Potravinářství

V Sokolnicích muž falšoval med, prodával pod fiktivním jménem

11. 10. 2017 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

V zahrádkářské kolonii v Sokolnicích na Brněnsku vyráběl muž falšovaný med, který posléze prodával pod fiktivním jménem a identifikačním číslem, zjistila Státní veterinární správa.

Řetězce zvýšily platy. Stejně nemohou sehnat lidi

11. 10. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Ani letošní nárůst platů v obchodních řetězcích nezvýšil zájem lidí o práci v prodejnách. Poptávka po zaměstnání v maloobchodu dál klesá, obchodníci přitom nabízejí tisíce volných pracovních míst, vyplývá z ankety mezi personálními agenturami.

Čip na másle, maso pod zámkem. Obchody se brání před nájezdy

11. 10. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Obchodníci reagují na rostoucí počet krádeží zboží, které dříve bylo běžně v regálech. Nekradou jen zákazníci, ale i zaměstnanci a dodavatelé.

PŘEHLEDNĚ: Slováci zjistili u poloviny potravin výrazné rozdíly v kvalitě

10. 10. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Slovenské ministerstvo zemědělství už podruhé otestovalo rozdíly v kvalitě potravin. Druhý test prokázal u téměř poloviny zkoumaných potravinářských výrobků výraznější rozdíly v kvalitě produktů prodávaných pod stejným názvem a stejnou značkou na Slovensku a v Rakousku, další malé rozdíly byly zjištěny u další třetiny výrobků.

Státní správa vypsala tendr na 1500 tun sušeného mléka

10. 10. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Správa státních hmotných rezerv (SSHR) vypsala tendr na dodání 1500 tun sušeného mléka. Zakázka je rozdělená na čtyři části, stát předpokládá, že za dodání a ochraňování mléka na čtyři roky zaplatí zhruba 100 milionů korun.

Růst cen byl v září nejrychlejší za posledních pět let, zdražování táhnou především potraviny

10. 10. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Meziroční míra inflace v září zrychlila oproti srpnu o 0,2 procentního bodu na 2,7 procenta. Rychle rostou ceny potravin, především másla a mléčných výrobků. Stouply i náklady na bydlení. Stávající cenový vývoj zvyšuje pravděpodobnost, že ČNB v listopadu zvýší úrokové sazby.

Pivovaru Protivín loni klesly tržby i zisk

9. 10. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovaru Protivín klesl loni zisk po zdanění o 1,2 milionu na 6,8 milionu Kč. Meziročně o 52,5 milionu nižší jsou i tržby, loni činily 170,4 milionu korun. Vyplývá to z údajů zveřejněných ve Sbírce listin. Pivovar patří do skupiny Pivovary Lobkowicz Group.

Největší zpracovatel mléka v zemi, jihočeská firma Madeta, chystá síť vlastních prodejen a bister

9. 10. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Uvedl to majitel firmy Milan Teplý. Madeta chce navázat na tradici mléčných barů, kdysi tak populárních. První prodejna a také první bistro již byly otevřeny v Českých Budějovicích.

Máslo je levnější než na počátku 90. let. Analytik porovnal cenu a průměrnou mzdu

9. 10. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Podle analytika Aleše Michla bylo v roce 1989 možné za průměrnou výplatu koupit 371 kostek másla, v roce 1991 to bylo jen 189 kostek. Dnes si lidé mohou koupit za průměrnou výplatu koupit 489 kostek. Ještě lépe na tom byli v roce 2013.

Ruční práce ubývá i v potravinářství. Firmy nakupují více robotů

9. 10. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nouze o lidi do výroby urychluje automatizaci také v potravinářském průmyslu. Ten byl přitom dosud spíš konzervativnější. Roboti nahrazují lidské ruce u balení výrobků i skládání do krabic. Firmy nakupují stroje za miliony.

NEWSLETTER

Podporujeme