Potravinářství

Státní veterinární správa odhalila klamavě označené mléčné výrobky z dovozu

31. 8. 2016 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) v minulých dnech odhalila několik klamavě označených mléčných výrobků z dovozu, při kontrolách prováděných v místě určení zásilek v distribučním skladu potravin LIDL, Stránecká Zhoř, 594 42 Měřín.

Na Zemi živitelku přišlo zhruba 90.000 lidí, je to méně než loni

31. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na agrosalon Země živitelka, který dnes končí na výstavišti v Českých Budějovicích, přišlo kolem 90.000 lidí, loni jich bylo asi 102.000. Od čtvrtka na něm své zboží předvádělo 382 vystavovatelů, společně s obchodníky se na agrosalonu prezentovalo téměř 500 subjektů.

Babiš překvapil. Stánkaři dostali výjimku z evidence tržeb, experti mají pochybnosti

30. 8. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Elektronická evidence tržeb se v první fázi nebude týkat části stánků s občerstvením. Ministerstvo financí, které dosud výjimky odmítalo, totiž překvapivě přišlo se zúžením okruhu podnikatelů. Podle expertů to ale představuje prostor pro obcházení zákona.

TV Grunt na farmách členů Asociace

30. 8. 2016 | Zdroj: ASZ |  Článek

Internetová televize TV GRUNT, jejímž cílem je popularizace života na vesnici a propagace především českých výrobků a firem, které jsou se zemědělskou produkcí a venkovem úzce spjati, přináší druhý díl svého Grunt Magazínu.

Test bílých jogurtů: chutnaly, v pětině však bylo málo jogurtových kultur

30. 8. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

MF DNES otestovala čtrnáct bílých jogurtů. Byly většinou kvalitní, obsahovaly dostatek vápníku i bílkovin. Ve třech vzorcích však bylo málo potřebných bakterií. Správně by se takové výrobky neměly jogurtem nazývat.

Výrobce cukrovinek Mondelez přestal usilovat o rivala Hershey

30. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Americká potravinářská společnost Mondelez International přestala usilovat o převzetí konkurenční společnosti Hershey. Mondelez, který je známý například výrobou sušenek Oreo a který působí i v České republice, za svého rivala v červnu nabídl zhruba 23 miliard dolarů (556,3 miliardy Kč).

Mlékárně Olma loni po čtyřech letech růstu klesly tržby

30. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárna Olma, která patří do holdingu Agrofert ministra financí Andreje Babiše (ANO), loni po předchozím čtyřletém období růstu vykázala pokles tržeb. Zatímco v roce 2014 utržila rekordní 3,457 miliardy korun, tak loni se její tržby kvůli poklesu cen mléka a mléčných výrobků meziročně snížily o šest procent na 3,24 miliardy korun.

Chystá se revoluce. Jídlo se bude místo škodlivého plastu balit do mléka

30. 8. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Plastové potravinové fólie jsou těžko recyklovatelné a do jídla navíc vypouští škodlivé chemikálie. To by se mohlo brzy změnit. Ve Spojených státech přišli s unikátní metodou, jak potraviny i přírodu ochránit. Šunka, sýr nebo maso by se balily do obalů vyrobených z mléčného proteinu.

Sobotka vidí nový odbyt pro české mléko v zemích Blízkého východu

29. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) věří, že české mléko by mohlo najít nový odbyt v zemích Blízkého východu nebo v Turecku. Produkce mléka v Česku meziročně stoupla, ale jeho výkupní ceny klesly. Sobotka se domnívá, že nikdo nedokáže odhadnout, jak dlouho budou trvat sankce mezi EU a Ruskem, které představovalo pro český mlékárenský průmysl velké odbytiště.

Nejlepší kolekci vín letos získalo Vinařství Volařík

29. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Opatření, která mají zabránit vysychání rašeliniště v rezervaci Nová louka v Jizerských horách, chystají ochránci přírody. Jde o projekt za 2,1 milionu korun podpořený evropskou dotaci. Vodu se v krajině podaří lépe zadržet díky vybudování 380 přehrážek na bezmála šesti hektarech.

NEWSLETTER

Podporujeme