíž výsledky byly vyhlášeny v Hradci Králové na konferenci Odpady a obce 2018. Oznámili to organizátoři soutěže.

NEWSLETTER

Podporujeme